Responsable de sala

Jefe de Sala
Sala
Descripción de la oferta

En nuestro restaurante, donde cada detalle cuenta y la experiencia del comensal es nuestra prioridad, buscamos un Responsable de Sala apasionado y profesional con experiencia en la gestión de sala, capaz de ofrecer un servicio impecable y cercano, con conocimientos de enología para recomendar armonías perfectas entre nuestros platos y vinos, que hable inglés y/o francés para atender a una clientela internacional con la misma calidez y profesionalismo, con iniciativa y ganas de formar parte de un proyecto donde su labor marcará la diferencia, que valore el trabajo en equipo y entienda que en un espacio reducido la coordinación y la implicación son clave. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un restaurante reconocido donde el detalle y la excelencia son nuestra firma, un entorno de trabajo familiar y profesional donde cada persona cuenta y tiene un papel fundamental y la posibilidad de crecer y aportar su experiencia en un lugar donde su trabajo se valorará cada día.
Alberte Restaurante 2039662025-02-04T18:59:45.6658522025-05-04T23:59:59Hostelería y turismo

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SEGUNDO/A ENCARGADO PARA RESTAURANTE TRADICIONAL EN VALLADOLIDmarcador de oferta nueva

SEGUNDO/A ENCARGADO PARA RESTAURANTE TRADICIONAL EN VALLADOLID

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Restaurante especializado en cocina tradicional de la meseta española, con una destacada trayectoria, busca incorporar un/a Segundo/a Responsable para trabajar junto al Encargado en la dirección y coordinación del equipo y los procesos de servicio. Buscamos una persona con experiencia en restauración tradicional, comprometida con la calidad de la materia prima y enfocada en ofrecer un servicio cercano y cuidado al cliente. Principales funciones: Delegar y coordinar las tareas necesarias para el desarrollo eficiente del servicio. Asegurar la correcta gestión del tiempo y las tareas para optimizar el funcionamiento del restaurante. Coordinar el servicio ayudando al Encargado en la coordinación de rangos Participar en el proceso de formación de nuevas incorporaciones. Controlar el stock e inventarios de materiales y equipamiento de sala. Participar en la gestión de software de reservas. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferiblemente en establecimientos con servicio de alta calidad. Dominio de Excel y software de gestión de restaurantes. Experiencia en la gestión de reservas y atención personalizada al cliente. Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas. Persona proactiva, con habilidades de liderazgo y orientada a resultados. Condiciones: Incorporación inmediata a un equipo profesional y dinámico. Salario: 32.000€ brutos anuales. Contrato indefinido con periodo de prueba. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

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