Oferta
1 Vacantes
 

Tomares / Sevilla
18.000-24.000
Restaurante Vergel busca JEFE DE SALA,

Buscamos profesionales con pasión por la restauración, que viva y disfrute el servicio y la cultura del vino. Nos gustaría encontrar profesionales empáticos, proactivos, honestos y resolutivos . Que vean en este desafío una ilusionante oportunidad de participar en el crecimiento de un proyecto de restauración de largo recorrido.

¿Qué valoraremos en las candidaturas?

- Experiencia demostrable en el puesto durante al menos 3-5 años.
- Especialmente interesantes nos resultan las experiencias profesionales en restaurantes de reconocido prestigio.
- Los conocimientos de servicio y cata de vinos son fundamentales para los puestos de sala.
- Conocimientos informáticos: correo electrónico, TPV, Internet, paquetes ofimáticos...
- Experiencia en montajes de sala, protocolos...
- Haber dirigido previamente equipos de trabajo.
- Facilidad de comunicación, compromiso, honestidad, empatía.
- Ganas e ilusión por formar parte de un equipo joven.

Funciones:
- Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas.
- Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento.
- Atender las posibles quejas por parte de los clientes.
- Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas.
- Organizar y coordinar el equipo de trabajo, de forma que los horarios se adecúen a las necesidades de los mismos en función de la previsión de venta.
- Visión estratégica de su equipo, encargándose de la motivación, evaluación, formación y posible crecimiento de los mismos.
- Asegurarse del montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería…)
- Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo.
- Tareas básicas de almacenaje.

SE OFRECE:
• Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
• Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
• Dos días de descanso semanales.
• Horario partido.
• Uniforme de trabajo.
Sin Titulo
3 a 5 Años