1 Oferta de trabajo de jefe sala en Zaragoza

Se necesita jefe de cocina para incorporación en un plazo de 2-3 semanas. Tenemos un restaurante consolidado, reconocido, con una cocina mediterránea, saludable, tradicional con toques fusión. Buena presentación de los platos. Imprescindible tener experiencia en el puesto. Contar con experiencia y conocimientos en gestión de personal, gestión y organización diaria de la operativa de la cocina. Cambio de cartas, realización de fichas técnicas, escandallos, etc., Se ofrece contrato indefinido tras superar un pequeño periodo de prueba, jornada completa, plena autonomía en la organización de la cocina. Salario y condiciones a tratar directamente con el candidato, en función de su valía profesional.