454 Ofertas de trabajo de hostelería y turismo

Cocinero/a SALTEA Restaurante, ubicado en el Puerto Deportivo Luis Campomanes de Altea, busca incorporar un/a cocinero/a a su equipo de cocina. Nuestra cocina es principalmente mediterránea, con especial presencia de pescados, mariscos, carnes y arroces/paellas. Buscamos una persona con experiencia real en cocina profesional, organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo. Funciones principales: Preparación y mise en place de la partida. Elaboración y emplatado de los platos de la carta. Trabajo con pescados, mariscos, carnes y arroces. Apoyo en la preparación y elaboración de paellas. Control de producto, conservación y rotación de alimentos. Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos: Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurante. Organización, limpieza y responsabilidad. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará especialmente la experiencia previa trabajando con pescado, marisco o en la elaboración de paellas y arroces. Se valorará disponer de vehículo o facilidad para desplazarse hasta Puerto Deportivo Luis Campomanes. Ofrecemos: Jornada completa. Incorporación a un equipo estable. Comida de personal. Uniforme proporcionado por la empresa. Posibilidad de continuidad y crecimiento dentro del equipo. Condiciones salariales a convenir según experiencia y perfil profesional. Jornada de prueba remunerada por separado, previa a la incorporación definitiva. Ubicación: SALTEA Restaurante, Puerto Deportivo Luis Campomanes, Altea.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecido por ley. Convenio de Hostelería de Madrid FUNCIONES: Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Buscamos un/a Sous Chef profesional y con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina en Valencia. Requisitos: * Experiencia en cocina profesional * Persona responsable, organizada y fiable * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo * Pasión por la gastronomía y compromiso con altos estándares de calidad * Disponibilidad para incorporación inmediata y flexibilidad horaria Ofrecemos un salario atractivo, un buen ambiente de trabajo y excelentes condiciones laborales. Una oportunidad para formar parte de un equipo de cocina en crecimiento, en un entorno profesional, cercano y dinámico.

Buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina – Obrador de V Gama Somos una empresa especializada en la elaboración de alimentos de V gama, en plena fase de crecimiento y consolidación. En apenas dos años y medio hemos pasado de ser un equipo de 3 personas a contar actualmente con 12 trabajadores. Este crecimiento nos lleva ahora a reforzar nuestra estructura incorporando a una persona clave para el área de cocina. En nuestro obrador elaboramos una amplia variedad de platos y preparaciones (guisos, estofados, confitados, fondos, salsas, etc.), trabajando especialmente la calidad del producto, la técnica, la organización y la estandarización de los procesos. ¿A quién buscamos? Buscamos incorporar a un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y, sobre todo, ganas de crecer profesionalmente junto a la empresa. No buscamos únicamente una persona que ejecute elaboraciones. Buscamos a alguien que, de forma progresiva, conozca nuestro sistema de trabajo, gane autonomía y sea capaz de asumir las funciones de la Jefatura de Cocina, participando en la planificación y organización de la producción, coordinación del equipo, control de procesos, calidad y funcionamiento diario del obrador. La intención es que esta persona pueda llegar a sustituirme paulatinamente en mis actuales funciones en cocina, permitiéndome asumir otras responsabilidades dentro de la empresa y generando, al mismo tiempo, un nuevo espacio de crecimiento profesional para ella. Queremos incorporar a alguien que entienda este puesto como un proyecto a largo plazo: crecer en responsabilidad a medida que crezca la empresa. ¿Qué ofrecemos? - Jornada de lunes a viernes en horario de mañana. - Fines de semana libres. - Salario a convenir según experiencia, conocimientos y perfil. - Estabilidad laboral. - Incorporación a una empresa joven en plena expansión. - Formación y acompañamiento para asumir progresivamente mayores responsabilidades. - Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna. Valoraremos especialmente la experiencia en cocina de producción, catering, colectividades, obradores o V gama, así como los conocimientos en organización de equipos, planificación de la producción, APPCC, control de costes y estandarización de recetas. Si buscas algo más que un puesto de cocina y quieres incorporarte a un proyecto en crecimiento donde puedas evolucionar profesionalmente y asumir cada vez más responsabilidad, queremos conocerte.

Precisamos incorporar en la plantilla camareras/os de piso con experiencia demostrable en un complejo de apartamentos turísticos. Debe tener atención al detalle, saber trabajar en equipo y buena condición física. Disponibilidad inmediata. Vehículo propio.

AYUDANTE DE COCINA – TRES CANTOS Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de continuidad y crecimiento. Condiciones según experiencia y perfil. IMPORTANTE: Buscamos personas residentes en Tres Cantos, acostumbradas a trabajar en cocinas con mucho volumen y ritmo intenso. Si eres currante, comprometido/a y con ganas de trabajar, ¡queremos conocerte! Tres Cantos (Madrid) Envía tu CV + breve experiencia y disponibilidad.

En Café Aquarium buscamos una persona con experiencia en hostelería para incorporarse como Manager a nuestro equipo a jornada completa. Buscamos, sobre todo, a una persona que sea un gran líder de equipo. Alguien capaz de motivar, organizar y desarrollar a las personas, mantener una buena comunicación y crear un ambiente de trabajo positivo y profesional. Lo más importante: liderazgo de equipo Para nosotros, esta es la cualidad más importante del puesto. Buscamos a alguien que sepa liderar desde el ejemplo, que tenga facilidad para trabajar con personas y que sea capaz de mantener al equipo unido y motivado, tanto durante un servicio tranquilo como en los momentos de mayor presión. Necesitamos una persona que sepa dar instrucciones claras, escuchar al equipo, resolver problemas y mantener una actitud positiva y profesional. Buscamos Experiencia previa en hostelería. Excelente capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Buenas habilidades de comunicación y gestión de personas. Inglés y catalán. Capacidad para motivar, formar y apoyar al equipo. Persona organizada, responsable y resolutiva. Capacidad para mantener la calma bajo presión, especialmente durante servicios intensos. Actitud positiva y profesional. Persona práctica y con disposición para trabajar junto al equipo cuando sea necesario. El puesto Contrato a jornada completa. Disponibilidad para trabajar los fines de semana. Liderar y coordinar el equipo durante el servicio. Organizar el trabajo diario y asegurar el buen funcionamiento del café. Supervisar y apoyar al equipo. Formar y desarrollar a los empleados. Mantener unos altos estándares de atención al cliente y hospitalidad. Resolver situaciones y problemas del día a día. Mantener una comunicación clara entre el equipo y la dirección. Contribuir a crear un ambiente de trabajo positivo, profesional y agradable. ¿Qué tipo de persona buscamos? Buscamos a alguien que sea el tipo de manager para el que a la gente le gusta trabajar. Una persona que pueda exigir y mantener estándares altos sin generar un ambiente de estrés innecesario. Que sepa tener conversaciones difíciles cuando sea necesario, pero que también reconozca el buen trabajo y sepa motivar al equipo. Alguien que no tenga problema en ponerse manos a la obra durante un servicio complicado y que entienda que un gran café empieza por un gran equipo. Si crees que este perfil encaja contigo, nos encantaría conocerte.

Se busca jefe de sala /encargado/maitre para controlar el servicio de sala y supervisar todos los procesos de atención al cliente en un restaurante en san Lorenzo de el escorial

Se busca ayudante de cocina con disponibilidad inmediata !

# CAMARERO/A – SERVICIO DE SALA ### Sobre Daphne **Daphne Café & Bar & Restaurante** es un espacio de nueva apertura en **Madrid Centro**, con un concepto moderno y cuidado, abierto durante todo el día. Somos un **equipo joven, dinámico y en crecimiento**, con ganas de construir un proyecto diferente y ofrecer una experiencia gastronómica cercana, cuidada y de calidad a un público exigente. Nuestra propuesta combina **desayunos, brunch, comidas y servicio de tarde-noche**, junto con café, cocina mediterránea casera, meze, vinos y una selección de bebidas, todo ello en un ambiente moderno, acogedor y relajado. Buscamos incorporar a una persona con experiencia en sala que quiera formar parte de este nuevo proyecto y crecer junto con el equipo. ### Condiciones * **Ubicación: Madrid Centro.** * **Jornada completa: 40 horas semanales.** * **5 días de trabajo y 2 días de descanso semanal.** * Turnos adaptados al horario de apertura del establecimiento, incluyendo servicio de mañana, tarde y noche según planificación. * Incorporación a un equipo joven, estable y dinámico. ### Funciones principales * Recibir y atender a los clientes de forma profesional, cercana y amable. * Tomar comandas y realizar el servicio de desayunos, brunch, comidas y cenas. * Servir comidas y bebidas en sala, barra y terraza cuando sea necesario. * Preparar y servir cafés, bebidas, vinos, cervezas y otras bebidas de la carta. * Conocer la carta y poder explicar los platos, ingredientes y posibles alérgenos a los clientes. * Recomendar platos y bebidas según las preferencias de cada cliente. * Mantener las mesas, sala y zonas de servicio limpias y ordenadas durante todo el turno. * Preparar la sala antes del servicio y recogerla al finalizar. * Coordinarse de forma fluida con cocina y con el resto del equipo. * Gestionar los cobros y utilizar el sistema TPV cuando sea necesario. * Resolver pequeñas incidencias durante el servicio con actitud profesional y orientada a la satisfacción del cliente. * Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y organización establecidas por el establecimiento. * Colaborar con el equipo en las diferentes tareas necesarias para garantizar un servicio ágil y de calidad. ### Perfil que buscamos * Mínimo 2 años de experiencia previa demostrable como camarero/a, preferiblemente en cafés, restaurantes o establecimientos con servicio durante todo el día. * Buena capacidad para trabajar con ritmo y mantener la atención al detalle incluso en momentos de alta actividad. * Persona organizada, responsable, resolutiva y con iniciativa. * Buen trato con el cliente y excelentes habilidades de comunicación. * Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con cocina y sala. * Conocimiento de servicio de mesa, bebidas y funcionamiento básico de barra. * **Se valorará preferentemente un nivel de inglés suficiente para poder comunicarse con clientes de habla inglesa.** * Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas. ### Actitud Buscamos una persona **profesional, dinámica y comprometida**, que disfrute trabajando de cara al público y que entienda el servicio como una parte fundamental de la experiencia Daphne. La persona incorporada deberá ser capaz de trabajar de forma autónoma, anticiparse a las necesidades del servicio y contribuir a crear un ambiente agradable tanto para los clientes como para el equipo.

La taberna de Marcelo es un bar de barrio que busca un/a cocinero/a con experiencia para un puesto estable. Funciones: - Preparación y elaboración del menú del día y carta. - Elaboración y conservación de alimentos. - Organización y limpieza de la cocina y puesto de trabajo. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Jornada completa con turno partido. - Dos días de descanso semanales. - Horario principalmente de comidas. - Salario según convenio, más incentivos según ventas. Requisitos: - Experiencia demostrable trabajando como cocinero/a. - Capacidad para desenvolverse con autonomía durante el servicio. - Organización, responsabilidad y compromiso. - Interés por un puesto estable y de continuidad.

¡Buscamos camarero/a! Se requiere experiencia en barra, sala y eventos. Jornada partida de 12 a 17h y de 20 a 24h con parada para comer. Libranzas Domingo cenas y 1,5 dias seguidos. Vacaciones 1 mes Agosto + festivos. Salario 1500€ netos/mes + 150/200€ en propinas. Imprescindible buen trabajo en equipo!