
JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000
Buscamos un Gerente de Restaurante altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será un líder dinámico, con una fuerte orientación al cliente, capaz de dirigir y motivar a nuestro equipo. Como Gerente de Restaurante, además de las tareas propias del funcionamiento del local siendo multitask para poder realizar trabajos tanto en caja, como en barra, cocina y office, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la satisfacción de los clientes, el control de inventarios y la rentabilidad del establecimiento.
Funciones:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Asegurar un servicio de alta calidad.
- Gestionar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente colaborativo y de respeto.
- Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de producto.
- Gestionar la programación de turnos y tareas del personal.
- Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar costos y mejorar la rentabilidad del restaurante.
- Resolver quejas y problemas de los clientes de manera eficiente.
Requisitos:
- Experiencia en de restaurantes o en un puesto similar.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Conocimiento en gestión de inventarios, control de costos y herramientas de administración.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Actitud proactiva y habilidades para resolver problemas de manera efectiva.