JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Grupo Dani Garcia busca un perfil de Maître para un nuevo concepto en Madrid.
Buscamos profesionales con pasión por la restauración, ilusión y compromiso.
FUNCIONES DEL PUESTO
•Ser responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones llevadas a cabo en la sala del restaurante.
• Gestionar y organización general.
• Ser el encargado de supervisar el servicio.
• Tener la responsabilidad de la coordinación y confección de los horarios de su equipo.
• Formar y desarrollar nuevos conocimientos y habilidades entre los miembros del equipo.
• Controlar los pedidos y estado de materia prima y control de costes del restaurante.
• Velar por el mantenimiento adecuado de las herramientas de trabajo.
OFRECEMOS
• Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
• Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
• Plan de carrera profesional a nivel internacional.
