8 Ofertas de trabajo de restauracion en Barcelona

Técnico de Economato

Oferta de Empleo: Técnico/a de Economato – Hotel Sant Cugat ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y la gestión eficiente de recursos? En Hotel Sant Cugat , buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a de Economato comprometido/a, organizado/a y con vocación de servicio. 📌 ¿Qué ofrecemos? Contrato estable en un entorno profesional y dinámico. Jornada completa , con horario flexible adaptado a la operativa del hotel. Salario competitivo , acorde a la experiencia y perfil del candidato/a. Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro del grupo hotelero. Un ambiente de trabajo colaborativo y cercano , donde tu aportación será clave para el éxito del equipo. 🛠️ Responsabilidades principales Gestión de inventarios : Controlar y registrar las entradas y salidas de productos, asegurando que siempre haya suficiente stock disponible. Ser capaz de mantener un inventario ordenado y actualizado. Gestión del tiempo: Priorizar tareas y gestionar el tiempo de manera eficiente para cumplir con los plazos. Recepción de mercancías : Verificar y recibir los productos entregados por los proveedores, asegurándose de que cumplan con los estándares de calidad. Ser capaz de mantener un inventario ordenado y actualizado. Control de calidad : Inspeccionar los productos para detectar cualquier signo de deterioro o daño y tomar las medidas necesarias. Pedidos y reposición : Realizar pedidos de productos cuando sea necesario y coordinar con los proveedores para asegurar entregas puntuales. Documentación y registros : Mantener registros precisos de todas las transacciones y movimientos de stock. (albaranes, pedidos, traspasos, registros de inventarios) Conocimientos informáticos: Manejar programa de gestión (Navision) y otras herramientas. Cumplimiento de normativas : Control de calidad y registro de los productos (caducidad, trazabilidad, etc…) (Auditoria CRISTAL) Colaboración con otros departamentos : Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Almacenamiento adecuado : Organizar y almacenar los productos de manera que se mantengan en buen estado y sean fácilmente accesibles. 🎯 Perfil que buscamos Experiencia previa en economato o gestión de almacén en hoteles o restauración. Conocimientos básicos de herramientas informáticas (Excel, ERP). Persona metódica, responsable y con capacidad de organización. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 📍 Ubicación Hotel Sant Cugat – Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Si estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno hotelero de calidad, ¡nos encantaría conocerte!

2º /a Jefe/a de Sala Hotel 4*

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres , ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º/ª Jefe/a de Sala para uno de sus Hoteles 4* situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta .Misión del puesto: planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. Además, también se responsabiliza de la venta y promoción del servicio. Reporta a: Subdirección y dirección de hotel. Funciones: - Apoyo en la planificación y supervisión del departamento de sala, definiendo objetivos y estrategias junto con la dirección y subdirección del hotel .- Coordinación y motivación de los equipos de trabajo. - Garantizar la satisfacción del cliente, supervisando el servicio de restaurante y bar. - Definir y optimizar los procesos de servicio, desde la preparación de mesas hasta la limpieza y organización posterior. - Asesoramiento gastronómico a los clientes. - Supervisión del equipo de camareros/as, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y protocolos. - Control de cobro y cierre de caja, garantizando la correcta gestión de los ingresos. - Supervisar el trabajo de los/as camareros/as en cada servicio y asegurar la correcta prestación del servicio, así como el cumplimiento de los protocoles y estándares de calidad. Se ofrece: • Incorporación inmediata. • Jornada completa. • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. WWW.DERBYHOTELS.COM FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTION INSTAGRAM: @DERBY_HOTELS TWITTER: @DERBY_HOTELS

GERENTE DE RESTAURANTE CON COCINA INTERNACIONAL EN BARCELONA

Restaurante de cocina internacional con fusión mexicana busca incorporar un/a Gerente de Restaurante que se encargue de la gestión operativa del establecimiento, la coordinación de recursos y el liderazgo del equipo. Buscamos a una persona con sólidas habilidades de liderazgo y organización, capaz de guiar a un equipo de 15 miembros y garantizar la excelencia tanto en la operativa como en el servicio al cliente Las funciones a desempeñar son las siguientes: Dirección y coordinación integral del restaurante, tanto en sala como en cocina. Liderazgo, motivación y formación continua del equipo. Planificación de horarios y organización de turnos. Supervisión de reservas, previsiones y flujos de comensales para optimizar la experiencia del cliente. Control de pedidos, gestión de stock y coordinación con cocina y almacén. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de la empresa. Colaboración en iniciativas comerciales y de fidelización de clientes. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad dentro de la restauración, preferiblemente en restaurantes temáticos o de alto volumen. Experiencia gestionando equipos de 10–15 personas. Valorable conocimiento de herramientas de gestión. Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo. Valorable inglés medio-alto y catalán medio. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos y 2 días de descanso semanal.

Ayudante cocina 20 horas para Sercotel Rosellon en Barcelona

Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Ayudante de cocina para Sercotel Hotel Group en uno de en nuestro hotel Sercotel Rosellon situado en Barcelona, donde tus principales funciones serán: -Encargarse de la mise en place de los alimentos y la producción de los mismos. -Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador con un buen etiquetado -Manipulación de alimentos acorde a los estándares de calidad, siguiendo las peticiones del cliente -Ayuda en el Control del sistema de APPCC con un buen conocimiento de la trazabilidad de los alimentos -Ayuda en la petición de pedidos -Buena comunicación con el departamento de sala y resto de equipos -Limpieza de áreas de trabajo y material Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Manejo de Paquete Office. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido como ayudante de cocina. (20hs/semana). - Salario según convenio. - Turnos rotativos de 08 a 12 de lunes a viernes. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

GERENTE de restaurante TEMÁTICO en BARCELONA

Restaurante de cocina temática internacional busca incorporar un/a Gerente de Restaurante que se encargue de la gestión operativa del establecimiento, la coordinación de recursos y el liderazgo del equipo. Buscamos a una persona con sólidas habilidades de liderazgo y organización, capaz de guiar a un equipo de 15 miembros y garantizar la excelencia tanto en la operativa como en el servicio al cliente Las funciones a desempeñar son las siguientes: Dirección y coordinación integral del restaurante, tanto en sala como en cocina. Liderazgo, motivación y formación continua del equipo. Planificación de horarios y organización de turnos. Supervisión de reservas, previsiones y flujos de comensales para optimizar la experiencia del cliente. Control de pedidos, gestión de stock y coordinación con cocina y almacén. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de la empresa. Colaboración en iniciativas comerciales y de fidelización de clientes. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad dentro de la restauración, preferiblemente en restaurantes temáticos o de alto volumen. Experiencia gestionando equipos de 10–15 personas. Valorable conocimiento de herramientas de gestión. Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo. Valorable inglés medio-alto y catalán medio. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos y 2 días de descanso semanal.

En un espacio gastronómico con ambiente acogedor y vibrante, buscamos a un/a camarero/a con ganas de aprender y formar parte de un equipo dinámico. Si eres una persona amable, con buena actitud y te gusta trabajar en un entorno donde el trato al cliente es lo más importante, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: - Servicio de alimentos y bebidas con atención y amabilidad. - Atención al cliente, tomando pedidos y resolviendo dudas. - Gestión de pedidos y manejo de sistemas de cobro TPV/Restalo. - Mantener la organización y limpieza de la barra, mesas y zonas comunes. - Trabajar en equipo con cocina y compañeros para garantizar un servicio ágil. - Resolver incidencias con profesionalismo y sonrisa. Requisitos: - No se requiere experiencia previa(¡te formamos!), pero se aprecia tener experiencia en hostelería o restauración. - Ganas de aprender y trabajar en equipo. - Habilidades comunicativas en español, catalán y Inglés - Dominio del inglés es un requisito importante, ya que atendemos a una clientela internacional. - Disponibilidad para horarios flexibles. - Actitud positiva, resistencia al ritmo alto y trato cercano. Ofrecemos: - Horario flexible, para que disfrutes de un equilibrio entre trabajo y vida personal. - Formación completa para que te sientas seguro/a en tu puesto. - Ambiente laboral joven, inclusivo y con oportunidades de crecimiento. - Contrato estable y horarios planificados con antelación.

un café-brunch saludable en Barcelona, especializado en cocina fresca, creativa y de calidad. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la gastronomía, el buen café y la atención cercana al cliente. 🎯 Responsabilidades • Preparación y servicio de cafés de especialidad y bebidas. • Atención al cliente en barra y mesas, con un trato amable y profesional. • Apoyo en cocina: elaboración de platos sencillos (brunch, ensaladas, repostería). • Mantenimiento de la limpieza y el orden en sala y cocina. • Colaboración activa con el equipo para mejorar la experiencia del cliente. ✅ Requisitos • Experiencia previa en cafetería, panadería, brunch o restauración. • Conocimientos básicos de cocina y elaboración de café (se valorará formación como barista). • Perfil proactivo, resolutivo y con iniciativa. • Buena comunicación y orientación al cliente. • Disponibilidad para trabajar en turno de mañana/tarde (según necesidad). 🌟 Se valora • Nivel de inglés u otros idiomas (zona turística). • Pasión por la comida saludable y el mundo del brunch. • Capacidad de trabajar en equipo en entornos dinámicos. 💼 Ofrecemos • Incorporación inmediata. • Buen ambiente de trabajo en un café moderno y en crecimiento. • Formación interna en café y cocina.

📣 ¡Buscamos Encargado/a Full Time – Tasty Poke Mataró! ¿Tenés experiencia en hostelería y te apasiona liderar equipos? En Tasty Poke Mataró estamos buscando un/a Encargado/a comprometido/a, con energía y visión, para sumarse al equipo y ayudarnos a hacer crecer el primer local de la marca en la ciudad. 🥑 Quiénes somos Tasty Poke es una cadena en expansión especializada en poke bowls frescos, saludables y llenos de sabor. Formaras parte de una marca joven e innovadora, con foco en producto saludable y operación dinámica. Nuestro local en Mataró combina ritmo, calidad y un ambiente amigable, y queremos a alguien que lidere su día a día con profesionalismo y sensibilidad. 📋 El puesto 🕒 40 h semanales 📍 Mataró 🔄 Turnos rotativos 🧠 Responsabilidades -Liderar y coordinar equipo de sala y cocina -Supervisar procesos y estándares de calidad ,higiene, APPCC, calidad y medio ambiente del establecimiento. -Organizar y optimizar la grilla de horarios -Pedidos, stock y reposiciones de materiales -Arqueos, cuadres de caja, inventarios, etc. -Apertura y cierre del local -Seguir KPI de ventas y satisfacción -Gestión de plataformas delivery -Acoger a nuevas incorporaciones y velar por su formación inicial y continua -Gestionar incidencias, motivar al equipo y mantener un ambiente laboral positivo -Reportar a operaciones y colaborar en la mejora continua del local -Actuar como representante del local y colaborar con acciones para aumentar la visibilidad del local 🙋‍♀️ Perfil -1 año liderando equipos en restauración/comida rápida -Estudios mínimos ESO o F.P. HOSTELERÍA Y TURISMO, especializado en la rama de servicio. -Habilidades en comunicación, organización y resolución de conflictos -Castellano fluido y catalan deseable -Disponibilidad completa -Residencia en Mataró o alrededores -Carnet de manipulador de alimentos (deseable). 💥 Qué ofrecemos 💶 Salario competitivo (valorado según experiencia) 🎯 Bono mensual ligado a métricas de ventas y satisfacción 🥗 Descuento en comida del local 🎓 Formación y acompañamiento continuo 📬 ¿Te interesa? Enviá tu CV antes del 23/8/25 a mataro@tastypokebar.com