Oferta
1 Vacantes
 

Sarrion / Teruel
18.000-24.000
Restaurante ubicado en Sarrión (Teruel), capital de la trufa negra en España.

Buscamos Jefe/a de Sala profesional con actitud, ganas y pasión por la restauración, además de tener la posibilidad de crecer profesionalmente.
Se valora:
- Valorable inglés nivel alto y o francés.
- Valorable experiencia mínima de 2 años
- Conocimiento de sumillería.
- Destreza en elaboración de cocteles.
- La proactividad, la capacidad de resolución y el trabajo bajo presión y en equipo.
- Orientación al cliente y al trabajo bien hecho.

FUNCIONES:
- Servicio al cliente en mesa, cobro, montaje y desmontaje de mesas, mantenimiento y limpieza de la sala.
- Elaboración de carta de vinos y cocteles.
- Garantizar que el servicio de sala se ejecute según los procesos previos y tratamientos establecidos
- Elaboración de cierres de caja diarios y seguimiento del control de costes.
- Atención al cliente: Toma de comandas, gestión de quejas…
- Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPC
- Otras tareas relacionadas con sala.

OFRECEMOS:
- Contrato indefinido.
- Inmejorables condiciones económicas acorde a l experiencia y formación aportada por el candidato.
- Plan de formación adaptado a las necesidades del establecimiento y a las del empleado.
- Dos días de descanso semanales.
- Uniforme de trabajo.
- Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa (tanto a nivel económico como profesional).
- Comida incluida en el centro de trabajo.
- Ayuda económica para alojamiento o transporte.
Ciclo Formativo de Grado Superior
1 Año