22 Ofertas de trabajo de limpieza en Barcelona

Villa Host

Buscamos Villa Hosts proactivos y versátiles para unirse a nuestro equipo en una villa de lujo para la temporada 2026 (marzo/abril a octubre). El puesto combina servicio de alimentos y bebidas con atención directa a huéspedes y apoyo operativo en eventos. No es un puesto de camarero tradicional: se requiere multitarea y flexibilidad, ya que formarás parte de un equipo que prepara, ejecuta y supervisa eventos y actividades de la villa. Funciones principales: Montaje y desmontaje de espacios para eventos, cócteles, banquetes y pool parties. Servicio a mesa, barra y room service. Apoyo en cocina y preparación de buffet Atención y asistencia a los huéspedes según necesidades. Control y gestión de invitados en eventos: verificación de la guest list, bienvenida a los asistentes y coordinación de accesos durante bodas, cócteles y otros eventos privados. Recepción y control de transfers y equipaje de los clientes. Apoyo en tareas de limpieza cuando sea necesario. Control de stock básico y reposición.

F&B OPERATIONS MANAGER

Descripción de la empresa Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Descripción del empleo El Food & Beverage Operations Manager es responsable de la gestión operativa diaria de los principales puntos de Alimentos y Bebidas que incluyen desayunos, restaurante, bares, room service y rooftoop. Además, colabora en la coordinación de banquetes según las necesidades operativas. Su misión principal es garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, manteniendo altos estándares de calidad y servicio, y optimizando la eficiencia y rentabilidad de las operaciones. Trabajará estrechamente con el F&B Director para implementar estrategias que promuevan el crecimiento del departamento y la satisfacción del cliente. Reportando al F&B Director, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo: Supervisión de Operaciones: Gestionar las operaciones diarias de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio. Asegurar el adecuado funcionamiento del Room Service y el servicio de banquetes, coordinando con otros departamentos para una entrega exitosa. Monitorear la limpieza y presentación de las áreas de servicio, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Gestión de Personal: Supervisar, formar y motivar al equipo de F&B para asegurar un servicio excepcional y un ambiente de trabajo positivo. Asistir en la selección y contratación de nuevos miembros del equipo, así como en la evaluación de su desempeño. Colaborar en implementar programas de capacitación continua para desarrollar las habilidades del equipo y mantener los estándares de servicio de lujo. Control de Costos y Rentabilidad: Colaborar con el F&B Director para desarrollar y controlar presupuestos, forecast y objetivos financieros del departamento. Monitorear los costes operativos y los márgenes de rentabilidad, implementando acciones correctivas cuando sea necesario. Gestionar eficientemente el inventario y controlar el uso de productos para evitar el desperdicio Atención y Experiencia del Cliente: Asegurar que cada huésped reciba un servicio personalizado y atento, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas. Resolver las quejas y solicitudes de los clientes de manera oportuna y profesional, buscando siempre mejorar la experiencia del huésped. Recopilar feedback de los clientes para identificar áreas de mejora y ajustar los servicios de F&B en consecuencia. Implementación de Estrategias de Venta y Promociones: Asistir al F&B Director en la implementación de promociones de F&B en colaboración con el equipo de marketing para maximizar la rentabilidad. Promover activamente las instalaciones y servicios del hotel entre los huéspedes, fomentando las ventas adicionales y mejorando la experiencia del cliente. Colaboración Interdepartamental: Mantener una comunicación constante con otros departamentos (como cocina, recepción y ventas) para coordinar y mejorar la experiencia integral de los huéspedes. Apoyar en la organización y ejecución de eventos y banquetes, asegurando que se cumplan las expectativas de los clientes y se respete el cronograma. Cooperación y comunicación con todos los departamentos del hotel, mediante reuniones y comunicados internos cuando sea necesario. Requisitos Experiencia mínima entre 3 y 5 años en hoteles de similares características. Grado de Administración Hotelera, ADE o afines. Dominar el idioma español e inglés (nivel avanzado), contar con un tercer idioma francés (se valora). Conocimiento en gestión operativa y financiera de F&B, control de costes, inventario y análisis de rentabilidad. Fuerte enfoque en el servicio al cliente. Habilidad de anticiparse a las necesidades de una clientela exigente y crear experiencias memorables. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Habilidades sociales y de liderazgo. Información adicional ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Programa de referidos. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional. Contrato indefinido.

Botones Hotel 5*GL (turno nocturno)

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de Botones para trabajar en turno fijo de noche para uno de sus Hoteles 5*GL situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: ser la primera persona del hotel en recibir a los huéspedes y acompañarles hasta la recepción. Dar soporte al equipo de recepción en tareas de atención a los clientes. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Dar apoyo y colaborar en todas aquellas tareas inherentes a la recepción: atención al cliente, check in, check out, relación con los diferentes departamentos del hotel… - Realizar adecuadamente en tiempo el acompañamiento de los clientes del hotel. Dar la bienvenida a los clientes cuando llegan, así como acompañarles a las habitaciones y transmitirles las indicaciones necesarias. Acompañar también al cliente cuando se marcha del hotel para su total satisfacción. - Realizar el control, almacenamiento y transporte de los equipajes de los clientes. - Ejecutar las tareas de atención al cliente en los servicios solicitados (transportes, reservas, mapas, indicaciones turísticas, etc.) - Colaborar en el mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de recepción y conserjería. - Estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos, así como de su vigilancia y custodia. - Dar soporte al Room Service, así como al resto de trabajadores del establecimiento cuando sea necesario.

5* Hotel Cocinero/a Prácticas

En Grand Hotel Central, estamos buscando un/a cocinero/a de prácticas. Las personas que participen en las prácticas desarrollarán una amplia variedad de tareas apoyando la preparación de alimentos y el correcto funcionamiento de la cocina. Preparación de ingredientes. Organizar las estaciones de trabajo con los utensilios, herramientas y equipos necesarios para cada tarea específica. Ayudar en la cocción de alimentos utilizando diferentes métodos. Limpieza y mantenimiento de todas las superficies y elementos. Montaje y presentación de platos. Seguimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. En definitiva, aprovechar la oportunidad para aprender de los miembros del equipo, observando y participando en diferentes aspectos de la preparación de alimentos para adquirir conocimientos y habilidades culinarias.

Cocinero/a media jornada en Sercotel Barcelona El Prat

Localidad: El Prat Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 2 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un/a profesional que pones detalle en cada plato? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en el nuevo hotel que vamos a abrir el próximo septiembre en el Prat Tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Persona dinámica con vocación por la cocina. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada parcial (20hs). - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

F&B Trainee

OFRECER EL MAYOR ESTANDAR DE SERVICIO A LOS HUÉSPEDES • Mise en Place: colaborar en la preparación y limpieza del puesto de trabajo y del material e instalaciones. • Colabora en la realización del servicio que se le haya asignado con especial atención al cliente. • Desbarase del servicio y limpieza del puesto. • Preparación del siguiente servicio. • Funciones de cajero bajo supervisión (bienvenida al cliente, gestión de caja/tpv, despedida del cliente).

Kitchen Intern

• Mise en place: Se encargará de la preparación de todas las recetas en base a las fichas técnicas de los menús. Será responsable de la limpieza de la partida donde desarrolle su puesto de trabajo y del material e instalaciones. • Producción culinaria: Es el responsable de los procesos de producción culinaria y elaboraciones según indicación de los menús o carta durante el servicio. • Participar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos, según instrucciones recibidas por parte de su superior más próximo y basado en las buenas prácticas de manipulación de alimentos. • Recepción y almacenamiento de alimentos: Colabora en la realización de operaciones básicas de recepción y almacenamiento de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. Es el responsable de realizar correctamente la reposición interna de géneros.

5* Hotel Jefe/a de partida

En Grand Hotel Central buscamos incorporar un Jefe/a de partida que desee formar parte fundamental de nuestro equipo de cocina. Buscamos un profesional apasionado, con iniciativa y compromiso, que contribuya a mantener el alto nivel gastronómico y la excelencia que caracteriza a nuestro hotel. Sus principales responsabilidades serán: Preparar la estación según las directrices del Restaurante Asegurar que la preparación de todos los alimentos se realice de forma higiénica y a tiempo. Seguir las recetas, el control de porciones y la presentación o presentaciones específicas del Restaurante. Reponer todos los artículos necesarios durante el turno Limpiar y mantener la estación en óptimas condiciones óptimas de seguridad, higiene y organización. Conocer y utilizar y mantener de forma apropiada todo el equipo de la estación. Asistir en la limpieza, higiene y organización de la cocina, cámaras frigoríficas y todas las demás áreas de almacenaje. Realizar tareas adicionales, aunque no estén detalladas, que sean designadas por el Chef, Sous Chef o el Manager de cocina.

5* Hotel Sous Chef

Incorporamos un Sous Chef con talento y vocación para unirse al equipo culinario del Grand Hotel Central. Buscamos un profesional creativo, con sólida experiencia en gastronomía de alto nivel y capacidad para liderar y apoyar al equipo de cocina en un entorno dinámico, exigente y orientado a la excelencia. Perfil del puesto: El candidato debe estar motivado y ser capaz de transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuertes habilidades de liderazgo. Informes APPCC, informes de rendimiento de los empleados, informes de accidentes, pedidos, limpieza e higiene, entre otros. Conocimiento de costes de recetas, costes de alimentos, costes de mano de obra, precios de menús, y ser capaz de aplicarlos en el lugar de trabajo. El conocimiento del producto es un aspecto fundamental, y se requiere que el candidato tenga la capacidad de transmitirlo al resto del equipo para mejorar la técnica y la preparación de los platos. La función de Sous Chef es principalmente operativa, y se espera que pasen tiempo en la cocina, cocinando y compartiendo conocimientos con el equipo. Ayudar al Chef Ejecutivo a alcanzar los objetivos de Coste de Alimentos establecidos por la Empresa, minimizando el desperdicio y controlando continuamente los precios. Proponer nuevos platos al Chef Ejecutivo, utilizando productos de temporada y locales que encajen con el concepto del restaurante. La formación del equipo es un punto crucial para la Compañía, y el Sous Chef deberá desarrollar un plan de formación con el Chef Ejecutivo, programarlo, e implementarlo, entregando o asistiendo a todas las iniciativas. Grand Hotel Central está abierto 365 días y 24-7, por lo que los turnos de trabajo pueden ser de mañana, tarde o noche, incluyendo turnos partidos.

Camarero/a Restaurante Tendiez

Company Description Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress, are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Job Description Garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de su área y promover un servicio de excelencia para nuestros huéspedes. Reconocer las necesidades y la comodidad del cliente durante todos los periodos de servicio y centrarse en la relación y la satisfacción del cliente: ser atento y profesional en todo momento. Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos. Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones. Asegurarse de que comprende y conoce a fondo todos los productos ofrecidos. Realizar la “Mise en Place”, repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante o buffet) al que esté asignado/a. Conocer a la perfección las cartas de platos y bebidas. Informar de cualquier reparación necesaria a su responsable. Asegurarse de que todos los tickets de los clientes se contabilicen correctamente al final de cada período de servicio en el sistema, junto con la caja y las tareas relacionadas con esta tarea. Qualifications Experiencia previa en posición similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes. Deseable formación específica en Hostelería o Restauración. Vocación de servicio. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. Capacidad de mantener el espacio de trabajo organizado, bien abastecido y limpio. Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. Contar con la capacidad de centrar la atención en las necesidades del cliente, siempre conservando la calma y siendo cortés y respetuoso. Excelentes habilidades de comunicación verbal. Additional Information ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional.

Camarero/a Resturante Tendiez

Company Description Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Job Description Garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de su área y promover un servicio de excelencia para nuestros huéspedes. Reconocer las necesidades y la comodidad del cliente durante todos los periodos de servicio y centrarse en la relación y la satisfacción del cliente: ser atento y profesional en todo momento. Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos. Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones. Asegurarse de que comprende y conoce a fondo todos los productos ofrecidos. Realizar la “Mise en Place”, repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante o buffet) al que esté asignado/a. Conocer a la perfección las cartas de platos y bebidas. Informar de cualquier reparación necesaria a su responsable. Asegurarse de que todos los tickets de los clientes se contabilicen correctamente al final de cada período de servicio en el sistema, junto con la caja y las tareas relacionadas con esta tarea. Beneficios: Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional. Additional Information

5* Hotel Bar Back

En el Grand Hotel Central estamos en busca de un/una Bar Back responsable y dinámico/a, cuya función principal será garantizar que los bartenders trabajen de manera fluida, eficiente y continua, asegurando el abastecimiento de insumos, la correcta preparación de las estaciones de trabajo y el mantenimiento del orden para ofrecer un servicio rápido y de alta calidad. RESPONSABILIDADES: Abastecimiento del bar: mantener siempre disponibles bebidas, hielo, vasos, garnituras, utensilios y todos los materiales necesarios para los bartenders. Preparación de ingredientes: cortar fruta, preparar garnish, rellenar jarabes, zumos y premix. Apoyo durante el servicio: asistir a los bartenders en los momentos de mayor afluencia, proporcionando de forma ágil los productos y materiales solicitados. Limpieza y orden: mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo; vaciar cubos de basura y fregaderos; lavar y colocar vasos y herramientas. Gestión del almacén: informar oportunamente sobre faltantes, organizar los espacios y colaborar con el responsable en las operaciones de inventario. Montaje y cierre: preparar el bar antes del inicio del turno y reorganizar las estaciones al finalizar, siguiendo los procedimientos internos.