9 Ofertas de trabajo de practicas en Barcelona

Prácticas en el departamento de explotación / Barcelona

Bienvenid@ a Grupo Hotusa, La Industria de la Felicidad Grupo Hotusa es un conjunto de empresas del sector turístico-hotelero internacional. Desde 1977 y con más de 5000 empleados en todo el mundo, impulsamos la industria turística a través de la gestión hotelera, la distribución y la prestación de servicios y soluciones a hoteles independientes. Actualmente contamos con más de 250 hoteles propios y más de 3000 hoteles asociados. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un: Becario/a en el Departamento de explotación para la oficina de Barcelona. ¿De qué serás responsable? Proporcionar soporte en el análisis de cuentas de explotación de los diferentes hoteles y empresas del grupo. Elaborar informes. Realizar análisis de costes. Producción diaria de los hoteles y estudios de mercado. Participación en proyectos de los departamentos de contabilidad y auditoría. ¿Qué buscamos? Formación en ADE, Economía o similares Persona dinámica y organizada Inglés con nivel alto ¿Qué ofrecemos? Además, al formar parte de Grupo Hotusa podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Grupo Hotusa, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Chef de partie

Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como Chef de Partie y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería? En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a Chef de Partie para contratación permanente para formar parte del equipo de Kitchen. El hotel Hilton Barcelona es un hotel 4* superior, ubicado en el distrito comercial y financiero de la ciudad. Nuestras suites y pisos ejecutivos permiten a nuestros huéspedes disfrutar de nuestro salón ejecutivo, donde ofrecemos check-in y check-out privados, desayuno, refrigerios y bebidas de cortesía durante todo el día. Todos nuestros servicios dedicados se brindarán con la cortesía y los estándares de Hilton.¿Cuáles serán mis funciones principales?Deberá preparar y presentar comidas de alta calidad, además de realizar el mise-en-place para todos los menús pertinentes, colaborar en diferentes menús solicitados, cambios de carta, y demás oferta gastronómica solicitada por el Executive Chef y Sous Chef. Participará en la elaboración de recetas y escandallos, de los menús solicitados.Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada; hay que asegurar que los alimentos sean de buena calidad; Participar en el control de aprovisionamientos; conservación y almacenamiento de mercancías; informar sobre cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos; cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos. Asegurar que el personal a cargo cumple con las expectativas, estándares internos y normas de seguridad, salud y PRL asistir al Executive Chef y Sous Chef en la capacitación de todo el personal según los procedimientos de la compañía. Asistir en el control de costes, en los pedidos y abastecimiento de las partidas a su cargo, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros; elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Asistir para alcanzar resultados positivos en las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna. Asistir a otras áreas cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral. ¿Qué ofrecemos? Empleo presencial. Horario rotativo. Disponibilidad fines de semana. Contrato indefinido. Período de prueba. 14 pagas. Plus de nocturnidad. Acceso al portal de descuentos para empleados en él podrás encontrar una gran variedad de atractivas ofertas en marcas de reconocido prestigio de cualquier ámbito como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. Descuentos en reservas de Hilton a nivel mundial. Descuentos en la marca Occitane. Plan de Formación y acceso a los cursos de formación a cargo de la empresa a través de nuestra plataforma Hilton University. ¿Qué buscamos?Experiencia previa en cocina de hoteles. Perfil con experiencia en manipulación de alimentos. Buen conocimiento práctico de las normas e higiene. Orientación al cliente y al logro. Atención al detalle. Valores: inclusión, trabajo en equipo, logro y liderazgo además de ser adaptable ante cualquier cambio y/o situación. En HILTON BARCELONA creemos firmemente en la igualdad como un principio fundamental que impulsa nuestro éxito y fortalece nuestra cultura empresarial. Estamos comprometidos con la creación de un entorno de trabajo inclusivo y equitativo donde cada persona trabajadora tenga acceso por igual a oportunidades de desarrollo y crecimiento, independientemente de su origen, género, raza, orientación sexual, religión, capacidad especial o cualquier otra característica personal.Además, en HILTON BARCELONA formamos parte el mundo Biosphere (diseñado para ayudar a que entidades cumplan con los requisitos internacionales de sostenibilidad) y trabajamos día a día para ser una empresa sostenible realizando prácticas que cumplan los referidos requisitos. Si buscas una oportunidad dentro del mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena prestigiosa como es Hilton, no lo dudes más, apúntate a la oferta, ¡queremos conocerte! Sus datos personales y curriculares podrán formar parte de nuestras bases de datos para participar en nuestros procesos de selección presentes y futuros y se conservarán durante un año máximo. Sus datos personales podrán ser comunicados a terceros que nos ayudan a la gestión de candidaturas, tales como proveedores de plataforma, servicios de alojamiento, así como en nuestro software y aplicaciones que pueden contener datos sobre usted.

Kitchen Intern

• Mise en place: Se encargará de la preparación de todas las recetas en base a las fichas técnicas de los menús. Será responsable de la limpieza de la partida donde desarrolle su puesto de trabajo y del material e instalaciones. • Producción culinaria: Es el responsable de los procesos de producción culinaria y elaboraciones según indicación de los menús o carta durante el servicio. • Participar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos, según instrucciones recibidas por parte de su superior más próximo y basado en las buenas prácticas de manipulación de alimentos. • Recepción y almacenamiento de alimentos: Colabora en la realización de operaciones básicas de recepción y almacenamiento de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. Es el responsable de realizar correctamente la reposición interna de géneros.

Revenue Manager para Sercotel (Barcelona)

Funciones ¿Buscas continuar tu carrera profesional en una compañía líder en su sector? ¿Te motiva trabajar en equipo, eres una persona responsable y crees en el valor diferencial que aporta el departamento de Revenue Management a una cadena hotelera? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Revenue Manager para Sercotel en nuestras Oficinas Centrales en Barcelona. Tus principales retos serán: • Implementar políticas, procedimientos y buenas prácticas de Revenue management • Identificar nuevas oportunidades de ingresos • Reporting diario, semanal y mensual • Optimizar y consolidar los acuerdos de distribución de la cadena • Actuar como un consultor de negocio con la propiedad o dirección del hotel. • Construir y mantener fuertes lazos relaciones con el staff del hotel • Actuar como un embajador de la estrategia comercial y la cultura de la compañía. • Promulgar una cultura de Revenue management en los hoteles. Responsabilidades del trabajo • Supervisar la estrategia de Revenue y distribución con el hotel en el día a día • Análisis de calendarios de Pick UP, ajustes de estrategia y reporting • Optimizar el uso del RMS • Alcanzar análisis y estudios competitivos tanto del mercado como de las tendencias del mismo • Realizar un forecast semanal evaluando los KPIS fijados • Presupuestación anual • Estrategia de distribución alineada con la estrategia comercial de compañía. • Responsabilidad de evaluar, analizar y marcar los precios para el segmento grupal. • Impulsar un reporte mensual de resultados, dotando recomendaciones de mejora, corrección y estrategias a medio-largoplazo • Asegurarse que todos los sistemas tecnológicos, están correctamente configurados, validados, y trabajando a plena capacidad. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • 1 – 2 años de experiencia como Revenue Manager • Estudios en turismo, dirección hotelera o ADE • Alta capacidad de excel • Conocimiento de tecnología del sector: PMS, Channel Manager, GDS, CRS, Extranets • Ser una persona analítica con una fuerte orientación a resultados.. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40hs). • Salario acorde a la posición y responsabilidades. • Horario de entrada y salida flexible. • Teletrabajo 1 día/semana. • Horario intensivo los viernes y vísperas de algunos festivos nacionales (9hs a 15hs). • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Prácticas área marketing KEYTEL / Barcelona

Te apasiona el turismo y quieres formar parte de un equipo global en constante crecimiento? 🌍✨ ¡ÚNETE A KEYTEL! La primera alianza de hoteles independientes del mundo, con más de 3.000 hoteles asociados en 80 países. Creemos firmemente en el éxito de los hoteles independientes, y por eso hemos creado un modelo único de aceleración hotelera que combina asesoría estratégica y tecnología para hacerlos más competitivos sin perder su identidad. ¿Quieres formar parte de nuestra misión y ser parte de la Industria de la Felicidad? 😊 🚀 TU MISIÓN. Campañas 360° que nacen en la idea y aterrizan en resultados medibles. Contenido Social Killer para LinkedIn, Instagram y YouTube: posts, reels, shorts y todo lo que haga “boom”. Copys & PR Magic : textos que venden, notas de prensa que se publican solas. Visual Power junto al equipo de diseño ‑ creatividades que paran el scroll. Eventos Top : desde el brainstorming hasta el brindis final. Merch & Promo Love : gestión de materiales y acciones de merchandising que enamoran. Benchmarking Ninja : caza tendencias, analiza a la competencia y destila insights. Reporting Smart : conviertes métricas en historias que cualquiera entiende. 🌟 QUIÉN ERES. ✔️ Must‑have 🎁 Nice‑to‑have 🎓 Marketing / Comunicación / Publicidad 🌐 Otro idioma extra 🖋️ Pluma creativa & ojo visual 📸 Manejo básico de Canva/Adobe 📱 Fan de LinkedIn, IG, YouTube 💡 Portfolio o side‑projects 💥 Actitud pro y curiosa 🏨 Background en turismo 🎯 Inglés alto 🎁 LO QUE TE LLEVAS 💡 Formación premium – Acceso 100 % gratis a The Power Business School (MBA & digital skills). 🏨 Viaja en 4 /5* * – 50 % off para ti y hasta 20 % para tu familia. 🎟️ Club del Empleado – Descuentos exclusivos en moda, ocio, tech y más. 🌟 Trae talento, gana noches – Recomienda candidatos y duerme gratis en nuestros hoteles. 🚀 Ambiente next‑level – Equipo joven, dinámico y un plan de carrera real en Eurostars Hotel Company. 🌠 ¿LISTO/A PARA BRILLAR CON NOSOTROS? Envía tu CV y da el primer paso para ser parte de un equipo innovador que está dando forma al futuro del turismo. ¡Te esperamos para crecer juntos y crear experiencias inolvidables!

Prácticas Recepción

En VIBIA trabajamos para mejorar la vida de las personas, ayudándoles a crear y disfrutar de mejores espacios donde vivir o trabajar: “Better spaces, better lives”. Aspiramos a liderar la nueva iluminación, que va más allá de la luz. Una iluminación que tiene como objetivo crear espacios y atmósferas que generen emociones y sensaciones y que tengan un impacto positivo en las personas. “Design beyond light”. Pretendemos ser promotores del talento creativo y de la sostenibilidad. ¿Qué estamos buscando? Buscamos un estudiante de turismo, gestión de eventos, administración… con o sin experiencia laboral, con gran capacidad organizativa y disposición para trabajar en la posición de recepción en nuestras oficinas. ¿Cuáles serían tus funciones? Darás soporte al puesto de Reception & Visitors’ Assistant, ayudando en diversas tareas, entre las cuales principales: Recepción: atender la recepción de la empresa y recibir las visitas al showroom, al personal, servicios de mensajería/paquetería/repartidores… Coordinación de las visitas del showroom: ayudar a la preparación diaria y buen desarrollo de las visitas (bienvenida, preparación de las salas de reuniones, coordinación con los diversos departamentos involucrados…) Preparación previa de las visitas: ayudar en la gestión de reservas de hotel, restaurantes, transportes, invitaciones, reserva de salas de reunión, registro de visitantes …. Supervisión de material: ayudar en la supervisión y los pedidos de materiales como amenities, catálogos, material y consumibles para showroom… Dar soporte en la gestión de eventos puntuales en el showroom: organización, planificación y coordinación antes y durante el evento. Gestión de datos: introducir en nuestro CRM datos de visitas, contactos, proyectos… Organización y gestión interna: creación y actualización de base de datos centralizada: recopilación de información existente, ayuda a la creación de documentación como protocolos de actuación y manuales de trabajo, actualización de bases de datos… ¿Qué Ofrecemos? Prácticas remuneradas según centro de estudios Seguimiento por parte de tu tutor/a Jornada entre 5h y 8horas diarias, según puedas combinártelo con tus estudios Las prácticas son presenciales en nuestras oficinas de Gavá. ¿Te animas? ¡Te esperamos esperando!

¡ÚNETE A GABBY’S BRUNCH COMO PRACTICANTE DE COCINA!

En Gabby’s Brunch , la calidad y la atención al detalle son lo más importante. Si eres estudiante de cocina y buscas sumar horas de prácticas en un entorno real, esta es tu oportunidad. Buscamos practicantes motivados que quieran aprender y formar parte de un equipo donde la gastronomía es clave. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Apoyo en la mise en place y preparación de ingredientes. Colaborar en el emplatado y presentación de platos. Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina. Aprender técnicas de cocina y trabajar en equipo con los chefs. Respetar los tiempos y el ritmo de trabajo en servicio.

Beca Compras / NH Collection Barcelona Constanza

¿Cuál será tu misión? ¿Qué tendrás que hacer? Funciones y actividades principales: -Garantizar abastecimiento para cubrir las necesidades de todos los departamentos de sus hoteles: -Realización de los pedidos realizados en SAP por parte de los Jefes de Departamento -Entrada en sistema de las mercancías o servicios a través de los albaranes que serán remitidos diariamente -Definir y controlar el stock de almacén, y evitar un sobre stock con su gasto correspondiente. -Gestionar pedidos internos y movimientos entre almacenes si los hubiese. -Introducir mermas y caducidades en sistema que hayan sido comunicadas por los JJDD. -Resolver incidencias de confrontación de facturas a través del Workplace de SAP. -Solicitar de altas/bajas/modificaciones de materiales y proveedores. -Reportar de documentación e información necesaria para el cierre mensual. -Registrar y verificar la correcta imputación en el sistema de todos los pedidos, documentos, inventarios con el fin de reflejar la imagen real contable de la empresa, haciéndolo en tiempo y forma. -Registrar en sistema los contratos de mantenimiento anuales -Realizar los cierres mensuales en las fechas previstas. Ofrecemos: - Ayuda al estudio ** Es imprescindible poder firmar convenio con un centro de estudios/universidad Las prácticas en Minor Hotels Europe & Americas responden a un compromiso como compañía con los/las futuros/as profesionales de nuestro sector para completar vuestra formación práctica proporcionando un entorno de aprendizaje rico en experiencias. ¿Qué buscamos? ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Internship in R&D and Food Innovation

En Essence Food , empresa dedicada a la innovación alimentaria y especializada en técnicas como la liofilización, estamos buscando un/a estudiante en prácticas para incorporarse a nuestro departamento de Investigación y Desarrollo (I+D) . La persona seleccionada tendrá la oportunidad de colaborar en el desarrollo de nuevos productos alimentarios saludables y sostenibles, participar en procesos creativos, testeo de recetas, análisis sensorial y pruebas de empaque, entre otras tareas. Perfil del candidato/a: Estudiante de Grado o Máster en Gastronomía, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición, o similar. Interés por la innovación y los procesos tecnológicos aplicados a la alimentación. Creatividad, iniciativa y ganas de aprender. Valorable conocimiento en técnicas como liofilización, fermentación, texturizantes naturales, etc. Nivel básico de inglés.