541 Ofertas de trabajo de hostelería y turismo

Buscamos un/a ayudante de camarero/a para nuestro equipo. Si eres una persona responsable, con actitud positiva y orientación al cliente, nos gustaría conocerte. Se ofrece contrato de 40h con incorporacion inmediata Funciones: Atención y servicio al cliente en sala Toma de comandas y servicio de comidas y bebidas. Preparación y recogida de mesas. Cobro a clientes y manejo de TPV Requisitos: Experiencia previa como camarero/a (valorable). Buen trato con el público y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Se valorarán conocimientos de idiomas. Papeles en regla

Holandalus busca un/a cocinero/a con experiencia para trabajar en un restaurante en Holanda. Se trata de una oportunidad seria para profesionales de la cocina que quieran dar un paso internacional, con contrato laboral en Holanda, alojamiento organizado y acompañamiento durante el proceso. Holandalus trabaja con restaurantes en Holanda que buscan cocineros/as españoles/as motivados/as, con especial atención a profesionales de Andalucía que quieran desarrollar su carrera en el extranjero. La vacante es para un nuevo restaurante español en Holanda, por lo que ofrece la posibilidad de formar parte de un proyecto en fase de apertura y crecimiento. Es una oportunidad interesante para cocineros/as que quieran aportar su experiencia, aprender y crecer dentro de un equipo nuevo. Condiciones principales: * Contrato laboral en Holanda. * Jornada laboral de 38 horas semanales. * Contrato inicial temporal-fijo, con posibilidad de continuidad y desarrollo hacia una relación laboral estable. * Salario bruto mensual aproximado desde 2.500 €, equivalente aproximadamente a 2.300 € netos, según situación personal y retenciones. * Salario bruto anual aproximado entre 30.000 € y 35.000 €, incluyendo la paga de vacaciones según las condiciones laborales neerlandesas. * Propinas estimadas de alrededor de 200 € al mes, no garantizadas y dependientes del servicio. * Alojamiento organizado. * Incorporación relativamente rápida. * Acompañamiento antes de la salida y durante el proceso de adaptación. * Intermediación gratuita para el candidato. Funciones: * Preparación y elaboración de platos según los estándares del restaurante. * Organización de la mise en place. * Trabajo durante los servicios de comida y/o cena. * Participación en la puesta en marcha y desarrollo de un nuevo restaurante español en Holanda. * Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la cocina. * Colaboración con el resto del equipo de cocina. * Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Requisitos: * Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente entre 2 y 5 años. * Formación en cocina, hostelería o experiencia equivalente. * Nivel básico de inglés necesario para comunicarse en el trabajo; se valorará positivamente un nivel intermedio. * Disponibilidad real para trasladarse a Holanda. * Se valorará experiencia en cocina mediterránea, internacional o de volumen medio. Inscríbete a través de Hosteleo adjuntando tu CV. Valoraremos especialmente un CV claro y bien estructurado, preferiblemente en inglés y castellano y de máximo una página, que refleje tanto tu experiencia profesional en cocina como tu motivación personal para trabajar y vivir en Holanda.

Estamos buscando camarero para restaurante a la carta con turno de mañanas (hasta finalizar servicio de comidas) Se ofrece incorporación inmediata, salario y propinas y un muy buen ambiente de trabajo. El restaurante está ubicado con una muy buena combinacion en transporte público

DEPENDIENTE/A PARA CÓRNER DE VINOS Y QUESOS - 25 HORAS TARDE

Para corner especializado en vinos y quesos, buscamos Dependiente/a para jornada de 25 horas de tarde, con pasión por el trato al cliente, gusto por el mundo del vino y el queso, y orientación a la venta. ¿Cómo será tu día a día? Atención y asesoramiento al cliente en la venta de vinos, quesos y otros productos gourmet. Servicio de degustaciones y apoyo en la experiencia de compra. Gestión de cobros mediante sistema Cashdro. Apertura, preparación y mantenimiento del espacio de venta. Montaje y reposición de expositores y zonas de producto. Supervisión de etiquetado, fechado y procesos de calidad asociados al producto. Mantenimiento del orden, limpieza y presentación del establecimiento. Trabajo autónomo durante determinadas franjas horarias y coordinación con el equipo en momentos de mayor afluencia. ¿Qué buscamos? Experiencia como Dependiente/a en vinotecas, tiendas gourmet, corners o mercados gastronómicos. Experiencia en venta directa y gestión de cobro. Valorable experiencia con sistemas TPV y especialmente con Cashdro. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Persona extrovertida, cercana y con orientación al cliente. Sensibilidad por el producto gastronómico y ganas de aprender. Nivel de inglés medio que permita atender con naturalidad a clientes internacionales. Atención al detalle en procesos de exposición, conservación y control de calidad de producto. Flexibilidad para trabajar los fines de semana. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada de Miércoles a Domingo de 18:00 a 23:00 horas. Posibilidad de ampliar a jornada completa. Salario 12.200 € brutos anuales. Excelente ambiente laboral. Equipo reducido, profesional y muy cohesionado, donde la colaboración y el compañerismo forman parte del día a día. Entorno de trabajo tranquilo, cercano y desenfadado.

Chef Ejecutivo Alta Gastronomía Madrid

Hay cocinas que se construyen desde la inmediatez. Y hay otras que nacen del tiempo, del fondo, del respeto absoluto por el producto y por cada proceso. Buscamos un/a Chef Ejecutivo que venga de esa segunda escuela. De cocinas donde las elaboraciones largas no son una técnica, sino una forma de entender el oficio. Donde el pase no es solo control, sino el momento en el que todo cobra sentido. Un perfil con base en alta gastronomía, con recorrido en casas de reconocimiento, que haya trabajado desde la exigencia, la precisión y el detalle. Pero, sobre todo, que mantenga la sensibilidad para evolucionar, reinterpretar y construir una propuesta con identidad propia. Aquí no se viene solo a ejecutar.Se viene a sostener una idea de cocina. A liderar desde el ejemplo.A cuidar el producto, al equipo y el ritmo del servicio con criterio. Requisitos para el puesto: Trayectoria en alta gastronomía, con experiencia en restaurantes con reconocimientos Michelin u otros sellos de prestigio Experiencia sólida en cocinas de producto y elaboraciones complejas y de largo recorrido Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o, en su defecto, como Segundo/a de Cocina senior que, por estructura organizativa, no haya tenido oportunidad de promocionar, pero que cuente con la madurez profesional y la preparación necesarias para asumir la máxima responsabilidad en cocina Capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos en entornos de alta exigencia Presencia activa en pase y foco en la consistencia del servicio Experiencia en el uso de herramientas de gestión (costes, escandallos, organización y control operativo de cocina) Trayectoria en el desarrollo de conceptos de cocina española con base técnica francesa Sensibilidad culinaria y criterio para evolucionar propuestas sin perder identidad Condiciones: Buen ambiente de trabajo, donde se valora la vocación culinaria y el oficio Máxima responsabilidad en cocina, con autonomía en la dirección del equipo Proyecto estable, con recorrido y desarrollo interno Condiciones competitivas de mercado Seguro médico Un proyecto sólido, con estructura y respaldo, pensado para alguien que quiera seguir construyendo desde la excelencia, sin perder la esencia.

ADMINISTRATIVO/A CONTABLE PARA GRUPO HOTELERO

Grupo hotelero busca incorporar un/a Administrativo/a Contable proactivo/a y organizado/a, con oficinas ubicadas en la zona de Málaga. La persona seleccionada se encargará de la gestión contable y documental, asegurando el buen funcionamiento del área de administración. Funciones principales: Contabilización y seguimiento de facturas. Gestión de conciliación bancaria y tesorería (cobros y pagos). Contacto con proveedores y reclamación de impagos. Gestión de albaranes y bases de datos de clientes. Elaboración de informes de gastos e ingresos mensuales y anuales. Gestión de incidencias y comunicación con clientes y proveedores. Requisitos: Experiencia previa en administración y contabilidad, en hotelería. Conocimiento de herramientas de gestión y contabilidad. Organización, atención al detalle y capacidad para priorizar tareas. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Inglés medio-alto a nivel conversación. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con dos días de libranza. Jornada de Lunes a Viernes de 09:30h a 17:30h. Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua.

JEFE/A DE OBRADOR COCINA TRADICIONAL Y PLATOS PREPARADOS EN LAS ROZAS

Buscamos un/a Jefe/a de Obrador para incorporarse a un reconocido grupo de restauración especializado en cocina tradicional, liderando la producción de platos preparados y garantizando los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa. La persona seleccionada será responsable de la organización integral del obrador, coordinando los equipos de producción, supervisando los procesos de elaboración y participando activamente en proyectos de optimización y digitalización que permitan mejorar la productividad, la trazabilidad y el control de costes. Funciones principales Planificar, organizar y supervisar la producción diaria del obrador. Optimizar procesos productivos para mejorar rendimientos, productividad y costes. Implantar y desarrollar sistemas de control y digitalización de procesos productivos. Colaborar en la implantación y utilización de ERP, sistemas de trazabilidad, gestión documental y herramientas de planificación de la producción. Garantizar la correcta trazabilidad de los productos y el cumplimiento de los requisitos de calidad. Coordinarse con los departamentos de compras, logística, calidad y dirección para asegurar el correcto funcionamiento de la operación. Coordinar y liderar el equipo de cocina y producción de más de 10 personas. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa APPCC. Supervisar la correcta ejecución de recetas, escandallos y fichas técnicas. Gestionar aprovisionamientos, inventarios y control de materias primas. Analizar indicadores de producción, mermas, productividad y costes, proponiendo acciones de mejora continua. Participar en el desarrollo de nuevos productos y mejoras de procesos. Requisitos Formación en Cocina, Industria Alimentaria, Tecnología de los Alimentos o similar. Experiencia mínima de 5 años en puestos de responsabilidad en obradores, cocinas centrales o empresas de platos preparados. Conocimiento de procesos de producción de cocina tradicional a escala industrial o semiindustrial. Experiencia en gestión de equipos de producción. Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y trazabilidad. Experiencia en implantación o utilización de sistemas ERP, software de producción, gestión de almacenes o herramientas de digitalización de procesos. Dominio de herramientas de análisis y control de producción (Excel, ERP, KPIs operativos, cuadros de mando, etc.). Capacidad analítica, orientación a resultados y mentalidad de mejora continua. Valoraremos especialmente Experiencia en proyectos de transformación digital de obradores o cocinas centrales. Implantación de sistemas de control de costes y productividad. Experiencia en optimización de flujos de trabajo y reducción de mermas. Capacidad para liderar cambios organizativos y tecnológicos dentro de entornos productivos. Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento. Participación activa en proyectos de modernización y digitalización del obrador. Entorno dinámico orientado a la mejora continua y la excelencia operativa. Salario en función de la experiencia aportada.

DIRECTOR/A PARA ESPACIO GASTRONÓMICO EMBLEMÁTICO

Buscamos un/a Director/a de Restaurante para liderar la gestión integral de un espacio gastronómico emblemático en Madrid. La persona seleccionada asumirá la dirección del establecimiento, coordinando todas las áreas del negocio para garantizar un funcionamiento eficiente y alineado con los estándares de la empresa. Tendrá la responsabilidad de liderar un equipo de más de 40 profesionales, impulsar su desarrollo, optimizar los resultados del restaurante y velar por una experiencia excelente para el cliente, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos y económicos. Funciones principales Dirección y coordinación de un equipo multidisciplinar compuesto por más de 40 personas. Organización y supervisión de la actividad en los diversos salones y áreas operativas del restaurante, garantizando una experiencia de cliente excelente y una operativa eficiente. Planificación y gestión de los recursos humanos, incluyendo elaboración de turnos, dimensionamiento de equipos y seguimiento del desempeño. Liderazgo, motivación y desarrollo del equipo, promoviendo un entorno de trabajo positivo y orientado a resultados. Supervisión del servicio y cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica y la adecuada gestión del producto de temporada. Control y seguimiento de costes operativos, productividad y resultados económicos. Gestión y resolución de incidencias, asegurando una respuesta ágil y eficaz ante cualquier situación operativa. Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y procedimientos internos. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en posiciones de dirección, gerencia o gestión integral de restaurantes. Experiencia en la gestión de equipos numerosos. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Alta orientación al cliente y a la consecución de resultados. Excelentes habilidades de comunicación, gestión de personas y resolución de incidencias. Experiencia en entornos de restauración con un elevado nivel de exigencia operativa. Alto nivel de inglés. Valorable formación en Hostelería y Turismo. Se ofrece Incorporación inmediata a un proyecto de referencia a medio largo plazo . Contrato indefinido previo periodo de prueba. Integración en un equipo profesional comprometido con la excelencia en el servicio. Condiciones económicas competitivas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto. Oportunidades de desarrollo profesional.

Rostisseria de comida tradicional y casera busca un/a camarero/a dinámico/a, responsable y con ganas de trabajar para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona proactiva, con buena actitud, capacidad para trabajar en equipo y que disfrute del trato directo con el cliente en un entorno familiar. Se valorará experiencia previa en hostelería. Imprescindible vehículo propio para desplazarse al restaurante. Horario: -Horario partido de lunes a domingo -Con los respectivos días libres según cuadrante Salario: -1.800 € -Incentivos según rendimiento Qué ofrecemos: -Ambiente de trabajo cercano y profesional -Estabilidad y posibilidades de crecimiento -Incorporación a una rostisseria con clientela fija y ritmo dinámico

Se precisa ayudante para servicios de noches y fin de semana en Bodega. Responsabilidad, estabilidad. Buen ambiente de trabajo.

Buscamos camareros de jornada completa para restaurante ubicado entre la Glorieta de Iglesias y Quevedo. 2 días de libranza . Mandar CV por email o entrega en Restaurante Sagaretxe ( calle Eloy Gonzalo 26 )

¿Te apasiona la hostelería y el mundo de la cerveza? Buscamos incorporar un/a Camarero/a de Barra, con experiencia para formar parte de un equipo estable en una cervecería ubicada en el centro de Madrid. Funciones * Atención al cliente en barra. * Servicio de cerveza de grifo y botella. * Preparación de bebidas y cafés. * Asesoramiento sobre nuestra selección de cervezas. * Manejo de TPV y caja. * Cobros en efectivo y tarjeta. * Apertura y cierre de caja. * Reposición de mercancía. * Mantenimiento del orden y limpieza de la barra. * Trabajo en equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos * Experiencia mínima de 1 año en barra. * Manejo de TPV y caja. * Conocimientos básicos de cerveza o interés por aprender. * Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión. * Excelente atención al cliente. * Disponibilidad para trabajar tardes, noches, fines de semana y festivos. * Se valorará inglés básico. Creemos en las personas que se implican y hacen equipo. Buscamos profesionales con vocación de servicio, compromiso y ganas de crecer con nosotros. Reconocemos el esfuerzo con estabilidad laboral, incentivos y un entorno de trabajo donde el respeto y el compañerismo son fundamentales. Si quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría trabajar con nosotros. ¡Te estamos esperando!