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5 Vacantes
 

BARCELONA / Barcelona
A convenir
Ofrecemos trabajar en una empresa familiar solvente, seria, con prestigio y en constante evolución.

Somos una empresa dónde se valora el compromiso y se cuida al equipo, y una de las consecuencias que lo hacen evidente es una baja rotación de personal.

Cualquier nueva incorporación tiene que dar la talla y estar alineado con el resto del equipo, en caso contrario se sigue buscando hasta encontrar a la persona adecuada.

Con más de 50 años de historia, seguimos un proceso de expansión pausado y orgánico. En estos momentos necesitamos los mejores profesionales para completar la plantilla ya existente para el restaurante ubicado en la zona 22 arroba, por cambio a un local de mayor superficie.

Buscamos a la persona adecuada para dirigir el equipo, cuyo sueldo será justo y razonable para la posición, así como consecuente con su bagaje profesional.

La persona seleccionada será responsable de que todo fluya adecuadamente, siendo la conexión entre cocina y sala. Aunque durante el pase dirigirá al personal de sala, en última instancia será responsable del buen funcionamiento del local en su conjunto.

Trabajará en paralelo pero alineado con el responsable de mañana y mediodía para ir compenetrados y a la una en todo, Algunas de las funciones más evidentes serán: Relación con los clientes, gestión de reservas, toma de comandas (sincronizadas con cocina), gestión de incidencias, supervisión de los pedidos, etc… Específicamente serán de su responsabilidad las cenas, los fines de semana y los festivos.

Es imprescindible amplia experiencia en puesto similar. Buscamos un profesional que disfrute con su trabajo, polivalente, comprometido y con ilusión por lo que hace.

Formado y al día de los nuevos sistemas y canales de venta, aunque también conocedor de los aspectos más tradicionales de sala como servir, desespinar delante del cliente, etc...

Con un carácter empático y dinámico, pro-activo y trabajador, con dotes de dirección, motivación y formación, y muy respetuoso con las personas a su cargo. Con conocimientos en vinos, maridajes.... Catalán y Castellano perfecto, inglés fluido, (conocimiento de otros idiomas serán muy bienvenidos). Nos ayudará a completar el equipo para la próxima apertura.
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