39 Ofertas de trabajo de limpieza en Madrid

Se busca barista con experiencia para una nueva cafetería de especialidad en Madrid. El rol combina la preparación de bebidas con la gestión operativa del día a día. Se busca una persona con criterio, autonomía y capacidad de organización, capaz de mantener estándares altos en un espacio pequeño. El puesto cuenta con periodo de prueba y opción a consolidarse como fijo. Responsabilidades • Preparación de café de especialidad con consistencia y cuidado. • Atención al cliente con un trato cercano y eficaz. • Gestión diaria del local: apertura, cierre, orden, limpieza y control de stock. • Organización de procesos, estandarización de recetas y mantenimiento básico de maquinaria. • Toma de decisiones operativas para que el negocio funcione de manera fluida desde el primer día. Requisitos mínimos • Experiencia demostrable de varios años como barista en cafeterías de especialidad. • Conocimiento sólido de dial-in, calibración y operativa profesional. • Experiencia gestionando el día a día de un local, aunque sea pequeño. • Autonomía, responsabilidad y capacidad de priorizar. • Orientación a calidad y gusto por construir un proyecto con identidad.

Limpiador/a (Contrato Temporal) / NH Collection Madrid Eurobuilding

¿Cuál será tu misión? Como Personal de Limpieza , serás responsable de proporcionar una limpieza eficiente y profesional del hotel. ¿Qué tendrás que hacer? Garantizar un alto nivel de limpieza. Completar la limpieza con puntualidad y dentro del horario asignado por la empresa. Limpiar utilizando el equipo especializado y los productos químicos proporcionados, en aplicación de la formación. Garantizar una relación productiva y profesional con los miembros del personal, los clientes y todo el personal contratista. Puede ser necesario comprobar la calidad de la limpieza en otras estancias. ¿Qué buscamos? Experiencia previa de entre 3 y 5 años en departamentos de limpieza/servicio de planta. Conocimientos de ofimática - Microsoft Office (Word, Outlook, Power Point...). Nivel mínimo intermedio de inglés. Conocimiento de los sistemas de gestión de pisos. Actitud amable, respetuosa y profesional. Planificación / Disciplina de trabajo. Orientación al cliente. Capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Valet (temporal)-NH Collection Madrid Eurobuilding

¿Cuál será tu misión? Como Valet , dependerá de la Gobernanta del hotel y será responsable de supervisar el servicio de planta. ¿Qué tendrás que hacer? Garantizar la planificación, coordinación y supervisión del servicio de planta, limpieza, higiene y reposición de artículos de aseo y otros productos; Cumplir las normas de servicio y los procedimientos internos de higiene y seguridad para garantizar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas del cliente. ¿Qué buscamos? Experiencia profesional en funciones similares. Conocimiento de inglés y preferiblemente otro idioma extranjero con un nivel básico de vocabulario de hostelería Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridad. Actitud profesional Flexibilidad horaria Autonomía ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Beca Recepcion / NH Madrid Ribera del Manzanares

¿Cuál será tu misión? Como Recepcionista , serás responsable de atender las necesidades de los huéspedes a su llegada y salida así como de proporcionarles una experiencia excepcional en general durante su estancia, en línea con la visión y los valores del hotel sobre la satisfacción del cliente. ¿Qué tendrás que hacer? Recibir y completar el proceso de check-in de todos los huéspedes y grupos que lleguen de forma puntual y profesional, así como completar el proceso de check-out de los huéspedes y grupos que se marchen. Gestionar la asignación de habitaciones en función de las características de los huéspedes (VIP, tradicionales, nuevos clientes, etc.) con el departamento correspondiente. Gestionar si es necesario, y asegurarse de mantener a la recepción y al equipo directivo plenamente informados de las peticiones, consultas, quejas y/o sugerencias de los huéspedes, tanto de los huéspedes como de otros departamentos. Conocer todos los productos y servicios del hotel, tarifas, promociones disponibles y paquetes de descuento, así como los eventos especiales y VIP diarios. Conocer y comunicar los servicios disponibles en el hotel (tales como reservas en restaurantes) e información general sobre seguridad. Maximizar la ocupación de habitaciones con las mejores tarifas (esto incluye cerrar ventas y extranets si es necesario). Utilizar técnicas de up-selling (promocionar el programa de fidelización de la empresa y Rewards, otros destinos, comidas y bebidas, transporte e instalaciones del hotel). Gestionar las reservas de habitaciones de los huéspedes. Proporcionar información a los huéspedes sobre la propiedad y los alrededores (museos, monumentos), incluidos eventos especiales, lugares de interés, restaurantes, actividades, etc. en la ciudad. Responder a las solicitudes de los huéspedes de servicios o preparativos especiales (por ejemplo, transporte, reservas, limpieza en seco) organizándolos o identificando a los proveedores adecuados. Seguir las normas de la marca de la empresa. Asistir a otros departamentos, según sea necesario. Informar y proporcionar servicios nocturnos a los huéspedes (por ejemplo, llamada despertador). Gestionar los pagos de facturación y las operaciones de caja durante el turno de noche. Hacer rondas, comprobar si hay irregularidades, cerrar ventanas, puertas, etc. Responsable de los informes de auditoría nocturna. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en el departamento de Front Office, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente. Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés. Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistemas de Front Office. Orientación al servicio al cliente. Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo. Gran capacidad de comunicación. Orientación comercial. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Cocinero/a – Residencia Estudiantil en Moncloa

En residencia estudiantil, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para una cocina con servicio buffet que ofrece servicio diario a 300 comensales. La misión del puesto es garantizar una alimentación equilibrada, segura y adaptada a las necesidades dietéticas de los residentes, dentro de un entorno organizado y colaborativo. Funciones principales Elaborar los menús diarios y dietas especiales siguiendo las pautas del Jefe de Cocina. Preparar y cocinar los alimentos asegurando su calidad, presentación y correcta conservación. Colaborar en el control de materias primas, recepción de pedidos y almacenamiento. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Mantener el orden, la limpieza y la buena organización del espacio de trabajo. Trabajar en equipo con el resto del personal, fomentando una comunicación fluida y un clima colaborativo. Requisitos Experiencia mínima de 3 años previa en colectividades, especialmente en residencias, colegios mayores o comedores de gran volumen. Conocimientos en dietas, alérgenos y APPCC. Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo. Valorable formación en Hostelería o Cocina. Experiencia en dominio de sartén basculante, horno rational, plancha, marmita, montacargas Condiciones del puesto Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Jornada intensiva: mañana (7:30 a 15:30 h) o tarde (15:30 a 22:30 h). Descansos rotativos, con fines de semana alternos libres. Jornada semanal de 39 horas y 47 días de vacaciones al año (verano, Navidad y Semana Santa). Cocina equipada con marmita, horno Rational, plancha, basculante y cortadores. Uniforme y comida de empresa incluidos. Aparcamiento disponible para el personal. Salario: A partir de 25.000 € brutos/anuales.

Funciones principales: Limpieza de utensilios, menaje, maquinaria y zonas de cocina. Apoyo en tareas básicas de preparación y recogida. Control de stock de productos de limpieza y materiales de office. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo de cocina para un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia previa en puesto similar (restaurante o catering). Carnet de conducir y vehículo propio (imprescindible). Compromiso, puntualidad y actitud positiva. Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. Conocimientos básicos de higiene alimentaria (se valorará disponer de carnet de manipulador de alimentos).

Responsabilidades principales Dirigir, organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de cocina. Diseñar y ejecutar los menús del restaurante y eventos, manteniendo coherencia con la identidad gastronómica de La Espiga. Asegurar los estándares de calidad, presentación y sabor en cada plato. Controlar los costes de cocina, fichas técnicas y escandallos. Supervisar pedidos, control de stock e inventarios. Coordinarse con los departamentos de sala y eventos para garantizar el correcto servicio. Implementar normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). Formar y motivar al equipo de cocina, promoviendo el buen ambiente y la eficiencia. Colaborar con la Dirección en la planificación de cartas, menús especiales y acciones gastronómicas (temporadas, celebraciones, etc.). Requisitos mínimos Experiencia demostrable de al menos 3 años como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina en restaurantes con volumen medio-alto de servicio y/o eventos. Formación en cocina o gastronomía. Conocimiento sólido de cocina tradicional española y mediterránea. Capacidad para gestionar equipos pequeños y medios (3-6 personas). Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de pedidos/proveedores. Conocimiento de protocolos de seguridad e higiene alimentaria. Persona organizada, resolutiva, con liderazgo y orientación al detalle. Flexibilidad horaria y disponibilidad fines de semana y eventos. Se valorará positivamente Experiencia en banquetes, bodas o catering de eventos. Conocimientos de repostería casera. Experiencia en productos de temporada y de proximidad. Habilidades para crear menús de temporada y propuestas gastronómicas innovadoras dentro del marco tradicional. Residencia cercana a Brunete, Boadilla del Monte o zona noroeste de Madrid. Ofrecemos Incorporación a un grupo familiar en expansión (Grupo El Trigo). Entorno natural y de trabajo estable. Equipo comprometido y ambiente profesional. Salario competitivo acorde a experiencia. Posibilidad de crecimiento dentro del grupo (participación en desarrollo de cartas y proyectos gastronómicos de las distintas fincas).

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una empresa innovadora y en crecimiento? ¡Esta es tu oportunidad! En Relleno Foods, líderes en comida rápida artesanal, estamos buscando Ayudantes de Cocina comprometidos, dinámicos y entusiastas para diferentes locales de Madrid. 📍 Ubicaciones: - C. De La Granja 100, Alcobendas. 28108 - C. del Gral Oráa, 34, Barrio Salamanca. 28006 - C. de San Leopoldo, 8, Tetuán, Barrio del Pilar. 28029 Si tienes ganas de aprender y crecer en el mundo culinario, ¡te queremos a ti! Se ofrece contrato de 1 año de duración y con posibilidad de crecimiento interno. Formación en hostelería online y oficial, a cargo de la empresa. Horario de 20 horas semanales, con turnos de tarde de viernes a domingo. IMPRESCINDIBLES: - Estar en situación de desempleo (obligatorio para hacer contrato) - Ser beneficiario del sistema de garantía juvenil. Funciones principales: - Limpieza y organización de cocina - Preparación de alimentos - Gestión de comandas - Ejecución de platos Requisitos - Conocimientos en cocina - Experiencia previa no indispensable - Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión - Disponibilidad para jornada parcial

Prácticas en Cocina

¡Únete al equipo de Hyatt Regency Hesperia Madrid como asistente de Cocina en prácticas! ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y quieres aprender de un equipo culinario de excelencia en un hotel de lujo? En Hyatt Regency Hesperia Madrid, buscamos un/a Becario/a de Pinche de Cocina para que formes parte de nuestra brigada, contribuyendo a la creación de experiencias gastronómicas únicas. Responsabilidades principales: Apoyar en la preparación básica de alimentos, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. Mantener la limpieza y organización en las áreas de trabajo, respetando las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Realizar tareas de apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando el control de calidad de los productos. Ayudar en la gestión de utensilios y equipos de cocina, garantizando su correcto uso y mantenimiento. Participar en proyectos culinarios especiales y aprender sobre técnicas de alta cocina. Punto de vista crítico para mejorar los procesos y estándares de cocina.

Técnico/a de Mantenimiento para Sercotel Togumar (Madrid)

Localidad: Madrid Provincia: Madrid País: España Perfil: MANTENIMIENTO Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gusta la hotelería y quieres continuar desarrollando tu trayectoria profesional en el área de Mantenimiento? ¿Te gustaría incorporarte a una cadena hotelera en plena expansión? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Técnico/a de Mantenimiento para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Togumar, situado en Madrid. Tus principales retos serán: - Responsabilizarte directamente de la explotación y del mantenimiento de todas las instalaciones del hotel. - Realización directa de tareas de mantenimiento, asegurándose de realizar las operaciones reglamentarias definidas en los reglamentos de las instalaciones o en las instrucciones técnicas que las desarrollan, y que los valores correspondientes de los diferentes parámetros se mantengan dentro de los límites exigidos a éstos. - Controlar y supervisar las visitas y el trabajo realizado por las empresas externas contratadas, que presten servicios de mantenimiento de las instalaciones determinadas. - Cumplimento del plan de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo. Uso de herramientas de gestión y control GMAO y BMS. - Cumplimentar la documentación de planes de trabajo. - Responsabilizarse de la guarda y custodia de los manuales de instrucciones de las máquinas. - Responsabilizarte de mantener un stock de material establecido para el servicio de mantenimiento. - Responsabilizarte del cuidado y la limpieza de las salas de máquinas, instalaciones, cuadros eléctricos, taller, etc. - Propuesta de compra y actualización del nuevo material al responsable directo. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia de 2-3 años como Técnico/a de Mantenimiento en hoteles. - Haber cursado estudios equivalentes a Formación Profesional. - Tener conocimientos técnicos en: electricidad, climatización, refrigeración, fontanería, albañilería, carpintería, protección contra incendios, cerrajería y pintura. - Valorable tener conocimientos en el uso de herramientas GMAO. - Se valorará de manera positiva certificado en Legionella. - Ser una persona proactiva, dinámica, con ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a tiempo completo (40hs) para la posición de Técnico . - Trabajar un fin de semana al mes - Salario fijado según convenio. - Pack de beneficios sociales Sercotel Hotel Group. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Camarero de sala

Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar un CAMARERO a uno de nuestros exclusivos restaurantes ¡Estamos contratando Camarer@ para restaurante japonés en Madrid! En el corazón de la ciudad, fusionamos tradición japonesa y creatividad para ofrecer una experiencia gastronómica única. ✅ Qué buscamos * Experiencia en alta restauración (indispensable) * Conocimientos de cocina japonesa (plus) * Pasión por el servicio excelente, detalle y protocolo 🧩 Lo que harás * Recepción y atención al cliente * Asesorar comensales/carta * Servicio preciso y cuidado del ritmo de sala * Gestión de mesa: mise en place → servicio → cierre * Cobros, inventario, limpieza 💶 Rango salarial: 20–23k € (según experiencia) 📄 Contrato: Indefinido 40h | 🗓️ 2 días libres | 🕒 Turnos partidos 📲 Envía tu CV por WhatsApp: 600398245 (Mar Chacón) #Empleo #Madrid #Restauración #Gastronómico #japones

En Casino Gran Madrid buscamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para trabajar a jornada completa en nuestro Casino ubicado en la Plaza de Colón (Madrid Centro), mediante un contrato temporal por interinidad. Se encargará de la elaboración del plato bajo la supervisión y cooperación del cocinero, preparación de ingredientes para la elaboración de platos, limpieza de material utilizado, almacenaje de materias primas, organización de la despensa y frigoríficos, entre otras. REQUISITOS: - Experiencia mínima de 2 años realizando funciones relacionadas. - Valorable conocimientos de cuarto frío. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Manipulación de alimentos. OFRECEMOS: - Jornada completa, turno rotativo de 16:00 - 24:30 horas. - Beneficios Sociales. - Parking para empleados/as.