Pizzero/a

Pizzero
Cocinero
Descripción de la oferta

Buscamos pizzero/a para trabajar en el Hotel Vilagaros. Hotel de cuatro estrellas, encantador y consolidado, con un aire tradicional, ubicado en pleno corazón del Valle de Arán. Contamos con un restaurante y pizzería de altísima calidad. Realizamos pizzas en horno de leña, pastas y ensaladas con un buen surtido de postres. Utilizamos productos de temporada y proximidad. Buscamos profesionales del sector, con experiencia en el puesto y con ganas de trabajar en un ambiente insuperable. Ofrecemos alojamiento y jornada completa. Interesantes condiciones laborales y salariales (por encima de convenio), las comentaremos de manera personal y dependerá de la trayectoria profesional del candidato.
HOTEL VILAGAROS2016192023-12-11T12:27:29.2681082024-03-11T12:27:29.267901Hostelería y turismo

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Se requiere jefe de partida con alta vocación y pasión por la cocina, quién desempeñará un papel clave para contribuir a proporcionar un excelente servicio a nuestros clientes. Profesional con alta capacidad de organización y excelente atención al detalle para preparar las elaboraciones siguiendo las especificaciones del chef ejecutivo. Sus principales funciones serán: · Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. · Control de stock. · Conservación, aprovechamiento y almacenaje de los productos puestos a su disposición. · Controlar una correcta organización de la rotación de las materias primas. · Recepción de la mercancía, asegurando el buen estado de los productos. · Otras tareas relacionadas con el puesto. REQUISITOS · Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. · Experiencia demostrable como jefe de partida o cargo similar. · Alta capacidad de organización y gestión de equipos. · Habilidad para trabajar bajo presión. · Claridad en la resolución de problemas. · Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. · Dominio de software de gestión de cocina. Formación complementaria: Conocimiento de las normas de Seguridad e Higiene. Formación en Manipulación de alimentos y alérgenos. Se ofrece contrato fijo discontinuo. Competitiva retribución económica con excelentes condiciones laborales y alojamiento.

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