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    56 Ofertas de trabajo de mantenimiento

    12
    Minor Hotels / Southern Europe

    Cocinero (temporal) / NH Collection Madrid Palacio de Tepa

    Cocinero (temporal) / NH Collection Madrid Palacio de Tepa_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Buscamos a un Cocinero (a) para cubir una baja de media duracion (dos meses minimo) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Experimental Group

    Jefe de mantenimiento M/F / Montesol Experimental

    Jefe de mantenimiento M/F / Montesol Experimental_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    SOBRE NOSOTROS Experimental fue fundado en 2007 por tres amigos de la infancia: Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée de Goriainoff. Posteriormente se unió Xavier Padovani, compartiendo la misma visión: ofrecer una experiencia de hospitalidad única y de alta calidad. Reconocido por haber introducido la cultura del cóctel en París, el grupo gestiona bares de cócteles, bares de vinos, restaurantes y, desde 2015, hoteles. Hoy en día contamos con establecimientos en París, Londres, Ibiza, Menorca, Verbier, Val d’Isère, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Nuestra filosofía se apoya en tres pilares: calidad del producto, precisión del servicio y una acogida cálida hacia nuestros huéspedes. SOBRE EL HOTEL MONTESOL EXPERIMENTAL Icónico desde 1933, el Hotel Montesol Experimental está situado en pleno centro de Ibiza. Con su histórica fachada colonial y su emblemático Café Montesol, el hotel ofrece una experiencia elegante, artística y auténticamente ibicenca, combinada con el espíritu contemporáneo del Grupo Experimental. SOBRE EL PUESTO – JEFE DE MANTENIMIENTO Contrato fijo todo el año (contrato indefinido). Como Jefe de Mantenimiento, serás responsable del correcto funcionamiento técnico del hotel y de garantizar la seguridad y el confort de nuestros huéspedes y empleados. Responsabilidades: • Realizar y planificar el mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones del hotel: electricidad, fontanería, climatización, ACS, iluminación, máquinas, ascensores, sistemas contra incendios, etc. • Gestionar las incidencias diarias y asegurar una resolución rápida y eficaz. • Supervisar y coordinar el trabajo de proveedores externos y empresas contratistas. • Controlar inventario, materiales y herramientas del departamento. • Mantener actualizada la documentación técnica, informes, protocolos y registros obligatorios. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad y los estándares operativos del Grupo Experimental. • Colaborar con los distintos departamentos para asegurar el perfecto estado del hotel. SOBRE TI • Formación técnica en mantenimiento, electricidad, climatización, fontanería o similar. • Experiencia mínima de 3–5 años en mantenimiento general (muy valorable experiencia en hoteles). • Conocimientos sólidos en instalaciones eléctricas, fontanería, clima, grupos de presión y normativa contra incendios. • Perfil resolutivo, organizado, autónomo y orientado a la calidad. • Permiso de residencia y trabajo válido en la Unión Europea. • Dominio del español (obligatorio). • Se valorará inglés básico/intermedio. ¡Vive la experiencia Experimental! Formarás parte de un entorno estimulante e innovador, dentro de un grupo internacional en constante crecimiento. Lo que ofrecemos: • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. • Movilidad interna dentro de nuestras propiedades internacionales. • Descuentos atractivos en todos nuestros locales. • Eventos corporativos y un ambiente dinámico con fuerte espíritu de equipo.

    Experimental Group
    Minor Hotels / Southern Europe

    Cocinero/a (Desayunos) / NH Collection MadridEurobuilding

    Cocinero/a (Desayunos) / NH Collection MadridEurobuilding_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Sercotel Hoteles

    Responsable de Mantenimiento para Sercotel Valencia Ruzafa

    Responsable de Mantenimiento para Sercotel Valencia Ruzafa_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Valencia Provincia: Valencia País: España Perfil: MANTENIMIENTO Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Tienes ganas de formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Quieres desarrollar tu trayectoria profesional en el área de Mantenimiento en uno de nuestros hoteles? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Responsable de Mantenimiento para nuestro nuevo Hotel Sercotel valencia Ruzafa. Tus principales retos serán: - Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo. - Realizar inspecciones periódicas en instalaciones. - Controlar limpieza y nivel de mantenimiento de las dependencias. - Revisar y reparar el equipamiento de las zonas comunes. - Dar seguimiento a los indicadores de calidad y tomar las acciones de mejora pertinentes. - Realizar de manera cualificada el seguimiento de las tareas auxiliares de las instalaciones. - Tener al día el programa de mantenimiento, asegurándose de su cumplimiento con la calidad requerida, y de acuerdo con el presupuesto. - Proponer a la dirección las mejoras e innovaciones de equipos e instalaciones. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Tener mínimo 2 años de experiencia en el departamento de mantenimiento de un hotel, hospital o residencia - Formación mínima de FP2 en electricidad. - Título de mantenimiento de aguas de uso colectivo y legionella. - Experiencia en fontanería, electricidad, mantenimiento general de edificios. - Imprescindible residencia en Valencia o alrededores próximos - Capacidad para trabajar en equipo. - Incorporación en febrero Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa (40hs). - Salario según convenio. - Turnos rotativos de mañana, tarde. - Buen clima laboral junto a un gran equipo de trabajo. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Minor Hotels / Southern Europe

    Gobernante/a / NH Sport

    Gobernante/a / NH Sport_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Como Housekeeping manager (Gobernanta), dirigirás y motivarás a un equipo encargado de garantizar un alto nivel de limpieza y servicio en todo el hotel. Siendo responsable de la gestión diaria de las operaciones de limpieza en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes, también supervisarás el rendimiento financiero de las operaciones del departamento de limpieza y la eficiencia del servicio de lavandería. ¿Qué tendrás que hacer? Planificar, programar y organizar el trabajo para garantizar una cobertura adecuada por parte del personal de planta. Apoyar al personal de planta en la limpieza y preparación de habitaciones, en caso de urgencia, incidencia o necesidad. Supervisar las zonas comunes (vestíbulo, salones, pasillos, etc.) y las habitaciones del hotel preparadas y limpiadas por el personal de planta (empresas propias o subcontratadas). Organizar periódicamente las limpiezas generales del hotel así como comunicar al departamento de mantenimiento los elementos a arreglar. Colaborar con el departamento de recepción en la asignación de habitaciones específicas en función de los requisitos o características particulares de los huéspedes. Supervisar el inventario y control de todos los materiales del departamento de pisos (limpieza, amenities, etc.). Controlar los gastos dentro de todas las áreas de limpieza y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento. Desarrollar y aplicar procedimientos para gestionar la calidad de los servicios de limpieza y lavandería. Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción. Supervisar y realizar las tareas de mantenimiento higiénico sanitario preventivo. Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo. Proporcionar supervisión, feedback y reconocimiento a los miembros del equipo sobre su rendimiento y desarrollo. ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación equivalente. Imprescindible dominio del idioma local, valorándose muy positivamente el conocimiento del inglés. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Minor Hotels / Southern Europe

    Beca Comercial Eventos / Casino de Madrid

    Beca Comercial Eventos / Casino de Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Buscas un nuevo reto? Si es así sigue leyendo! Minor Hotels Europe & Americas dispone de una beca en prácticas el departamento de eventos en el Casino de Madrid para comenzar el 01 de septiembre!. Tus funciones serán: Apoyo en la organización de eventos Asistencia en la planificación y ejecución de eventos corporativos, bodas, conferencias, etc. Coordinación con proveedores y departamentos internos (cocina, limpieza, mantenimiento). Gestión de reservas y seguimiento de clientes Atención a clientes interesados en realizar eventos. Elaboración de presupuestos y seguimiento de propuestas comerciales. Tareas administrativas y de soporte Actualización de bases de datos de clientes. Preparación de informes de ventas y estadísticas de eventos. Marketing y promoción Apoyo en campañas de marketing digital y redes sociales. Creación de contenido promocional para eventos. Atención al cliente Recepción de llamadas y correos relacionados con eventos. Acompañamiento durante el evento para asegurar la satisfacción del cliente. Análisis de competencia y tendencias Investigación de mercado sobre eventos y servicios similares en la zona. Propuestas de mejora o innovación en la oferta de eventos del hotel. Requisitos Formación Académica: - Cursando, preferiblemente, último año de la Grado de Turismo/ADE o Master relacionado. Conocimientos específicos: - Nivel medio-alto de inglés (hablado y escrito) - Conocimiento a nivel de usuario del paquete Office. Perfil Requerido: - Capacidad de Organización. - Orientación al detalle. - Trabajo en Equipo. Se ofrece - Duración: 6 meses con posibilidad de prorrogar por 6 meses más. - Horario de lunes a jueves 09:00 – 18:30 y Viernes 09:00 – 15:00 - Ayuda económica de 400€ brutos/mes + comida. Las prácticas en Minor Hotels Europe & Americas responden a un compromiso como compañía con los/las futuros/as profesionales de nuestro sector para completar vuestra formación práctica proporcionando un entorno de aprendizaje rico en experiencias

    Minor Hotels / Southern Europe
    Sercotel Hoteles

    Especialista de Mantenimiento para Sercotel Hotels Sorolla Palace

    Especialista de Mantenimiento para Sercotel Hotels Sorolla Palace_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Valencia Provincia: Valencia País: España Perfil: MANTENIMIENTO Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Tienes ganas de formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Quieres desarrollar tu trayectoria profesional en el área de Mantenimiento en uno de nuestros hoteles? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Técnico de Mantenimiento para nuestro Hotel Sercotel Sorolla Palace****Sup. Tus principales retos serán: - Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo. - Realizar inspecciones periódicas en instalaciones. - Controlar limpieza y nivel de mantenimiento de las dependencias. - Revisar y reparar el equipamiento de las zonas comunes. - Dar seguimiento a los indicadores de calidad y tomar las acciones de mejora pertinentes. - Realizar de manera cualificada el seguimiento de las tareas auxiliares de las instalaciones. - Tener al día el programa de mantenimiento, asegurándose de su cumplimiento con la calidad requerida, y de acuerdo con el presupuesto. - Proponer a la dirección las mejoras e innovaciones de equipos e instalaciones. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Tener mínimo 2 años de experiencia en el departamento de mantenimiento de un hotel, hospital o residencia - Formación mínima de FP2 en electricidad. - Título de mantenimiento de aguas de uso colectivo y legionella. - Experiencia en fontanería, electricidad, mantenimiento general de edificios. - Imprescindible residencia en Valencia o alrededores próximos - Capacidad para trabajar en equipo. - Incorporación inmediata. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa (40hs). - Salario según convenio. - Turnos rotativos de mañana, tarde. - Buen clima laboral junto a un gran equipo de trabajo. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Derby Hotels Collection

    Cocinero/a Hotel Urban 5*GL

    Cocinero/a Hotel Urban 5*GL_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Cocinero/a para el Hotel Urban 5* GL situado en el centro de Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral.

    Derby Hotels Collection