14 Ofertas de trabajo de mantenimiento limpieza en Madrid

Information Technology (IT) Intern- Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. La posición de prácticas en IT Buscamos un/a estudiante apasionado de la hotelería y el área de IT (information Technology) y con ganas de iniciar su carrera profesional en esta área. Tendrás la oportunidad de estar completamente inmerso/a en este campo, aprendiendo en diferentes niveles de responsabilidad y trabajando en equipo. En tus prácticas, contribuirás con tu pasión, actitud e ideas para garantizar que ofrecemos la más alta calidad en el servicio. Tu mentor será el Assistant Director de IT y tendrás la oportunidad de conocer los procedimientos y estándares de Four Seasons en materia de informática. Como intern, ayudarás a asegurar que los sistemas críticos estén siempre disponibles, especialmente el sistema de gestión del Front Office (PMS), la contabilidad de llamadas, internet de alta velocidad (HSIA), el PABX y los puntos de venta de alimentos y bebidas. También colaborarás con la creación y mantenimiento de procedimientos para los usuarios, y con que todos se familiaricen con el uso del hardware. Parte del trabajo incluye apoyar en la administración de los sistemas: mantener cuentas de usuarios y grupos, configurar accesos, resolver problemas de entrada y dejar todo documentado. Además, estarás dando soporte en todo lo relacionado con servidores, desde monitorear el rendimiento y actualizar sistemas operativos hasta resolver fallos técnicos. Acerca de ti Buscamos estudiantes con una pasión genuina por la industria hotelera y el área de informática, con la mejor actitud para aprender y aprovechar la oportunidad de prácticas. Los candidatos deben tener el derecho legal para trabajar en España y tener fluidez en inglés y español. Es obligatorio poder firmar un convenio con tu universidad o escuela por un periodo de 6 meses en jornada completa. Qué ofrecemos A través de esta oportunidad de prácticas, esperamos brindar una experiencia de aprendizaje de alto nivel. El objetivo es que adquieras la mayor cantidad posible de competencias, rotando por diferentes puestos o por diferentes tareas, en un ambiente de excelencia y mejora continua. Esta oportunidad conlleva: Prácticas a tiempo completo de 6 meses (40h/día), de lunes a viernes (8h/día). Los fines de semana son libres e incluimos 30 minutos para el almuerzo dentro de la jornada laboral. Las comidas están cubiertas durante el turno. El uniforme y su limpieza se proporcionan en el hotel. Ofrecemos 5 días de vacaciones dentro del periodo de 6 meses de prácticas, así como el día del cumpleaños libre. Gratificación bruta mensual de 500€. Plan de aprendizaje adaptado al alumno, y basado en experiencia previa, motivación y objetivos. Unete a nuestro equipo Four Seasons Hotels and Resorts puede ofrecer lo que muchos profesionales de la hostelería sueñan; la oportunidad de construir una carrera de por vida con potencial global y un verdadero sentido de orgullo por el trabajo bien hecho. Buscamos talentos que compartan la Regla de Oro: personas que, por naturaleza, creen en tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros. Mientras Four Seasons trabaja para lograr un crecimiento fenomenal en la próxima década, nuestros socios más valiosos siguen siendo nuestro talento, con quienes tenemos una relación sólida basada en la Regla de Oro”. Nuestro equipo se basa en el respeto mutuo, la colaboración, el excelente servicio y la pasión por la limpieza. Four Seasons brinda a sus empleados el mismo nivel de atención que brindamos a nuestros huéspedes.

Buscamos Sushiman / Cocinero especializado en sushi para realizar extras por las noches y fines de semana en Madrid. La persona seleccionada se incorporará para servicios puntuales, refuerzos de cocina y/o eventos, trabajando con producto de calidad y un enfoque en cocina japonesa auténtica. 🍣 Funciones: Elaboración de sushi (maki, nigiri, sashimi, uramaki, etc.) Preparación y corte de pescado (pescado crudo, manejo de cuchillos) Mise en place y organización de la partida de sushi Mantenimiento de estándares de higiene y limpieza Trabajo coordinado con el equipo de cocina 👨‍🍳 Requisitos: Experiencia demostrable como sushiman o cocinero de sushi Conocimiento de técnicas de cocina japonesa Agilidad y buena organización en servicios de volumen Disponibilidad noches y fines de semana Persona responsable, puntual y con buena actitud Se valorará especialmente experiencia en restaurantes japoneses y formación específica en cocina japonesa. 🕒 Se ofrece: Trabajo bien pagado por servicios puntuales todas las semanas. Horarios flexibles (principalmente cenas y fines de semana). Remuneración competitiva según experiencia Buen ambiente de trabajo y continuidad para la persona adecuada 📍 Ubicación: Madrid 📩 Interesados: enviar breve descripción de experiencia o CV

Ayudante de cocina

En el Mercer Hotel Madrid 5*GL, precisamos incorporar Ayudante de Cocina para cubrir la operativa de restaurant de La Sociedad Gastronómica de Eneko Atxa , nuevo restaurante gastronómico en Madrid, brinda apoyo operativo al equipo culinario en la preparación, elaboración y presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, identidad gastronómica y excelencia propios del universo Eneko Atxa. Este rol es clave para asegurar un servicio fluido, preciso y alineado con la filosofía del restaurante: respeto al producto, técnica, sensibilidad culinaria y experiencia gastronómica de alto nivel. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. Responsabilidades Principales Apoyar en la mise en place diaria siguiendo los estándares y recetas del restaurante. Asistir en la elaboración y emplatado de platos gastronómicos bajo la supervisión del equipo de cocina. Mantener el orden, limpieza y organización de su partida y áreas comunes. Cumplir estrictamente con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Colaborar en la recepción, almacenamiento, rotación y control de calidad de productos. Apoyar en el mantenimiento de utensilios, maquinaria y espacios de cocina. Seguir los procesos y directrices marcadas por el Chef y la Dirección Gastronómica. Contribuir al ambiente de trabajo basado en el respeto, el trabajo en equipo y la mejora continua.

Plonge

En el Mercer Hotel Madrid 5*GL, precisamos incorporar personal para hacer cargo de la limpieza de cocina (plonge). Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. Funciones: Higiene del Menaje y Utensilios Lavado de vajilla: Limpieza de platos, cubiertos, cristalería y fuentes utilizados por los clientes, ya sea de forma manual o mediante el uso de lavavajillas industriales. Limpieza de baterías de cocina: Lavado intensivo de ollas, sartenes, bandejas de horno y herramientas de corte utilizadas por los cocineros durante el servicio. Secado y pulido: Asegurar que todo el material esté perfectamente seco y sin marcas de agua antes de volver a su lugar de almacenamiento. Mantenimiento y Orden del Área Organización del material: Clasificar y devolver cada utensilio a su sección correspondiente (partidas de cocina o sala) para que el servicio no se detenga. Limpieza de maquinaria: Realizar el mantenimiento diario de las máquinas de lavado (limpieza de filtros, vaciado de cubas y reposición de abrillantador y detergente). Gestión de residuos: Vaciar, limpiar y desinfectar los cubos de basura, separando correctamente los residuos según la normativa de reciclaje vigente. Limpieza de Instalaciones Zonas comunes: Limpiar suelos, paredes, campanas extractoras y encimeras de la cocina al finalizar los turnos. Cámaras y almacenes: Apoyar en la limpieza y orden de las cámaras de refrigeración y estanterías de almacenamiento. Apoyo Puntual a Cocina Colaboración básica: En momentos de alta demanda o baja carga en el plonge, pueden ayudar en tareas sencillas como pelar patatas o hortalizas, siempre bajo supervisión.

En Restaurante Salamar, en pleno centro de Madrid, seguimos creciendo y queremos incorporar a un/a Cocinero/a con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un equipo pequeño y dinámico. Si te gusta trabajar con buen producto, en un ambiente profesional y cercano… ¡queremos conocerte! ¿Qué harás? Elaboración de platos siguiendo nuestros estándares y con posibilidad de aportar sugerencias y creaciones culinarias propias. Preparación de mise en place y gestión del servicio. Mantenimiento del orden y la limpieza en cocina. Trabajo en equipo con el resto del personal. ¿Qué necesitamos? Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes con cocina tradicional española/mediterranea. Conocimientos de cocina tradicional y seguridad alimentaria. Actitud positiva, rapidez y ganas de trabajar en equipo. ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo. Formación. Estabilidad laboral. Salario según experiencia y superior al convenio.

Restaurantes Quispe, Ponja Nikkei, Acholao y Cocina de Producción | Madrid. En Grupo Quispe seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados, con interés por la gastronomía peruana, nikkei y asiática, que quieran desarrollarse profesionalmente dentro de un grupo gastronómico de referencia en Madrid. Si te motiva trabajar en una cocina organizada, exigente y creativa, rodeado/a de un equipo profesional y multicultural, donde el aprendizaje y la evolución forman parte del día a día… este es tu sitio. ¿Qué harás? • Elaboración y apoyo en la preparación de platos de cocina peruana, nikkei y asiática, siguiendo los estándares de calidad del grupo. • Preparación de mise en place, producción y apoyo a las diferentes partidas de cocina. • Manipulación de alimentos cumpliendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, ordenado y eficiente. • Mantenimiento del orden, limpieza y organización del puesto de trabajo. ¿Qué buscamos? • Cocineros/as con experiencia mínima de 1–2 años en cocina peruana, nikkei, asiática o similar. • Ayudantes de cocina con experiencia previa o formación en hostelería, con ganas reales de aprender y crecer. • Conocimientos básicos de técnicas de cocina caliente, fondos, salsas, cortes y preparaciones base. • Rapidez, compromiso y orientación a la calidad. • Familiaridad con normas de seguridad e higiene alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto estable dentro de un grupo en pleno crecimiento. • Salario competitivo según experiencia y posición: - Ayudante de cocina: 1.500 € – 1.600 € bruto/mes - Cocinero/a: 1.600 € – 2.100 € bruto/mes + propinas altas (+200 € aprox./mes). • Jornada completa 40h, con 2 días de descanso semanales, opcionales también jornadas parciales de noche o fin de semana • Turnos partidos, rotativos y seguidos, con planificación semanal. • Oportunidades reales de crecimiento profesional: desarrollo hacia Cocinero/a Senior, Jefe/a de Partida o posiciones de mayor responsabilidad. • Excelente ambiente laboral, multicultural, profesional y dinámico. • Formación continua, participación en nuevos proyectos y aperturas, y posibilidad de desarrollar tu talento en diferentes conceptos gastronómicos del grupo. ¿Quieres crecer con nosotros? En Grupo Quispe valoramos a las personas que disfrutan de lo que hacen, que buscan mejorar cada día y que quieren formar parte de un proyecto gastronómico sólido y con visión. Si eres una persona apasionada, con ganas de evolucionar y aportar… ¡Queremos conocerte!

Cantina (Matadero Madrid) En Cantina, ubicada en Centro Cultural Matadero en Legazpi, buscamos incorporar de forma inmediata a una persona para suplir una baja en el puesto de Office con apoyo en barra. Funciones principales: Lavado y organización de vajilla, cristalería y cubiertos. Mantenimiento de la zona de office ordenada y operativa durante el servicio. Apoyo en barra Tirar cerveza de grifo con buen ritmo y limpieza. Preparar cafés en máquina profesional. Apoyo general al equipo en servicios de alta rotación. Requisitos Experiencia previa en office y en barra (imprescindible). Rapidez, limpieza y capacidad de trabajo bajo presión. Puntualidad y buena actitud de equipo. Se valorara conocimiento de cocina. Disponibilidad para jornada intensiva (mañana y tarde). Ofrecemos Incorporación inmediata. Contrato de trabajo con alta en SS en funcion de las horas semanales trabajadas. Flexibilidad horaria. Buen ambiente de trabajo y equipo estable. Jornada intensiva y condiciones según convenio. Cómo aplicar Enviar CV actualizado a: oliviatecuida.fran@gmail.com

Desde Selectasur, estamos buscando un/a Camarero/a para unirse a un restaurante emblemático en Madrid, reconocido por su tradición y calidad en la gastronomía madrileña con más de 70 años de historia. Funciones: Apoyo al equipo de sala en el servicio diario. Montaje y desmontaje de mesas según el servicio. Toma de comandas y servicio de platos a los clientes. Atención y acompañamiento a los clientes durante su estancia en el restaurante. Colaboración en la preparación y organización de la sala. Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios de sala. Apoyo en barra y en cualquier tarea que garantice un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en sala o como ayudante de camarero. Capacidad para trabajar en equipo. Buena comunicación y trato cercano con los clientes. Actitud proactiva, responsable y organizada. Beneficios: Contrato: Indefinido con incorporación inmediata. Horario en turno continuo: Dos turnos disponibles: 7.30 – 16:00 o 16:00 – 00:30. Días de libranza: Dos días consecutivos: lunes y martes o martes y miércoles. Salario: 22.000 € brutos anuales + propinas aparte. Excelente ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del equipo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se busca barista con experiencia para una nueva cafetería de especialidad en Madrid. El rol combina la preparación de bebidas con la gestión operativa del día a día. Se busca una persona con criterio, autonomía y capacidad de organización, capaz de mantener estándares altos en un espacio pequeño. El puesto cuenta con periodo de prueba y opción a consolidarse como fijo. Responsabilidades • Preparación de café de especialidad con consistencia y cuidado. • Atención al cliente con un trato cercano y eficaz. • Gestión diaria del local: apertura, cierre, orden, limpieza y control de stock. • Organización de procesos, estandarización de recetas y mantenimiento básico de maquinaria. • Toma de decisiones operativas para que el negocio funcione de manera fluida desde el primer día. Requisitos mínimos • Experiencia demostrable de varios años como barista en cafeterías de especialidad. • Conocimiento sólido de dial-in, calibración y operativa profesional. • Experiencia gestionando el día a día de un local, aunque sea pequeño. • Autonomía, responsabilidad y capacidad de priorizar. • Orientación a calidad y gusto por construir un proyecto con identidad.

Buscamos camarero/a con experiencia para incorporarse al equipo de nuestro restaurante ubicado en el centro de Madrid, bien comunicado en transporte público. Si te apasiona la atención al cliente, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un ambiente dinámico y profesional, ¡te estamos esperando! Funciones principales: Atención al cliente en sala y terraza. Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. Mantenimiento del orden y limpieza de las mesas. Asesoramiento sobre la carta y recomendaciones. Cobro y gestión de pedidos. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Buena presencia y actitud proactiva. Capacidad para trabajar bajo presión. Conocimientos básicos de inglés (otros idiomas valorables). Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se ofrece: Contrato estable tras periodo de prueba. Salario por encima de convenio + propinas. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Turnos flexibles.

Descripción del Puesto: Futurotel, cadena hotelera pionera en el concepto de hoteles cápsula e inteligentes, busca una Gerente de Hotel con visión moderna, liderazgo operativo y sensibilidad tecnológica para gestionar la experiencia de los huéspedes y coordinar el equipo en un entorno totalmente automatizado y de alto nivel estético. La persona seleccionada será la responsable de la gestión integral del establecimiento, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza, atención al cliente y mantenimiento tecnológico que definen a Futurotel como “el hotel del futuro”. Responsabilidades Principales: Supervisar el funcionamiento diario del hotel, asegurando un alto nivel de servicio y satisfacción del cliente. Coordinar y liderar los equipos de recepción, limpieza y mantenimiento. Controlar la calidad de las habitaciones cápsula y las habitaciones inteligentes, verificando su limpieza, funcionamiento tecnológico y presentación. Gestionar reservas, incidencias y atención directa. Supervisión de las políticas de marketing y reseñas. Supervisar los sistemas inteligentes del hotel (domótica, check-in automático, iluminación, climatización, seguridad). Realizar el control de inventario, pedidos y coordinación con proveedores. Mantener comunicación constante con la dirección general para reportar resultados y necesidades operativas. Fomentar un entorno de trabajo positivo, eficiente y orientado al cliente. Cumplir y hacer cumplir las políticas de sostenibilidad y eficiencia energética del hotel. Requisitos Mínimos: Experiencia mínima de 3 años como encargada, jefa de recepción o supervisora en hoteles o apartamentos turísticos. Formación en Turismo, Hostelería o Gestión Hotelera. Conocimiento y manejo de sistemas de gestión hotelera y herramientas digitales. Nivel alto de inglés; se valorará mucho el conocimiento de otros idiomas. Capacidad para liderar equipos pequeños de forma motivadora y efectiva. Conocimientos básicos de domótica o disposición para aprender el manejo de sistemas inteligentes. Disponibilidad para trabajar con flexibilidad horaria (turnos, fines de semana y festivos). Aptitudes y Competencias Valoradas: 🧠 Liderazgo moderno: capacidad de dirigir y motivar a un equipo joven en un entorno tecnológico. 🤖 Mentalidad tecnológica: interés por la innovación y facilidad para entender sistemas automatizados. 🌟 Orientación al cliente: ofrecer una experiencia cálida y profesional en un entorno altamente digital. ⚙️ Organización y multitarea: saber priorizar, gestionar incidencias y mantener el control operativo. 💬 Comunicación efectiva: trato empático con clientes y habilidad para resolver conflictos. 🪞 Atención al detalle: asegurar que cada cápsula o habitación inteligente esté perfecta antes de cada estancia. 🌱 Compromiso con la sostenibilidad: aplicar y promover prácticas respetuosas con el medio ambiente. Qué Ofrecemos: Incorporación a una empresa innovadora y en expansión dentro del sector hotelero. Formación inicial en gestión de hoteles inteligentes y tecnologías Futurotel. Entorno de trabajo moderno, dinámico y con proyección de crecimiento profesional. Incentivos por cumplimiento de objetivos y satisfacción de clientes. Descuentos y beneficios exclusivos en los hoteles del grupo Futurotel.

Futurotel, cadena hotelera pionera en el concepto de hoteles cápsula con habitaciones inteligentes, busca incorporar a su equipo una limpiadora / camarera de habitaciones responsable, detallista y con actitud positiva. La persona seleccionada se encargará de mantener el más alto nivel de limpieza, orden y presentación en las cápsulas y habitaciones inteligentes, garantizando una experiencia impecable para cada huésped. En un entorno moderno y tecnológico, la limpieza y la presentación son clave para mantener el estándar Futurotel: eficiencia, innovación y confort. Responsabilidades Principales: Limpieza y desinfección de cápsulas, habitaciones inteligentes y zonas comunes. Cambio de ropa de cama, toallas y reposición de amenities según estándares del hotel. Revisión de sistemas inteligentes (luces, pantallas, colchones, sensores, etc.) para asegurar su correcto funcionamiento durante la limpieza. Organización y control del material de limpieza y lavandería. Comunicación con recepción o mantenimiento en caso de incidencias o desperfectos. Cumplir con los protocolos de higiene, sostenibilidad y eficiencia energética del hotel. Requisitos Mínimos: Experiencia previa mínima de 1 año en limpieza de hoteles, apartamentos o alojamientos turísticos. Conocimiento básico del uso de productos de limpieza profesional y equipos modernos. Capacidad para realizar tareas repetitivas con precisión y rapidez. Buena condición física para levantar ropa de cama, colchones o equipamiento. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Compromiso con la calidad, la puntualidad y el trabajo bien hecho. Aptitudes y Competencias Valoradas: Atención al detalle: cuidar cada rincón de la cápsula o habitación para que el huésped siempre encuentre un espacio perfecto. Organización y eficiencia: priorizar tareas y mantener los tiempos de limpieza ajustados sin perder calidad. Actitud proactiva: detectar problemas y comunicar incidencias de inmediato. Adaptabilidad tecnológica: disposición para aprender a usar sistemas básicos de domótica o herramientas digitales del hotel. Trabajo en equipo: colaborar estrechamente con recepción y mantenimiento para ofrecer una experiencia completa al cliente. Discreción y respeto: trabajar con profesionalidad en espacios privados de los huéspedes. Qué Ofrecemos: Incorporación a una empresa en crecimiento y altamente innovadora en el sector hotelero. Formación inicial en limpieza de cápsulas y manejo de habitaciones inteligentes. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de Futurotel. Buen ambiente de trabajo y equipo joven y dinámico. Descuentos y beneficios exclusivos en los hoteles del grupo. Salario fijo + incentivos y bonus por objetivos y productividad