82 Ofertas de trabajo de mantenimiento

Cocinero/a desayunos

Como cocinero/a de Grand Hotel Son Net estas serán tus funciones, entre otras: - Preparación de desayunos a la carta. - Gestión de mercancías (recepción, control de temperatura, ordenar y colocar). - Reportar a los jefes de partida y/o departamento para el mantenimiento de la mise en place, la producción y el stock de género. - Seguimiento y registros asignados del sistema APPCC. - Elaborar la comida/cena del personal. - Elaboración de la mise en place diaria, así como de la producción requerida. - Limpieza y orden de la zona de trabajo.

Fontanero/a / Resort Club Mac 3* Puerto de Alcúdia / Mallorca

Descripción Fontanero/a - Resort Club Mac 3* Puerto de Alcúdia Desde Mac Hotels, empresa líder en el sector hotelero, buscamos incorporar un/a Fontanero/a comprometido/a y con experiencia para nuestro complejo vacacional de 3* situado en Puerto de Alcúdia. El candidato/a ideal deberá contar con al menos 2 años de experiencia en roles similares, mostrando un sólido conocimiento en el mantenimiento y reparación de instalaciones de fontanería, así como en el tratamiento adecuado del agua y la gestión de servicios técnicos. Responsabilidades Montar instalaciones comunes e individuales de agua fría y caliente. Instalar redes de saneamiento para la recogida de aguas pluviales y fecales. Realizar el montaje de aparatos sanitarios. Gestionar la reparación y el mantenimiento de instalaciones de fontanería. Auxiliar en las labores de instalación interior general del establecimiento. Colaboración con el resto de otros departamentos y miembros del equipo para la organización efectiva del plan de trabajo. Realizar el seguimiento y resolución de incidencias para garantizar la satisfacción de cliente. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales establecidas. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector hotelero o en instalaciones complejas. Formación Académica requerida: FP Medio en Mantenimiento electromecánico. Se valorará positivamente tener el FP Superior en Mantenimiento térmico y fluidos u otras especializadas relacionadas con la vacante. Conocimientos sólidos sobre técnicas de tratamiento de agua y gestión de instalaciones. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo una actitud proactiva y resolutiva. Orientación al cliente, con el objetivo de contribuir a proporcionar experiencias únicas y un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Habilidades de comunicación efectiva, tanto verbal como escrita, en español; se valorará el conocimiento de otros idiomas. Imprescindible carné de mantenimiento de Piscinas y legionela ¿Qué ofrecemos? Formarás parte del equipo directivo, desarrollando tu carrera profesional en un complejo vacacional único y dinámico, conocido por su ambiente familiar. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y crecimiento. Si deseas unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de un resort de excelencia, te invitamos a presentar tu candidatura para el puesto de Fontanero/a en el Resort Club Mac de Puerto de Alcúdia. En Mac Hotels fomentamos la inclusión y buscamos personas talentosas que deseen crecer con nosotros. Mac Hotels es una empresa consolidada en el sector hotelero, reconocida por su compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Nuestros resorts ofrecen experiencias únicas en destinos privilegiados, proporcionando a nuestros huéspedes el más alto estándar en comodidad y atención. Valoramos el talento y la dedicación de nuestros empleados como la base de nuestro éxito y trabajamos constantemente para crear un entorno donde cada miembro del equipo pueda desarrollarse y prosperar.

Se busca barista con experiencia para una nueva cafetería de especialidad en Madrid. El rol combina la preparación de bebidas con la gestión operativa del día a día. Se busca una persona con criterio, autonomía y capacidad de organización, capaz de mantener estándares altos en un espacio pequeño. El puesto cuenta con periodo de prueba y opción a consolidarse como fijo. Responsabilidades • Preparación de café de especialidad con consistencia y cuidado. • Atención al cliente con un trato cercano y eficaz. • Gestión diaria del local: apertura, cierre, orden, limpieza y control de stock. • Organización de procesos, estandarización de recetas y mantenimiento básico de maquinaria. • Toma de decisiones operativas para que el negocio funcione de manera fluida desde el primer día. Requisitos mínimos • Experiencia demostrable de varios años como barista en cafeterías de especialidad. • Conocimiento sólido de dial-in, calibración y operativa profesional. • Experiencia gestionando el día a día de un local, aunque sea pequeño. • Autonomía, responsabilidad y capacidad de priorizar. • Orientación a calidad y gusto por construir un proyecto con identidad.

En Restaurante Ikaro, referente gastronómico en Logroño con una cocina que combina raíces riojanas, vascas y ecuatorianas, buscamos cocinero/a con pasión, técnica y actitud para incorporarse a nuestro equipo. Formarás parte de una cocina creativa, con enfoque en producto local, temporada y evolución constante. Funciones principales: • Elaboración y montaje de platos según las directrices del jefe de cocina. • Control y cuidado del producto. • Mantenimiento del orden, limpieza y estándares de calidad en la partida asignada. • Colaboración en el desarrollo de nuevos platos y menús degustación.

Camarera/o de Pisos temporal (Baja de Maternidad) / NH Collection Palacio de Burgos

¿Cuál será tu misión? Como C amarero (a) de Pisos , realizarás tareas rutinarias de limpieza y mantenimiento de habitaciones y zonas comunes, promoviendo una imagen positiva del hotel y atendiendo las peticiones y problemas de los huéspedes. ¿Qué tendrás que hacer? Limpiar y atender las habitaciones asignadas de acuerdo con las normas y procedimientos establecidos, lo que incluye hacer las camas, quitar el polvo, pasar la aspiradora, limpiar y desinfectar los baños, retirar la basura, etc. Cambiar y reponer la ropa de cama, las toallas, el minibar y las amenidades de los huéspedes, según sea necesario y/o de acuerdo con la periodicidad programada. Preparar las habitaciones asignadas a las necesidades y requerimientos especiales de los huéspedes (camas supletorias, cuna, etc.). Aprovisionar, mantener y transportar diariamente el carro de suministros de limpieza. Informar al superior directo de las incidencias o deficiencias de mantenimiento detectadas en las habitaciones/zonas comunes durante su preparación y limpieza. Realizar la limpieza de las zonas comunes del hotel que tenga asignadas y mantener el orden y la buena imagen del mobiliario de dichas zonas. Apoyar a otros miembros del personal de planta en la limpieza y preparación de las habitaciones, en caso de urgencia, incidencia o necesidad. Aplicar los procedimientos de gestión de la calidad de los servicios de limpieza y lavandería. Realizar las tareas de mantenimiento higiénico sanitario preventivo. ¿Qué buscamos? At least 6 months’ experience developing similar functions. Secondary school diploma or equivalent education. Fluency in local language and knowledge of English is highly valuable. Customer Oriented. Organizational skills. Flexible and reliable. Detail-oriented. Ability to work independently and as part of a team. ¿Por qué elegirnos? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: • Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. • Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. • Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. • Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. • Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. • Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. • Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

Oficial de Mantenimiento / NH Barcelona Diagonal Center

¿Cuál será tu misión? **Valorable contar con un certificado de discapacidad reconocido igual o superior al 33%. ** Como Oficial de Mantenimiento , asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? **Valorable contar con un certificado de discapacidad reconocido igual o superior al 33%. ** Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. Contrato temporal con opción a continuidad ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Camarero/a de Pisos (temporal) / NH Lleida Pirineos

¿Cuál será tu misión? **Contrato temporal de 3 meses** Como C amarero (a) de Pisos , realizarás tareas rutinarias de limpieza y mantenimiento de habitaciones y zonas comunes, promoviendo una imagen positiva del hotel y atendiendo las peticiones y problemas de los huéspedes. ¿Qué tendrás que hacer? Limpiar y atender las habitaciones asignadas de acuerdo con las normas y procedimientos establecidos, lo que incluye hacer las camas, quitar el polvo, pasar la aspiradora, limpiar y desinfectar los baños, retirar la basura, etc. Cambiar y reponer la ropa de cama, las toallas, el minibar y las amenidades de los huéspedes, según sea necesario y/o de acuerdo con la periodicidad programada. Preparar las habitaciones asignadas a las necesidades y requerimientos especiales de los huéspedes (camas supletorias, cuna, etc.). Aprovisionar, mantener y transportar diariamente el carro de suministros de limpieza. Informar al superior directo de las incidencias o deficiencias de mantenimiento detectadas en las habitaciones/zonas comunes durante su preparación y limpieza. Realizar la limpieza de las zonas comunes del hotel que tenga asignadas y mantener el orden y la buena imagen del mobiliario de dichas zonas. Apoyar a otros miembros del personal de planta en la limpieza y preparación de las habitaciones, en caso de urgencia, incidencia o necesidad. Aplicar los procedimientos de gestión de la calidad de los servicios de limpieza y lavandería. Realizar las tareas de mantenimiento higiénico sanitario preventivo. ¿Qué buscamos? Al menos 6 meses de experiencia en funciones similares. Diploma de secundaria o equivalente. Se valorará la fluidez en el idioma local y el conocimiento del inglés. Orientación al cliente. Habilidades organizativas. Flexibilidad y fiabilidad. Orientación al detalle. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. Incorporación en Junio y hasta Septiembre. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Tarifas y promociones para los empleados.

Cocinero/a / NH Collection Palacio de Burgos

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Oficial de Mantenimiento / Avani Alonso Martinez Madrid

¿Cuál será tu misión? Como Oficial de Mantenimiento , asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Camarero/a de pisos / NH Valencia Las Artes

¿Cuál será tu misión? Como C amarero (a) de Pisos , realizarás tareas rutinarias de limpieza y mantenimiento de habitaciones y zonas comunes, promoviendo una imagen positiva del hotel y atendiendo las peticiones y problemas de los huéspedes. *** Contrato temporal por baja larga con posibilidad de pasar a contrato indefinido*** ¿Qué tendrás que hacer? Limpiar y atender las habitaciones asignadas de acuerdo con las normas y procedimientos establecidos, lo que incluye hacer las camas, quitar el polvo, pasar la aspiradora, limpiar y desinfectar los baños, retirar la basura, etc. Cambiar y reponer la ropa de cama, las toallas, el minibar y las amenidades de los huéspedes, según sea necesario y/o de acuerdo con la periodicidad programada. Preparar las habitaciones asignadas a las necesidades y requerimientos especiales de los huéspedes (camas supletorias, cuna, etc.). Aprovisionar, mantener y transportar diariamente el carro de suministros de limpieza. Informar al superior directo de las incidencias o deficiencias de mantenimiento detectadas en las habitaciones/zonas comunes durante su preparación y limpieza. Realizar la limpieza de las zonas comunes del hotel que tenga asignadas y mantener el orden y la buena imagen del mobiliario de dichas zonas. Apoyar a otros miembros del personal de planta en la limpieza y preparación de las habitaciones, en caso de urgencia, incidencia o necesidad. Aplicar los procedimientos de gestión de la calidad de los servicios de limpieza y lavandería. Realizar las tareas de mantenimiento higiénico sanitario preventivo. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses en el desarrollo de funciones similares. Título de enseñanza secundaria o formación equivalente. Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. Orientación al cliente. Capacidad de organización. Flexible y fiable. Orientación al detalle. Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Auxiliar de Cocina (Tren de Lavado Temporal) / NH Collection Santiago de Compostela

¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Cocinero/a (media jornada / mañanas) / NH Barcelona Stadium (Don Giovanni)

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Contrato a media jornada en horario de mañanas (11h a 16h) Contrato de sustitución Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.