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    37 Ofertas de trabajo de practicas

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    Mac Hotels

    Cocinero/a -Hotel Paradiso Garden 4* / en Playa de Palma

    Cocinero/a -Hotel Paradiso Garden 4* / en Playa de Palma_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción ¿Te apasiona la cocina? ¿Te gustaría trabajar en un entorno exclusivo, formando parte de un equipo comprometido con brindar una experiencia gastronómica única? En Mac Hotels estamos ampliando nuestro equipo y buscamos cocineros/as para incorporarse a nuestro hotel Paradiso Garden 4* . Responsabilidades: Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 1-3 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía. Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa y flexibilidad. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente.

    Mac Hotels
    Minor Hotels / Southern Europe

    Beca Recepción / NH Madrid Nacional

    Beca Recepción / NH Madrid Nacional_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    El hotel NH Alcorcón, buscamos un practicante que quiera iniciar su experiencia laboral en este mundo, con posibilidad para extras o vacaciones. Las principales funciones serán: • Atender e informar a la clientela sobre las características del hotel y sus diferentes servicios, así como en la realización de pequeños encargos. • Realizar las reservas de la clientela, en función de la política comercial de la cadena y de la disponibilidad y características de las habitaciones, vía telefónica o presencial. • Analizar las incidencias de turnos anteriores, relativas a “check in”, instalaciones del hotel, posibles quejas y/o requerimientos de la clientela. • Verificar el número de habitaciones libres del hotel, cruzando la información de los sistemas de gestión con la documentación disponible relativa a reservas. • Realizar el “check-in” de los clientes/as en el hotel, solicitando la información necesaria en cada caso. • Supervisar los cargos realizados en las cuentas de los clientes/as relativos a alojamiento, consumiciones, teléfono, y servicios del hotel, controlando los saldos excedidos. • Realizar el proceso de “check-out” del cliente/a del hotel, solicitando al mismo la información necesaria en cada caso para ejecutar dicho proceso. • Coordinar la información relativa a la entrada de la clientela habitual en el hotel, entre los distintos departamento implicados. Requisitos: * Formación Académica: - Cursando Diplomatura en Turismo, Grado en Hosteleria y Turismo, o formación similar. * Conocimientos Específicos: - Nivel alto de inglés (hablado y escrito). Se valorará otros idiomas. - Conocimientos a nivel usuario del paquete Microsoft Office. * Perfil Requerido: Vocación de Servicio (Care), Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease), Orientación a Resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver), instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise), Iniciativa Comercial, Trabajo en Equipo y actitud hospitalaria e informal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional, representando la identidad de los hoteles de NH Hotel Group (Natural Host). *Condiciones: - Ayuda económica al estudio Se ofrece: Las prácticas en Minor Hotels Europe & Americas responden a un compromiso como compañía con los/las futuros/as profesionales de nuestro sector para completar vuestra formación práctica proporcionando un entorno de aprendizaje rico en experiencias.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Minor Hotels / Southern Europe

    2º Jefe/a de Recepción / NH Collection Gran Hotel de Zaragoza

    2º Jefe/a de Recepción / NH Collection Gran Hotel de Zaragoza_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Como Assistant Front Office Manager , apoyarás al Front Office Manager en la gestión de las funciones de recepción y en la supervisión diaria del personal. Esta función implica esforzarse por mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y de los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero del departamento. ¿Qué tendrás que hacer? Dirigir y coordinar el departamento, aplicando las normas de servicio y calidad. Gestionar y supervisar las preocupaciones de los huéspedes procurando siempre superar sus expectativas. Colaborar en la supervisión y control del presupuesto del departamento, asegurando resultados positivos e implementando cambios cuando sea necesario. Colaborar en la preparación de la previsión mensual de ingresos. Revisar y supervisar la correcta aplicación de las políticas de upselling y cross selling en el equipo de recepción. Asegurarse de que los miembros del equipo tienen un conocimiento actualizado de los productos, servicios, precios y políticas del hotel, así como de las áreas locales, y reciben formación continua para aprender y comprender las políticas y prácticas. Comunicar y transmitir un mensaje coherente sobre los objetivos y resultados esperados de FO, así como información crucial del hotel. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en Front Office de hotel, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente. Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistemas de recepción. Conocimiento de los principios de la gestión de ingresos y las políticas comerciales. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Eurostars Hotel Company

    Prácticas en el departamento de explotación / Barcelona

    Prácticas en el departamento de explotación / Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Bienvenid@ a Grupo Hotusa, La Industria de la Felicidad Grupo Hotusa es un conjunto de empresas del sector turístico-hotelero internacional. Desde 1977 y con más de 5000 empleados en todo el mundo, impulsamos la industria turística a través de la gestión hotelera, la distribución y la prestación de servicios y soluciones a hoteles independientes. Actualmente contamos con más de 250 hoteles propios y más de 3000 hoteles asociados. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un: Becario/a en el Departamento de explotación para la oficina de Barcelona. ¿De qué serás responsable? Proporcionar soporte en el análisis de cuentas de explotación de los diferentes hoteles y empresas del grupo. Elaborar informes. Realizar análisis de costes. Producción diaria de los hoteles y estudios de mercado. Participación en proyectos de los departamentos de contabilidad y auditoría. ¿Qué buscamos? Formación en ADE, Economía o similares Persona dinámica y organizada Inglés con nivel alto ¿Qué ofrecemos? Además, al formar parte de Grupo Hotusa podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Grupo Hotusa, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

    Eurostars Hotel Company
    Eurostars Hotel Company

    Prácticas content & social media Intern / A Coruña

    Prácticas content & social media Intern / A Coruña_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    En Domus Selecta, la inspiración del viajero es el punto de partida de cada experiencia. Esta colección de hoteles boutique es sinónimo de distinción y calidad, y garantiza un servicio personalizado en destinos donde cada detalle marca la diferencia. ¿Te apasiona el turismo y quieres formar parte de un equipo global en constante crecimiento? 🌍✨ Domus Selecta es una colección exclusiva que forma parte de Keytel , la primera alianza de hoteles independientes a nivel mundial, con más de 3.000 hoteles en 80 países. Ser parte de Domus Selecta ofrece una presencia destacada en su prestigioso catálogo y abre las puertas a un servicio exclusivo de asesoría estratégica y tecnología de Keytel. ¿Quieres formar parte de nuestra misión y sumarte a la Industria de la Felicidad? 😊 ✍️ Tus funciones serán… Redactar y adaptar contenidos para la web de Domus Selecta : descripciones de hoteles, experiencias, servicios… Colaborar en la creación de composiciones fotográficas atractivas para el catálogo web. Apoyar en el diseño y ejecución de campañas de email marketing . Redactar copies para newsletters y otros canales digitales. Participar en la revisión, edición y mejora de textos en diferentes idiomas. 💡 Buscamos a alguien como tú si… Estás estudiando Comunicación, Marketing, Periodismo, Publicidad o similares. Te apasiona escribir y tienes una mente creativa y detallista. Tienes una excelente redacción en español . Tienes un nivel medio/alto de inglés (valorable francés o italiano). Te interesa el sector turístico , el mundo hotelero y el contenido digital . Eres proactivo/a, curioso/a y tienes muchas ganas de aprender y aportar. 🎁 LO QUE TE LLEVAS 💡 Formación premium – Acceso 100 % gratis a The Power Business School (MBA & digital skills). 🏨 Viaja en 4/5* * – 50 % off para ti y hasta 20 % para tu familia. 🎟️ Club del Empleado – Descuentos exclusivos en moda, ocio, tech y más. 🌟 Trae talento, gana noches – Recomienda candidatos y duerme gratis en nuestros hoteles. 🚀 Ambiente next‑level – Equipo joven, dinámico y un plan de carrera real en Eurostars Hotel Company. ✨ ¿Te unes a inspirar a los viajeros del mundo? Envía tu CV y cuéntanos por qué eres la persona ideal para estas prácticas. ¡Queremos conocerte!

    Eurostars Hotel Company
    Eurostars Hotel Company

    Prácticas departamento comunicación / Barcelona

    Prácticas departamento comunicación / Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡ÚNETE A LA INDUSTRIA DE LA FELICIDAD! ¿Te imaginas trabajar en una empresa global que no solo impulsa la industria hotelera, sino que también te ofrece la oportunidad de crecer profesionalmente y disfrutar de increíbles beneficios? ¡En Grupo Hotusa te estamos buscando! 🌟 ¿QUIÉNES SOMOS? Grupo Hotusa es una de las empresas más relevantes del sector turístico-hotelero internacional, con más de 40 años de experiencia, 5.000 empleados y presencia en más de 25 países. Estamos revolucionando la industria con más de 250 hoteles propios y más de 3.000 hoteles asociados. Pero lo que realmente nos hace únicos es nuestro compromiso con el talento y el bienestar de nuestro equipo. ¿QUÉ BUSCAMOS? Un/a Becario/a de Comunicación con muchas ganas de aprender, crecer y hacer la diferencia en un entorno internacional y dinámico. Si eres creativo/a, te apasiona la comunicación y quieres formar parte de una empresa en continuo crecimiento, ¡este es tu lugar! TUS RESPONSABILIDADES SERÁN: 🌍 Coordinación del plan de medios anual, llevando nuestra marca a todo el mundo. ✨ Creación de conceptos y storytelling que capturen la esencia de nuestra marca. 📣 Gestión de la comunicación interna y externa, asegurando que todos los mensajes sean consistentes y alineados. 📰 Fortalecimiento de relaciones con los medios de comunicación para garantizar nuestra presencia en los principales canales. 📊 Análisis de resultados de las acciones realizadas y optimización de futuras estrategias. 📚 Asegurar que el libro de estilo de la marca se cumpla en cada aplicación, ¡garantizando siempre la mejor imagen! REQUISITOS: Formación universitaria en Periodismo, Comunicación o Relaciones Públicas . Preferiblemente con especialización en Periodismo . Pasión por la comunicación y el entorno digital. Habilidades de redacción y creación de contenido. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Beneficios exclusivos para ti: 🌍 Descuentos de hasta un 50% en nuestros hoteles 4* y 5* en todo el mundo, ¡y un 20% para tus familiares! 📚 Formación gratuita e ilimitada a través de The Power Business School, con acceso a MBA, cursos digitales, y mucho más. 🌐 Formación en idiomas para que sigas desarrollándote y creciendo. 💡 Acceso al Club del Empleado: descuentos en ocio, tecnología, moda, deporte… ¡todo lo que necesitas! 🏨 Noches de hotel gratis: por cada recomendación de talento que se convierta en contratación, ¡te premiamos con noches de hotel en nuestros exclusivos alojamientos! ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? En Grupo Hotusa, valoramos el talento y la pasión de nuestro equipo. Si buscas un entorno dinámico e internacional, donde tu desarrollo sea tan importante como nuestro éxito, ¡este es tu lugar! Únete a nosotros y crece junto a un equipo profesional y motivado. ¡Da el siguiente paso en tu carrera con nosotros y forma parte de la Industria de la Felicidad!

    Eurostars Hotel Company
    Four Seasons Madrid

    Sommelier Intern / Four Seasons Hotel Madrid

    Sommelier Intern / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Qué estamos buscando En Four Seasons Hotel Madrid , buscamos un/a estudiante apasionado/a por la hostelería y el mundo del vino que desee iniciar su carrera profesional como Intern de Sommelier , integrándose en un entorno de lujo, aprendizaje continuo y servicio de excelencia. Tendrás la oportunidad de colaborar con nuestro equipo de sommeliers en la creación de experiencias únicas para nuestros huéspedes, así como de conocer en profundidad los procedimientos y estándares de Four Seasons. Durante tus prácticas, estarás completamente inmerso/a en el mundo del vino y las bebidas, participando activamente en el servicio, organización y gestión del área, contribuyendo con tu actitud, pasión e ideas para garantizar la más alta calidad en la experiencia gastronómica. Bajo la mentoría del equipo de Sommeliers y el apoyo del departamento de F&B, algunas de tus tareas serán: Apoyar al equipo de Sommeliers durante el servicio, asistiendo en la recomendación y servicio de vinos y otras bebidas, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes. Aprender a ilustrar la carta de vinos y otras bebidas con descripciones atractivas, sugerentes y detalladas. Participar en la preparación y servicio de bebidas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Colaborar en el seguimiento de existencias de vinos y otras bebidas, ayudando en el control de inventario y reabastecimiento. Observar y comprender cómo se realizan recomendaciones de maridajes según los gustos y preferencias de los huéspedes. Interactuar con los huéspedes con amabilidad y profesionalismo, anticipándose a sus necesidades y aprendiendo a gestionar solicitudes y comentarios. Apoyar al equipo de Alimentos & Bebidas en otras tareas del servicio cuando sea necesario, adquiriendo una visión global del funcionamiento del departamento. Participar activamente en formaciones internas y sesiones de cata organizadas por el equipo de sommeliers. Acerca de ti Buscamos estudiantes con una pasión genuina por la industria hotelera, mundo del vino, atención al detalle, fuertes habilidades interpersonales y de comunicación, capacidad para realizar múltiples tareas con excelentes habilidades organizativas. Los solicitantes deben tener el d erecho legal para trabajar en España y tener fluidez en inglés y español. Es obligatorio poder firmar un convenio con tu universidad o escuela por un periodo de 6 meses en jornada completa. Qué ofrecemos A través de esta oportunidad de prácticas, esperamos brindar una experiencia de aprendizaje de alto nivel. El objetivo es que adquieras la mayor cantidad posible de competencias, en un ambiente de excelencia y mejora continua. Esta oportunidad conlleva: Prácticas a tiempo completo de 6 meses (40h/día), de lunes a viernes (8h/día). Los fines de semana son libres e incluimos 30 minutos para el almuerzo dentro de la jornada laboral. Las comidas están cubiertas durante el turno. El uniforme y su limpieza se proporcionan en el hotel. Ofrecemos 5 días de vacaciones dentro del periodo de 6 meses de prácticas, así como el día del cumpleaños libre. Gratificación bruta mensual de 500€. Plan de aprendizaje adaptado al alumno, y basado en experiencia previa, motivación y objetivos.

    Four Seasons Madrid
    Four Seasons Madrid

    Reservations Intern / Four Seasons Hotel Madrid

    Reservations Intern / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Nuestro candidato/a ideal Buscamos un/a estudiante apasionado por la hotelería con ganas de iniciar su carrera profesional en el área de reservas. Tendrás la oportunidad de estar completamente inmerso en este campo, aprendiendo en diferentes niveles de responsabilidad y trabajando en equipo. En tus prácticas, contribuirás con tu pasión, motivación e ideas para garantizar que ofrecemos la más alta calidad en el servicio a nuestros clientes. Reportarás al Jefe de Reservas y serás responsable de brindar un servicio de primera clase acorde a los Estándares Four Seasons, asegurando que las necesidades de los huéspedes sean satisfechas de una manera ágil y efectiva como embajador del producto Four Seasons. Tendrás conocimiento sobre el producto y serás efectivo para venderlo por teléfono, manejar consultas generales sobre reservas y modificaciones para Four Seasons Hotel Madrid. Las principales tareas incluyen: Responder correos electrónicos de reservas generales, recuperar y distribuir correo y gestionar solicitudes de clientes. Desarrollar y mantener la base de datos de clientes. Contactar con los clientes para confirmar y/o garantizar reservas no garantizadas, borrar reservas en lista de espera. Desarrollar un conocimiento práctico de los sistemas de gestión de reservas, como Opera y Delphi. Asistir con todas las consultas de los huéspedes dentro del departamento de ventas y marketing y ayudar a hacer los diferentes tipos de reservas según sea necesario. Construir relaciones sólidas con clientes, proveedores y miembros del equipo para obtener una comprensión completa de sus necesidades y trabajar para atenderlos de manera efectiva. Acerca de ti Excelentes habilidades interpersonales, así como la capacidad de trabajar de acuerdo con los estándares de la compañía son muy valoradas. Se recomienda experiencia previa en un hotel de 5 estrellas. Los solicitantes deben tener el derecho legal de trabajar en España y tener fluidez en inglés y español. Qué ofrecemos A través de esta oportunidad de prácticas, esperamos brindar una experiencia de aprendizaje de alto calibre. El objetivo es que adquieras el mayor número posible de competencias laborales demandadas, rotando por distintos puestos o por distintas tareas, en un entorno de excelencia y mejora continua. Esta oportunidad conlleva: Prácticas a tiempo completo de 6 meses (40h/día), de lunes a viernes (8h/día). Los fines de semana son libres e incluimos 30 minutos para el almuerzo dentro de la jornada laboral. Las comidas están cubiertas durante el turno. El uniforme y su limpieza se proporcionan en el hotel. Ofrecemos 5 días de vacaciones dentro del periodo de 6 meses de prácticas, así como el día del cumpleaños libre. Gratificación bruta mensual de 500€. Plan de aprendizaje adaptado al alumno, y basado en experiencia previa, motivación y objetivos.

    Four Seasons Madrid
    Hilton Barcelona

    Chef de partie

    Chef de partie_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como Chef de Partie y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería? En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a Chef de Partie para contratación permanente para formar parte del equipo de Kitchen. El hotel Hilton Barcelona es un hotel 4* superior, ubicado en el distrito comercial y financiero de la ciudad. Nuestras suites y pisos ejecutivos permiten a nuestros huéspedes disfrutar de nuestro salón ejecutivo, donde ofrecemos check-in y check-out privados, desayuno, refrigerios y bebidas de cortesía durante todo el día. Todos nuestros servicios dedicados se brindarán con la cortesía y los estándares de Hilton.¿Cuáles serán mis funciones principales?Deberá preparar y presentar comidas de alta calidad, además de realizar el mise-en-place para todos los menús pertinentes, colaborar en diferentes menús solicitados, cambios de carta, y demás oferta gastronómica solicitada por el Executive Chef y Sous Chef. Participará en la elaboración de recetas y escandallos, de los menús solicitados.Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada; hay que asegurar que los alimentos sean de buena calidad; Participar en el control de aprovisionamientos; conservación y almacenamiento de mercancías; informar sobre cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos; cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos. Asegurar que el personal a cargo cumple con las expectativas, estándares internos y normas de seguridad, salud y PRL asistir al Executive Chef y Sous Chef en la capacitación de todo el personal según los procedimientos de la compañía. Asistir en el control de costes, en los pedidos y abastecimiento de las partidas a su cargo, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros; elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Asistir para alcanzar resultados positivos en las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna. Asistir a otras áreas cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral. ¿Qué ofrecemos? Empleo presencial. Horario rotativo. Disponibilidad fines de semana. Contrato indefinido. Período de prueba. 14 pagas. Plus de nocturnidad. Acceso al portal de descuentos para empleados en él podrás encontrar una gran variedad de atractivas ofertas en marcas de reconocido prestigio de cualquier ámbito como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. Descuentos en reservas de Hilton a nivel mundial. Descuentos en la marca Occitane. Plan de Formación y acceso a los cursos de formación a cargo de la empresa a través de nuestra plataforma Hilton University. ¿Qué buscamos?Experiencia previa en cocina de hoteles. Perfil con experiencia en manipulación de alimentos. Buen conocimiento práctico de las normas e higiene. Orientación al cliente y al logro. Atención al detalle. Valores: inclusión, trabajo en equipo, logro y liderazgo además de ser adaptable ante cualquier cambio y/o situación. En HILTON BARCELONA creemos firmemente en la igualdad como un principio fundamental que impulsa nuestro éxito y fortalece nuestra cultura empresarial. Estamos comprometidos con la creación de un entorno de trabajo inclusivo y equitativo donde cada persona trabajadora tenga acceso por igual a oportunidades de desarrollo y crecimiento, independientemente de su origen, género, raza, orientación sexual, religión, capacidad especial o cualquier otra característica personal.Además, en HILTON BARCELONA formamos parte el mundo Biosphere (diseñado para ayudar a que entidades cumplan con los requisitos internacionales de sostenibilidad) y trabajamos día a día para ser una empresa sostenible realizando prácticas que cumplan los referidos requisitos. Si buscas una oportunidad dentro del mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena prestigiosa como es Hilton, no lo dudes más, apúntate a la oferta, ¡queremos conocerte! Sus datos personales y curriculares podrán formar parte de nuestras bases de datos para participar en nuestros procesos de selección presentes y futuros y se conservarán durante un año máximo. Sus datos personales podrán ser comunicados a terceros que nos ayudan a la gestión de candidaturas, tales como proveedores de plataforma, servicios de alojamiento, así como en nuestro software y aplicaciones que pueden contener datos sobre usted.

    Hilton Barcelona
    Palladium Hotel Group

    Prácticas People&Culture (Hotel) / Ibiza

    Prácticas People&Culture (Hotel) / Ibiza_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción ¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Departamento de Recursos Humanos como People&Culture Trainee en alguno de nuestros hoteles ubicados en Ibiza. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group. En tus prácticas realizarás funciones como... Atención y asesoramiento al cliente interno. Acogida de nuevos colaboradores, recogida de datos y entrega de documentación. Ser un punto de contacto para resolver dudas administrativas de los empleados. Facilitar la comunicación entre el departamento de recursos humanos y resto de departamentos. Organizar y mantener archivos de empleados (físicos y digitales). Preparar contratos de trabajo y documentos relacionados con la incorporación de nuevos empleados. Ingresar y actualizar información en sistemas de gestión de recursos humanos, control plantilla etc. Mantener registros de permisos, ausencias, bajas médicas. Apoyo en Reclutamiento y Selección: Ayudar en la publicación de ofertas de empleo en diferentes plataformas, filtrar currículos, coordinar entrevistas y gestionar la comunicación con los postulantes. Conocer y verificar la aplicación de todo el sistema documental de PHG (manual de procedimientos, anexos y registros) que aplican a RRHH, Formación y Prevención. Conocimiento y uso habitual de los programas o aplicaciones propias del departamento (SSFF, office 365, e-coordina y plataforma de prevención, RAF y app de formación…etc) Conocimiento del organigrama de ambos hoteles del complejo y apoyo en la interlocución y comunicaciones con los diferentes departamentos. Soporte en la realización de convocatorias de formación y RRMM. Conocimiento del proceso de contratación, altas y bajas de personal Contribuir en proyectos especiales del departamento, como encuestas de clima laboral o iniciativas de mejora organizacional. Conocimiento general del marco legal que aplica a hoteles en Baleares (convenio de hostelería). ¿Qué te ofrecemos? Alta en Seguridad social. Pocket Money de 550€ brutos/mes. Alojamiento y manutención completa. Descuentos de colaborador en Hoteles del grupo hasta el 50%. 30% de descuento en Restauración (dentro restaurantes temáticos grupo). Acceso a plataforma Palladium Benefits. ¡Únete a Palladium Hotel Group y crece con nosotros! Requisitos mínimos ¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo? Posibilidad de firmar convenio de colaboración. Nivel alto de inglés. Motivación y ganas de aprender. Estar cursando último año de Grado/Máster en Turismo, ADE, RRHH o similar. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando!

    Palladium Hotel Group