19 Ofertas de trabajo de jefe sector

¡Súmate a ALANNIA RESORTS! Construye tu futuro profesional con nosotros Desde ALANNIA RESORTS, una de las cadenas líderes en el sector del turismo vacacional en España, estamos buscando personas comprometidas, dinámicas y con ganas de formar parte de un equipo que trabaja cada día para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. En ALANNIA RESORTS apostamos por el talento, la actitud y el desarrollo de las personas. Creemos que el crecimiento de nuestra compañía va de la mano del crecimiento de nuestro equipo, por eso ofrecemos un entorno de trabajo donde el esfuerzo, la implicación y los buenos resultados tienen reconocimiento. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesionalApostamos por el desarrollo interno. Valoramos el compromiso, la proactividad y el buen desempeño, ofreciendo oportunidades de asumir nuevas responsabilidades y seguir creciendo profesionalmente dentro de la compañía. Un equipo donde tu trabajo cuenta Formarás parte de un entorno dinámico, colaborativo y orientado a la excelencia, donde cada persona contribuye a crear experiencias únicas para nuestros clientes. Estabilidad y continuidad Ofrecemos contratos sujetos a las necesidades organizativas y a la ocupación del resort, con el objetivo de construir relaciones laborales duraderas y contar con profesionales que quieran seguir formando parte de ALANNIA RESORTS temporada tras temporada. Funciones: Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia y tomar decisiones operativas. Supervisar la preparación, cocción y presentación de todos los platos. Coordinar a los jefes de partida y al equipo operativo para asegurar la eficiencia del servicio. Controlar el cumplimiento de los tiempos de servicio, la calidad y presentación de los platos. Colaborar en la planificación de menús, fichas técnicas y nuevos platos. Gestionar pedidos, stock, mermas y control de costes junto con el Jefe de Cocina. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de limpieza y APPCC. Formar, motivar y evaluar al personal de cocina. Velar por un ambiente de trabajo seguro, organizado y profesional. Requisitos: Mínimo 3-4 años de experiencia en posiciones de responsabilidad en el departamento de cocina Conocimiento profundo de técnicas culinarias y procesos de cocina. Formación en hostelería, restauración turismo o áreas relacionadas. Título de Técnico en Cocina o formación similar. Dirección o coordinación de equipos

Camarero/a (ISA) / Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Sobre el puesto En Four Seasons Hotel Madrid estamos buscando un camarero/a para formar parte de nuestro equipo de ISA. Esta posición, perteneciente al departamento de Alimentos y Bebidas, tiene como misión principal ofrecer un servicio excepcional a nuestros/as huéspedes. Lo que harás Anotar las comandas, servir los pedidos y preparar (si fuese necesario) las comandas de comida y bebida, siguiendo los estándares de Four Seasons y actuando de manera eficiente, cortés y profesional. Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los/las clientes. Anticiparse a las necesidades de los/las clientes. Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los/las huéspedes, buscando en todo momento su satisfacción y ofreciendo un servicio y gestión excepcionales. Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las áreas de preparación de alimentos y bebidas. Brindar a los/las clientes un servicio agradable, eficiente y profesional de acuerdo con los estándares de Four Seasons. Asistir al/la jefe/a de sector asignado/a, si lo hubiera, así como al/la manager del departamento. Lo que aportas Buscamos candidatos/as orientados/as a la excelencia en el servicio y que sean grandes trabajadores/as en equipo. Nuestro/a candidato/a ideal tendrá experiencia previa en el área de Alimentos y Bebidas, preferiblemente en restauración de lujo. Es requisito fundamental ser capaz de trabajar en un ambiente dinámico, adaptándose y anticipándose a las necesidades de los/las clientes. El/la candidato/a debe tener permiso legal para trabajar en España y debe dominar el castellano, así como el inglés. Qué ofrecemos: Salario competitivo y un paquete integral de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Programa de Viajes para empleados en otros hoteles y resorts Four Seasons. Uniforme y su limpieza cubiertos en el hotel. Manutención incluida durante la jornada laboral. 50 días naturales de vacaciones al año. Día de cumpleaños libre. Seguro médico privado gratuito para el empleado. Horario y jornada laboral: Este es un puesto a jornada completa (40h/ semana). El horario de trabajo será en horarios rotativos en la tarde y los turnos podrán ser entre semana y fines de semana.

Jefe/a de Partida / Club Mac 3* / Alcúdia

Descripción En Mac Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Restauración de nuestro Resort 3* Club Mac para recibir a los clientes desde su llegada, prestándoles la ayuda que necesiten, facilitándoles información, acompañarles a las habitaciones velando de su seguridad y bienestar. Tu misión será la planificación, organización y organización y supervisión de la partida a sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 1 y 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título FP superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

Jefe/a de sector / Eurostars Rey Fernando

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos Jefe/a de Sector en Hotel 4* en Zaragoza. ¿De qué serás responsable? - Supervisión del personal: Coordinar y liderar al equipo de camareros dentro de su sector para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Atención al cliente: Resolver dudas, atender quejas y asegurarse de que los clientes tengan una experiencia positiva. - Organización del servicio: Asignar mesas al personal, gestionar reservas y supervisar el montaje y desmontaje de las mesas según los estándares del establecimiento. - Formación y desarrollo del equipo: Capacitar al personal en técnicas de servicio, normas de la casa y manejo de situaciones difíciles. - Control de calidad: Supervisar que la presentación de platos y bebidas cumpla con los estándares del restaurante. - Gestión de inventarios: Asegurarse de que no falten insumos necesarios en el área de servicio, como utensilios, menús o suministros específicos. - Coordinación interdepartamental: Colaborar con la cocina, el bar y otros departamentos para garantizar un flujo continuo y eficiente del servicio. - Gestión de horarios: Elaborar turnos y horarios para garantizar que haya suficiente personal durante los períodos de mayor afluencia. - Resolución de problemas: Actuar rápidamente ante imprevistos, como cambios de última hora en las reservas o problemas técnicos. - Seguimiento y evaluación: Realizar reuniones regulares con el equipo para dar retroalimentación y proponer mejoras. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 1-3 años en el puesto. - Estudios de hostelería y turismo. - Preferible experiencia en hoteles de 4-5 estrellas. - Nivel de inglés avanzado. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición.

Segundo/a jefe/a de cocina Hotel 4* / Zaragoza

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Segundo/a jefe de cocina para uno de nuestros Hoteles 4* ubicado en Zaragoza. ¿De qué serás responsable? Control de carta, porciones y mise en place. Gestión de pedidos, proveedores, recepción de mercancía e inventarios. Supervisión, formación y motivación del equipo de cocina. Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias. Coordinar la operativa de eventos, room service, bar snack, etc. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Jefe/a de Recepción Hotel 4* / A Coruña

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 290 hoteles con presencia en más de 21 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos: Jefe/a de recepción para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en A Coruña. ¿De qué serás responsable? - Organización y dirección del Departamento de Recepción. - Gestión de la reserva de habitaciones. - Optimización de los recursos con el objetivo de ofrecer la mejor calidad en la atención al cliente. - Elaboración de turnos y vacaciones del personal. - Planificación y organización de las tareas del departamento. - Cumplimiento del presupuesto establecido para su área. ¿Qué buscamos?: - Formación académica en Turismo. - Dominio de Inglés - Capacidad analítica y atención a los detalles. - Dotes de comunicación e interacción. - Capacidad para trabajar en equipo y autonomía para la autogestión de proyectos. - Persona proactiva, implicada y con un gran sentido de la responsabilidad. - Valorable conocimiento de SAP. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Jefe/a de mantenimiento / Aurea Toledo

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Jefe/a de Mantenimiento para uno de nuestros hoteles 4* en Toledo: ¿De qué serás responsable? - Planificar, organizar y supervisar las actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de las instalaciones y equipos. - Coordinar y dirigir al equipo de técnicos y personal de mantenimiento para garantizar la operación óptima de maquinaria e infraestructura. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y medio ambiente en todas las actividades de mantenimiento. - Diagnosticar fallas y proponer soluciones técnicas efectivas para minimizar tiempos de paro. - Controlar el inventario de repuestos, herramientas y materiales necesarios para el mantenimiento. - Generar reportes de gestión y analizar indicadores de mantenimiento para la mejora continua. - Coordinar con otras áreas para planificar paradas programadas o trabajos especiales. - Supervisar el cumplimiento de los contratos con proveedores externos de mantenimiento. - Capacitar y desarrollar al equipo técnico en nuevas tecnologías y procedimientos. ¿Qué buscamos? - Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria. - Conocimientos sobre control y prevención de legionela. (instalaciones con SPA y piscinas) - Experiencia previa en mantenimiento de Hoteles o grandes edificaciones. - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo. - Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de su hotel, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio y a la disponibilidad. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado.

Auxiliar de Recursos Humanos / Resort Club Mac 3* Puerto de Alcúdia

Descripción ¿Te apasiona el orden, el trabajo bien hecho y la atención a las personas? Buscamos a un/a Auxiliar de Recursos Humanos metódico/a, empático/a y con vocación de servicio para unirse a nuestro hotel. Si te sientes cómodo/a en un entorno estructurado, disfrutas dando soporte administrativo con precisión y te gusta atender a los demás con cercanía y profesionalidad, este es tu lugar. Tendrás el apoyo directo de la Jefatura de RRHH del hotel y el respaldo continuo del equipo corporativo. Tu día a día con nosotros: Tu misión principal será garantizar que los procedimientos internos funcionen a la perfección y que nuestros colaboradores tengan una experiencia excelente y sin contratiempos. Precisión y Gestión Documental: Te encargarás de recopilar y verificar meticulosamente la documentación de las nuevas incorporaciones, así como de mantener actualizado y ordenado nuestro archivo digital (Labor y Mentor). Soporte Administrativo: Apoyarás en las comunicaciones de altas, bajas y variaciones de datos, asegurando que toda la información fluya correctamente. Atención al Equipo: Serás el primer punto de contacto para resolver las dudas básicas de tus compañeros (turnos, uso del portal del empleado, etc.), siempre desde la empatía y la claridad. Organización Logística: Colaborarás en la gestión del stock y entrega de uniformidad, el seguimiento de los Reconocimientos Médicos con la Mutua . Soporte en la Organización y ejecución de los planes de formación y de Igualdad del hotel conjuntamente con la Jefe/a de RRHH del hotel. Apoyo en Selección: Darás soporte a los Jefes de Departamento durante sus procesos de reclutamiento y selección, asegurando que el proceso siga los estándares de la compañía. ¿Qué perfil estamos buscando? Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Administración y Finanzas o Asistencia a la Dirección. (Valoraremos muy positivamente si estás cursando o eres recién graduado/a en Relaciones Laborales, ADE, Psicología o Derecho). Experiencia: Entre 6 meses y 2 años en puestos administrativos donde el detalle y la organización hayan sido clave (ideal si es en RRHH o sector hotelero). Herramientas: Nivel medio de inglés y un dominio avanzado de Ofimática (especialmente Excel). Te adaptarás rápidamente a nuestro entorno digital. Tus fortalezas: Destacas por tu alta capacidad de organización y planificación. Eres una persona empática, comunicativa, que disfruta trabajando en equipo y prestando un servicio excelente a los demás, con iniciativa y ganas de seguir aprendiendo. Lo que te ofrecemos: Sabemos que la estabilidad y el equilibrio son importantes para hacer un buen trabajo. Por eso, te ofrecemos: Estabilidad y Organización: Contrato Fijo Discontinuo, ideal para tener previsibilidad anual dentro del sector hotelero. Conciliación Real: Jornada de 40 horas semanales con un horario inmejorable y estable: de Lunes a Viernes, de 08:00h a 16:00h . Condiciones Claras: Salario según convenio, sin sorpresas, y un entorno de trabajo colaborativo donde nunca estarás solo/a. ¿Sientes que este puesto encaja con tu forma de trabajar? ¡Nos encantaría conocerte! Envíanos tu currículum actualizado y únete a la familia de Mac Hotels.

Jefe/a de partida / Eurostars Madrid Tower

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portfolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a Jefe/a de partida - Restaurante Volvoreta para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid: Eurostars Madrid Tower ¿De qué serás responsable? - Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Preparación de los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentación y puntualidad en la entrega. - Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional. - Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparación y servicio de alimentos. - Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc) ¿Qué buscamos? -Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. · Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) · Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Jefe/a de sector- F&B supervisor / Dreams Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa

Funciones principales: Realizar de manera autónoma y cualificada las funciones de control y supervisión de su área de responsabilidad. Cumplimiento de las tareas marcadas en el check-list diario. Organizar y coordinar a todo el personal de su área, optimizando los recursos humanos y materiales que el hotel proporciona. Asegurar la buena imagen y excelencia de trato al cliente de su equipo. Atender las quejas y sugerencias de los clientes y colaboradores. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y bebidas. Atender personalmente aquellas mesas que por su categoría o importancia así lo requieran. Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al hotel. Velar por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento. Supervisar el estado de limpieza de todos los puntos de venta y los equipos de trabajo. Informar a mantenimiento de desperfectos del área y coordinar aquellos trabajos que pudieran afectar a la operativa diaria. Controlar los inventarios de alimentos, bebidas y material. Supervisar montajes y servicios. Controlar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos. Controlar que la facturación esté correctamente cargada en sistema. Velar por el cumplimiento de la normativa de APPCC y cumplir con los protocolos establecidos de seguridad, higiene y protección medioambiental. Requisitos: Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y/o Turismo Valorable alto conocimiento de inglés (comprensión y diálogo); deseable otros idiomas (alemán y francés) Buen manejo del TPV Conocimientos a nivel usuario del paquete office. Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: protocolo, enología, gestión de costes, servicio de alto nivel, decoración, etc. Competencias: Vocación de servicio. Orientación al cliente. Liderazgo de equipos. Trabajo en equipo. Experiencia: Deberá aportar una experiencia consolidada en el desarrollo de funciones similares preferiblemente en hoteles de 4 o 5* (mínimo 2 años).

Jefe/a de Ventas / Secrets Lanzarote Resort & Spa

En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only , donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día. Funciones clave: • Gestión y mantenimiento de relaciones comerciales con touroperadores nacionales e internacionales. • Negociación de contratos. • Seguimiento de producción, análisis de resultados y detección de oportunidades de mejora. • Elaboración de informes comerciales y reportes periódicos. • Participación en ferias y eventos del sector turístico. • Coordinación con Revenue Management para definición de estrategias comerciales. • Apoyo en acciones de promoción y marketing. • Prospección y captación de nuevos clientes y mercados. Requisitos: • Experiencia mínima de 2-3 años en departamento comercial hotelero. • Nivel alto de inglés (imprescindible). Se valorarán otros idiomas. • Dominio Office 365 • Disponibilidad para viajar. • Capacidad de negociación y orientación a resultados.

Jefe/a de Partida / Hotel Pure Salt Port Adriano 5*

Descripción En Pure Salt Luxury Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 4 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.