MAITRE PARA SALÓN DE JUEGOS

maitre
Sala
Descripción de la oferta

Salón de Juegos busca incorporar Maitre con experiencia en servicios dinámicos y de constante afluencia de clientes. Su misión será garantizar la calidad del servicio y dirigir su equipo de camareros. Como Jefe de Sala, sus funciones serán: Coordinar el servicio cuidando los tiempos. Coordinar el equipo de sala asignando rangos y mesas. Preparar el servicio según la previsión de ventas. Supervisar las tareas de apertura y cierre. Realizar los cuadrantes horarios. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en restaurantes con servicios dinámicos y personalizados, valorable experiencia en las salas recreativas. Conocimiento en gestión de cierres de caja. Conocimiento en gestión de inventarios y pedidos. Valorable conocimiento sobre vinos. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa. Salario competitivo. Zona centro bien comunicada.
Linkers2006212023-06-26T17:18:43.767992023-09-26T17:18:43.767834Hostelería y turismo

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JEFE DE SALA DURCALmarcador de oferta nueva

JEFE DE SALA DURCAL

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Restaurante especializado en carnes a la brasa, arroces y pescados, con un enfoque en la calidad de los productos frescos y un servicio excepcional, busca jefe de sala para unirse a su equipo. Estamos buscando un Jefe de Sala apasionado por su oficio y servicio al cliente con al menos dos años de experiencia para unirse a nuestro equipo. Funciones • Supervisar y liderar al equipo de servicio de sala, incluyendo camareros y personal de apoyo. • Asegurar que los comensales tengan una experiencia agradable desde su llegada hasta la salida, respondiendo a sus necesidades y garantizando un servicio de calidad. • Coordinar y gestionar las reservas de mesas, asegurando una distribución eficiente. • Supervisar el inventario de suministros de sala y trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar la disponibilidad de productos frescos. • Proporcionar orientación y capacitación al personal de sala para fomentando la venta sugerida. • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar una comunicación fluida y una coordinación eficiente en el pase. Requisitos: • Experiencia previa mínima de dos años como Jefe de Sala. • Conocimiento profundo de técnicas de servicio de sala y protocolo. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para liderar y motivar al equipo. • Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. • Compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Salario mensual de 1.800 euros netos. • Dos días libres a la semana consecutivos (lunes y martes). • Oportunidad de formar parte de un proyecto en desarrollo. • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

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