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    457 Ofertas de trabajo de hostelería y turismo

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    ESPAZO GASTRO

    COCINERO/A PARA RESTAURANTE

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    📋 Descripción del Puesto En Espazo Nature buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con pasión por la gastronomía saludable, sostenible y de proximidad. Nuestro restaurante, ubicado en Razo (Carballo), ofrece una experiencia culinaria única, centrada en productos locales, frescos y de temporada, en un entorno natural incomparable. Buscamos profesionales que aporten experiencia, iniciativa e ideas y que contribuyan activamente a la calidad del proyecto y al buen funcionamiento del equipo. 🎯 Responsabilidades Principales: Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación del restaurante. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. Participar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y coordinado. Aportar ideas, iniciativa y propuestas de mejora. 🧠 Requisitos del Perfil: Formación en cocina o gastronomía (FP, Ciclo Formativo o equivalente), o experiencia equivalente. Experiencia previa en entornos similares. Capacidad de organización, autonomía, trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud proactiva, responsabilidad y orientación a la mejora continua. Profesionales con iniciativa, criterio y ganas de aportar valor al equipo y compartir conocimientos. Compromiso con la sostenibilidad y el uso responsable de los recursos. 🌿 Qué Ofrecemos: Incorporación a un proyecto innovador y con valores alineados con el bienestar y la naturaleza. Ambiente laboral positivo, colaborativo y centrado en el desarrollo personal y profesional. Contrato Indefinido Fijo-Discontinuo, a jornada completa. Paquete retributivo acorde con la experiencia y competencias aportadas. Posibilidad de alojamiento.

    ESPAZO NATURE RETREAT, SL
    Linkers

    Director/a de Finca de Eventos zona de Guadarrama

    Director/a de Finca de Eventos zona de Guadarrama_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: 40.000-45.000

    Buscamos incorporar un/a Director/a de Finca de Eventos para liderar la gestión integral de una finca ubicada en la zona de Guadarrama, especializada en la celebración de eventos sociales y corporativos, con una media de más de 50 eventos al año. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la finca, coordinando las distintas áreas operativas y asegurando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. Buscamos un perfil con visión global, capacidad de liderazgo y organización, orientación comercial y experiencia en la gestión de fincas de eventos y negocios de restauración, capaz de impulsar el desarrollo del proyecto y consolidar su posicionamiento en el mercado. Funciones principales Dirección y gestión integral de la finca: supervisar la operativa diaria y garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, los servicios y los distintos espacios. Planificación y coordinación de eventos: supervisar la organización y ejecución de eventos sociales y corporativos, asegurando el cumplimiento de los acuerdos con los clientes y los estándares de calidad establecidos. Liderazgo y gestión de equipos: coordinar a los responsables de las distintas áreas y organizar los recursos humanos necesarios, incluyendo planificación de turnos, selección, formación y desarrollo del equipo. Gestión económica y control de resultados: realizar el seguimiento de presupuestos, ingresos, costes y principales indicadores de negocio, identificando oportunidades de mejora de la rentabilidad. Gestión comercial y relación con clientes: participar en la captación y fidelización de clientes, supervisar las propuestas comerciales y garantizar una experiencia excelente desde el primer contacto hasta la finalización del evento. Coordinación operativa: asegurar una comunicación fluida entre sala, cocina, montaje, mantenimiento y proveedores externos para garantizar el correcto desarrollo de cada evento. Calidad y mejora continua: supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio, higiene, seguridad y mantenimiento, impulsando mejoras en los procesos y en la experiencia del cliente. Desarrollo del negocio: identificar nuevas oportunidades comerciales, proponer iniciativas para optimizar la actividad de la finca y contribuir a su posicionamiento y crecimiento. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en puestos de dirección o gestión en fincas de eventos, espacios especializados en celebraciones o negocios de restauración con una importante actividad de eventos. Experiencia demostrable en la planificación, coordinación y supervisión de eventos sociales y corporativos. Experiencia en liderazgo de equipos y gestión de recursos humanos. Conocimientos de gestión económica, control de costes, presupuestos y seguimiento de resultados. Capacidad organizativa, visión de negocio y orientación comercial y al cliente. Habilidades de liderazgo, comunicación, negociación y resolución de incidencias. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, en función del calendario de eventos. Vehículo propio o facilidad de desplazamiento a la zona de trabajo. Se ofrece Incorporación a un proyecto consolidado, con identidad propia y orientado a la excelencia en la experiencia del cliente. Contrato indefinido, previo periodo de prueba. Jornada completa, con turno seguido. Dos días libres consecutivos y rotativos, con posibilidad de descansar domingo y lunes en función del calendario de eventos. Vacaciones: una semana en agosto, todo el mes de enero y otra semana en Semana Santa Salario competitivo