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    74 Ofertas de trabajo de mantenimiento

    12
    Kimpton Vividora Barcelona

    Camarero/a / Kimpton Vividora Barcelona 5*

    Camarero/a / Kimpton Vividora Barcelona 5*_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿De qué trata el trabajo? Serás la imagen amigable de nuestro restaurante en el hotel, asegurándote de que cada huésped disfrute de una experiencia excepcional. Además de preparar y servir bebidas y platos deliciosos, serás un anfitrión atento, un conocedor de la zona y un embajador orgulloso de nuestra marca. Tu misión será crear momentos memorables y hacer que cada visita sea especial. Reportarás al Restaurant Manager. Tu día a día • Recibir a los huéspedes con una actitud cálida y amable para que se sientan bienvenidos. • Explicar el menú y la carta de bebidas de manera atractiva, resaltando el origen, sabor y preparación de cada opción. • Preparar tu estación de trabajo asegurándote de tener todos los insumos necesarios y gestionar el inventario. • Verificar que siempre haya suficiente stock de alimentos y bebidas. • Mantener limpia y ordenada tu área de trabajo. • Apoyar en otras áreas cuando sea necesario, como el servicio a la habitación, el bar o la terraza. • Coordinar con el equipo de cocina y restaurante para garantizar un servicio fluido. • Identificar las necesidades y preferencias de los clientes para hacer recomendaciones acertadas. • Reportar cualquier problema de mantenimiento o limpieza en el restaurante y asegurarte de que se resuelva. • Gestionar correctamente las cuentas de los clientes, procesando pagos en efectivo o con tarjeta y manejando consumos anulados o de cortesía.

    Kimpton Vividora Barcelona
    Derby Hotels Collection

    Botones

    Botones_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Botones para el Hotel Villa Real 5* en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto : ser la primera persona del hotel en recibir a los huéspedes y acompañarles hasta la recepción. Dar soporte al equipo de recepción en tareas de atención a los clientes. Reporta a : Jefe/a de Recepción Funciones : - Dar apoyo y colaborar en todas aquellas tareas inherentes a la recepción: atención al cliente, check in, check out, relación con los diferentes departamentos del hotel… - Realizar adecuadamente en tiempo el acompañamiento de los clientes del hotel. Dar la bienvenida a los clientes cuando llegan, así como acompañarles a las habitaciones y transmitirles las indicaciones necesarias. Acompañar también al cliente cuando se marcha del hotel para su total satisfacción. - Realizar el control, almacenamiento y transporte de los equipajes de los clientes. - Ejecutar las tareas de atención al cliente en los servicios solicitados (transportes, reservas, mapas, indicaciones turísticas, etc.) - Colaborar en el mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de recepción y conserjería. - Estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos, así como de su vigilancia y custodia. - Dar soporte al Room Service, así como al resto de trabajadores del establecimiento cuando sea necesario.

    Derby Hotels Collection
    Derby Hotels Collection

    Botones Fijo Discontinuo Hotel 4*

    Botones Fijo Discontinuo Hotel 4*_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Botones para uno de sus Hoteles 4*S situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: ser la primera persona del hotel en recibir a los huéspedes y acompañarles hasta la recepción. Dar soporte al equipo de recepción en tareas de atención a los clientes. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Dar apoyo y colaborar en todas aquellas tareas inherentes a la recepción: atención al cliente, check in, check out, relación con los diferentes departamentos del hotel… - Realizar adecuadamente en tiempo el acompañamiento de los clientes del hotel. Dar la bienvenida a los clientes cuando llegan, así como acompañarles a las habitaciones y transmitirles las indicaciones necesarias. Acompañar también al cliente cuando se marcha del hotel para su total satisfacción. - Realizar el control, almacenamiento y transporte de los equipajes de los clientes. - Ejecutar las tareas de atención al cliente en los servicios solicitados (transportes, reservas, mapas, indicaciones turísticas, etc.) - Colaborar en el mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de recepción y conserjería. - Estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos, así como de su vigilancia y custodia. - Dar soporte al Room Service, así como al resto de trabajadores del establecimiento cuando sea necesario. Requisitos - Experiencia de, al menos, 1 año como botones en hoteles de 4* o 5*. - Deseable formación de grado medio o superior de hostelería o turismo. - Elevada orientación al cliente y vocación de servicio. - Persona atenta a los detalles, resolutiva y acostumbrada al multitasking. - Capacidad de trabajar en equipo. - Persona ágil físicamente, acostumbrada a cargar peso y estar muchas horas de pie. - Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. - Disponibilidad horaria para trabajar en turnos de noche (posición de botones nocturno) Se ofrece: - Contrato fijo discontinuo - Incorporación inmediata

    Derby Hotels Collection
    CAN MILA HOSPITALITY SL

    Hotel Manager (Launch & Operations)

    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    📣 Hotel Manager (Lanzamiento y Operaciones) 📍 Sitges | Incorporación en agosto | Jornada completa presencial Palmera Group se prepara para abrir un nuevo aparthotel de 80 unidades en Sitges. Buscamos un/a Hotel Manager proactivo/a y estructurado/a que apoye al fundador durante la fase de puesta en marcha y asuma la gestión operativa diaria una vez abierto el establecimiento. 🟢 Una oportunidad única para construir una operación desde cero. 🔧 Responsabilidades Gestionar la comunicación con más de 80 propietarios individuales Supervisar la implementación de software (PMS / Channel Manager) Monitorizar el rendimiento en OTAs (Airbnb, Booking.com, etc.) Hacer seguimiento de la ocupación, ingresos y precios (apoyar revenue management) Colaborar en los sistemas de experiencia del huésped (self check-in, flujos de comunicación) Representar a Palmera en reuniones y supervisar las operaciones diarias in situ Coordinar la logística diaria: limpieza, recepción, mantenimiento ✅ Requisitos Dominio del español e inglés (catalán valorado) Experiencia en hospitality, aparthoteles y gestión de propiedades Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para gestionar múltiples interlocutores Familiaridad con gestión de OTAs, precios dinámicos y sistemas PMS / Channel Manager Residencia en la zona de Sitges y disponibilidad para trabajar presencialmente a tiempo completo 🌟 ¿Qué ofrecemos? Participar en un proyecto nuevo con mucha libertad para influir en cómo se gestiona Trabajar en una de las localidades costeras más bonitas de España Formar parte de un equipo joven y dinámico con espíritu emprendedor Ambiente flexible con espacio para la iniciativa y la responsabilidad Liderar toda la operación a partir de la apertura en enero de 2026 ¿Interesado/a? Envía tu CV y una breve presentación a: Jan Kras 📧 hola@canmila.com 📣 Hotel Manager (Launch & Operations) 📍 Sitges | Starting August | Full-time On-site Role Palmera Group is preparing to open a new 80-unit self-service aparthotel in Sitges. We’re looking for a hands-on, structured Hotel Manager to support the founder during setup and take full responsibility for day-to-day operations once the property opens. 🟢 This is a unique opportunity to shape a new operation from the ground up. 🔧 What You'll Do Manage communication with 80+ individual apartment owners Oversee setup and rollout of software (PMS / Channel Manager) Monitor performance on OTAs (Airbnb, Booking.com, etc.) Track occupancy, revenue, and pricing performance (support revenue management) Collaborate on guest experience systems (self check-in, communication flows) Represent Palmera in meetings and supervise day-to-day operations onsite Coordinate daily logistics: cleaning, reception, maintenance ✅ What You Bring Fluent in Spanish and English (Catalan is a plus) Experience in hospitality, aparthotel operations, and property management Strong communication skills and confidence managing multiple stakeholders Familiar with OTA management, dynamic pricing, and PMS/Channel Manager systems Based near Sitges and available on-site full-time 🌟 Why Join Us? Be part of a brand-new project with lots of freedom to shape the operation Work in one of the most beautiful coastal towns in Spain Join a young, dynamic team with an entrepreneurial spirit Flexible environment with room for initiative and ownership Lead the entire operation once we go live in January 2026 Interested? Send your CV and a short introduction to: Jan Kras hola@canmila.com

    APARTHOTEL SITGES
    Eurostars Hotel Company

    Técnico/a de Mantenimiento Hotel 3* / Burgos

    Técnico/a de Mantenimiento Hotel 3*  / Burgos_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con 280 hoteles con presencia en 22 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestro Hotel Crisol Meson del Cid 3* ubicado en Burgos. ¿De qué serás responsable? Identificar todos los equipos sujetos a mantenimiento. Verificar y ejecutar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo. Inspeccionar el estado de las instalaciones, maquinaria y equipos. Contactar y supervisar los servicios de mantenimiento subcontratados y el desarrollo de las inspecciones reglamentarias. Ejecución de reparaciones básicas de mantenimiento corriente del edificio en coordinación con las necesidades transmitidas por los demás departamentos del hotel, así como de acuerdo con las necesidades encontradas tras la ejecución de los planes de mantenimiento preventivo. Mantener informado a Dirección y al responsable de Mantenimiento de Zona sobre el estado de las instalaciones y maquinarias, del comportamiento de proveedores y empresas de mantenimiento subcontratadas ¿Qué buscamos? Conocimientos en electricidad e hidráulica. Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria. Conocimientos sobre control y prevención de legionela. (instalaciones con SPA y piscinas) Experiencia previa en mantenimiento de Hoteles o grandes edificaciones. Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de su hotel, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio y a la disponibilidad. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición.

    Eurostars Hotel Company
    Cap Vermell Grand Hotel

    Events & Groups coordinator

    Events & Groups coordinator_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    En Cap Vermell Hotel buscamos incorporar a nuestro equipo events & groups coordinator. La persona que ocupe el puesto formará parte del equipo de eventos de Cap Vermell Hotel, dentro del departamento de Sales & Marketing. Esta posición tiene la responsabilidad de organizar y planificar los eventos asignados. El coordinador de eventos debe demostrar altos niveles de organización, flexibilidad y capacidad para adaptarse a los horarios según la operativa de los grupos asignados, proporcionando constantemente altos niveles de servicio al cliente y un trabajo preciso y detallado. También trabaja con los gerentes de ventas y coordina las necesidades del cliente junto con los demás departamentos del hotel, siguiendo siempre los estándares de calidad y excelencia propios de un hotel de lujo 5*. Responsabilidades clave: Añadir y actualizar continuamente la base de datos perpetua de clientes potenciales de grupos locales, catering y conferencias, y asegurar la implementación de un programa de adquisición eficiente y dirigido. Garantizar que todos los procedimientos de crédito y cobro establecidos por el hotel se apliquen siguiendo las políticas y procedimientos de crédito establecidos. Garantizar que todos los eventos sigan las políticas y procedimientos establecidos por el hotel y se basen en un buen criterio comercial. Revisar todas las cuentas para asegurar el seguimiento y garantizar que las relaciones con los huéspedes se realicen en el momento adecuado. Garantizar una actualización diaria adecuada del BEO y su entrega oportuna y precisa a los departamentos operativos 15 días previos al evento. Gestiona todas las consultas y quejas de los clientes internos (grupos) y de los huéspedes de manera cortés y eficiente, haciendo un seguimiento para garantizar que los problemas se resuelvan satisfactoriamente. Garantizar el mantenimiento de un sistema de archivo eficiente y preciso, tanto manual como electrónico, en todo momento. Garantizar la actualización adecuada y oportuna de los registros de ventas y eventos de Opera de todos los grupos asignados.

    Cap Vermell Grand Hotel
    Kimpton Aysla Mallorca

    Cocinero/a / Kimpton Aysla Mallorca

    Cocinero/a / Kimpton Aysla Mallorca_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día * Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. * Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. * Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. * Cumplir con toda la normativa de APPCC. * Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. * Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? * 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero. * Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Salario competitivo. * Descuento en alojamientos de todo el mundo * Programa de reconocimiento de empleados. * Programas formativos. * Manutención los días de trabajo

    Kimpton Aysla Mallorca
    Minor Hotels / Southern Europe

    Camarero/a Zonas Comunes / NH Valladolid Bálago

    Camarero/a Zonas Comunes / NH Valladolid Bálago_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Camarero/a de Zonas Comunes , te encargarás de garantizar la limpieza, orden y buena imagen de las áreas comunes del hotel, contribuyendo a crear una experiencia acogedora para los huéspedes. También brindarás apoyo en la limpieza y preparación de habitaciones cuando sea necesario. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar la limpieza, mantenimiento y reposición de materiales en las zonas comunes del hotel (pasillos, ascensores, salones, baños públicos, áreas de descanso, etc.), asegurando su correcta presentación y estado higiénico. Mantener el orden y la buena imagen del mobiliario y decoración en las áreas asignadas. Reportar cualquier incidencia o desperfecto detectado en zonas comunes al departamento correspondiente. Aprovisionar, transportar y mantener en orden el carro de limpieza con los productos y materiales necesarios. Apoyar puntualmente al equipo de camareras/os de pisos en la limpieza y preparación de habitaciones, en situaciones de alta ocupación, urgencias o necesidades operativas. Colaborar en tareas como el cambio y reposición de ropa de cama y baño, limpieza básica de habitaciones, retirada de basuras o preparación de habitaciones con requerimientos especiales (cunas, camas supletorias, etc.). Aplicar correctamente los procedimientos de calidad, sostenibilidad y seguridad establecidos por el hotel en materia de limpieza e higiene. Contribuir a la imagen positiva del hotel mediante una actitud profesional, amable y orientada al detalle. ¿Qué buscamos? Al menos 1 año de experiencia en funciones similares. Diploma de secundaria o equivalente. Se valorará la fluidez en el idioma local y el conocimiento del inglés. Orientación al cliente. Habilidades organizativas. Flexibilidad y fiabilidad. Orientación al detalle. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    European Camping Group

    Ayudante de recepcion polivalente

    Ayudante de recepcion polivalente_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ECG es el número 1 para el empleo en hostelería al aire libre. ¿Por qué unirse a nosotros? 5000 oportunidades de empleo al año, marcas reconocidas (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS, etc.), + 400 destinos en los campings de 4 y 5 estrellas más bonitos de Europa, 3 millones de clientes bienvenidos cada año. ECG es una experiencia profesional única, que se desarrolla en un entorno multicultural, junto al mar, junto a un lago, en la montaña,... ¡definitivamente hay una manera de reunirnos! ¡Tu mejor trabajo, sus mejores vacaciones! Homair-Eurocamp, la marca de sitios asociados de ECG, busca un Ayudante de Recepcion polivalente disponible a partir de junio hasta mediados de septiembre , para un camping ubicado en Noja, Cantabria. Quieres trabajar en la naturaleza ? Te gusta el atencion al cliente ? Hablas un poco de frances o de ingles ? Este puesto esta hecho para ti ! Para ti: un contrato de temporada un formación profesional en cuanto te incorpores al puesto de trabajo un alojamiento en el camping, dependiendo de la disponibilidad descuentos en estancias en nuestros campings bajo condiciones Para nuestros clientes: La recepción entrega de llaves, gestión de depositos, garantía del servicio de hostelería (sábanas, pulseras de acceso a diversos espacios, etc.), informar a nuestros clientes sobre los servicios y actividades del camping, darles consejos sobre los alrededores y responder a sus preguntas con una sonrisa, Te aseguras de que nuestros clientes pasen unas buenas vacaciones durante toda su estancia en el camping. Tambien, ayudaras el equipo con : el mantenimiento, verificacion y preparacion de las casas móviles (inventario, etc.) asegurar el protocolo sanitario en materia de alojamiento y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca. Tu misión : ¡brindarles a nuestros clientes las vacaciones que tú mismo desearías tener!

    European Camping Group
    Minor Hotels / Southern Europe

    Cocinero/a (Fijo Discontinuo) / NH Collection Marbella

    Cocinero/a (Fijo Discontinuo) / NH Collection Marbella_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? *Contrato Fijo Discontinuo Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe