87 Ofertas de trabajo de cociner

Buscamos una persona: - Espabilada, rápida y con ganas de trabajar. - Con algo de experiencia en cocina. - Que sepa desenvolverse y sacar el servicio en horas tranquilas cuando el cocinero no esté . - Polivalente y con actitud de equipo. Ofrecemos: - Incorporación inmediata, trabajo toda la temporada ( finales de marzo a mediados de octubre) -Alojamiento incluido. -Buen ambiente de trabajo. -Restaurante a primera linea de mar.

5* Hotel Cocinero/a

En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Comprobar la calidad de los ingredientes Control de existencias y realización de pedidos.

Sueldo bien remunerado

Cocinero - Chef de línea

Puesto: Cocinero / Chef de partida En Marea Beach House , beach club y restaurante mediterráneo situado frente al mar en Cala Blanca (Ciutadella de Menorca), buscamos un cocinero con experiencia para incorporarse a nuestro equipo durante la temporada. Marea ofrece una cocina mediterránea basada en producto fresco y local, con un ambiente dinámico y un alto volumen de servicio durante la temporada de verano. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada y capaz de trabajar en equipo en un entorno profesional. Responsabilidades Preparación de platos y mise en place Organización de la partida durante el servicio Control de calidad y presentación de los platos Gestión de pedidos a proveedores Control de stock y food cost Apoyo en la organización general de la cocina Mantener limpieza y orden en la cocina Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos Experiencia mínima de 2–3 años en cocina de restaurante Experiencia en cocina mediterránea Capacidad para trabajar con alto volumen de servicio (150–200 cubiertos) Persona organizada, responsable y con buena capacidad de trabajo en equipo Actitud positiva y ganas de crecer dentro del proyecto Ofrecemos Trabajo en un beach club frente al mar en Menorca Ambiente de trabajo joven, dinámico e internacional Posibilidad de formar parte de un proyecto en crecimiento Posibilidad de alojamiento para el personal, sujeto a disponibilidad y con coste adicional

COCINERO/A

Encabezado Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro porfolio cuenta con 300 hoteles con presencia en 23 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro hotel 4* ubicado en Alicante. ¿De qué serás responsable? - Colocación y ordenación del material. - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. - Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. - Ejecución de los platos. - Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. - Cumplimiento de la política ambiental. ¿Qué buscamos? - Experiencia de mínimo 2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama. - Valorable formación en Hostelería. - Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Ayudante/a de Cocina / Hotel 4* Don Jaime 54 Zaragoza

Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos Ayudantes de Cocina para nuestro Hotel 4* Don Jaime 54. Responsabilidades: Como cocinero/a, serás el encargado/a de ayudar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos. Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas. Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Mantener ordenado y limpio el espacio de trabajo. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con pasión por aprender y apoyar al equipo. Mínimo 1 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de gran volumen. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía. Preocupación por el orden y calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo. Carnet de manipulador de alimentos. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación Inmediata Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

Cocinero/a

Debe tener experiencia mínima en la posición de 2 años en restaurantes similares. Se requiere experiencia y dominio en partida de arroces. Capacidad para ejercer en todo tipo de partidas. Muy importante una actitud humilde y de respeto hacia sus compañeros. Gran ambiente de trabajo. Turnos siempre seguidos ó 09-17h ó 16h-00h.

Ayudante de cocina / Hesperia Bilbao

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución. Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA BILBAO ubicado en Vizcaya. ¿Qué harás en tu día a día? · Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. · Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. · Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. · Colaborar con los cocineros en las tareas propias de los mismos. · Preparar e higienizar los alimentos, así como su correcto stock y almacenamiento · Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. · Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina. · Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado. · Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia. · Cumplir las normas de higiene y seguridad manteniendo una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo · Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua ¿Qué necesitas para el puesto? ·Técnico en Cocina, Prevención de Riesgos laborales & Formación en manipulación de alimentos · Experiencia de 6 meses. · Conocimientos de tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina · Conocimientos del idioma castellano ¿Qué ofrecemos? · Incorporación inmediata · Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad · Contrato eventual · Jornada completa · Salario según convenio de hostelería de Bizkaia · Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel · Buen ambiente de trabajo · Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos. ¡Te esperamos!

Cocinero/a

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro nuevo hotel CATALONIA BOULEVARD ubicado en el centro de BARCELONA TAREAS Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS Experiencia en hoteles gastronómicos. Proactividad, dinamismo. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE Contrato de 40h semanales. Estabilidad laboral y salario competitivo.

Ayudante de Cocina / Tivoli La Caleta Tenerife Resort

¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Cocinero/a / Tivoli La Caleta Tenerife Resort

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

cocinera/o

🍽️ MORPHO is looking for a Cook with passion 🍷🔥 At MORPHO Restaurant , everything revolves around experience, flavor, and creativity. We are not a standard restaurant — we are a place where gastronomy, atmosphere, and detail come together. We are looking for a passionate chef/cook who: ✨ Thrives in an open kitchen and enjoys teamwork ✨ Has an eye for presentation and quality ✨ Is fast, organized, and stress-resistant ✨ Contributes ideas for new dishes and suggestions ✨ Takes pride in their craft What we offer: 🌿 Working in a new, stylish restaurant 👨‍🍳 A motivated and ambitious team 📈 Space for creativity and personal input 💰 Competitive salary based on experience 🔥 A place where your talent is truly visible At MORPHO, we believe a kitchen comes alive because of the people who work in it. We are not looking for “just staff,” but someone who wants to build something beautiful together with us. 📍 Location: Marbella 📩 Interested? Send your CV to: admin@morphorestaurant.com Are you ready to grow with MORPHO? We look forward to meeting you. 🍽️ MORPHO busca Cocinero(a) con pasión 🍷🔥 En MORPHO Restaurant , todo gira en torno a la experiencia, el sabor y la creatividad. No somos un restaurante estándar — somos un lugar donde la gastronomía, el ambiente y el detalle se unen. Buscamos un/a chef o cocinero/a apasionado/a que: ✨ Disfrute trabajando en cocina abierta y en equipo ✨ Tenga ojo para la presentación y la calidad ✨ Sea rápido/a, organizado/a y capaz de trabajar bajo presión ✨ Aporte ideas para nuevos platos y sugerencias ✨ Sienta orgullo por su profesión ¿Qué ofrecemos? 🌿 Trabajar en un restaurante nuevo y con estilo 👨‍🍳 Un equipo motivado y ambicioso 📈 Espacio para aportar creatividad e ideas propias 💰 Salario competitivo según experiencia 🔥 Un lugar donde tu talento realmente se ve En MORPHO creemos que una cocina cobra vida gracias a las personas que trabajan en ella. No buscamos “simple personal”, sino alguien que quiera construir algo bonito junto a nosotros. 📍 Ubicación: Marbella 📩 ¿Interesado/a? Envía tu CV a: admin@morphorestaurant.com ¿Estás listo/a para crecer con MORPHO? Estamos deseando conocerte.