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    Grupo Do Meigoicono nueva oferta hosteleo

    Nueva Apertura en Madrid | Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    En Grupo Do Meigo seguimos creciendo y buscamos incorporar profesionales de cocina para formar parte de un ilusionante proyecto de nueva apertura en Madrid. Vacantes disponibles: 👨‍🍳 Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 2º Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 Cocineros/as 👨‍🍳 Ayudantes de Cocina 📍 Ubicación: Parque de las Avenidas (Madrid), junto a Metro Línea 7. ¿Por qué unirte a nosotros? Buscamos personas comprometidas, con pasión por la gastronomía y ganas de crecer dentro de una empresa sólida y en plena expansión. Si buscas estabilidad, oportunidades reales de promoción y un equipo donde se valore tu trabajo, queremos conocerte. ¿Qué ofrecemos? Salario bruto anual Ayudante de Cocina: 18.500 € Cocinero/a: 19.800 € Jefe/a de Cocina y 2º Jefe/a de Cocina: salario a convenir según experiencia y valía Además: ✅ Posibilidades reales de promoción interna. ✅ Revisión salarial según desempeño y responsabilidades. ✅ 30 días naturales de vacaciones al año. ✅ Compensación de festivos trabajados. ✅ 2 días libres consecutivos siempre que la operativa lo permita. ✅ Combinación de turnos continuos y partidos para favorecer la conciliación. ✅ Horarios compatibles con el transporte público. ✅ Ambiente de trabajo cercano, profesional y respetuoso. ¿Qué buscamos? Jefe/a de Cocina y 2º Jefe/a de Cocina Experiencia liderando equipos de cocina. Control de compras, stocks e inventarios. Gestión de costes y presupuestos de compra. Dominio de todas las partidas y gestión del pase. Conocimientos de cocina mediterránea. Manejo de fichas técnicas y escandallos. Conocimientos de APPCC y normativa higiénico-sanitaria. Organización de horarios y coordinación de equipos. Cocineros/as y Ayudantes de Cocina Experiencia en partidas de cocina y elaboraciones para carta y menú. Conocimientos de cocina mediterránea y gallega. Manejo de fichas técnicas, conservación y control de producto. Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. Actitud positiva, ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. Conocimientos básicos de normativa higiénico-sanitaria. Para el puesto de Ayudante de Cocina no es imprescindible experiencia previa, aunque se valorará positivamente. Nuestra filosofía En Grupo Do Meigo creemos que la hostelería puede y debe ofrecer estabilidad, desarrollo profesional y conciliación. Queremos construir equipos sólidos, donde las personas se sientan valoradas, respetadas y orgullosas de su trabajo. Si compartes nuestra manera de entender la restauración y quieres crecer con nosotros, estaremos encantados de conocerte. ¡Inscríbete y forma parte de esta nueva aventura!

    Restaurante L'Hostalet

    Se busca cocinero/a

    JORNADA: Indiferente
    SALARIO: 18.000-24.000

    Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo en un entorno joven, moderno y ambicioso. Si te apasiona la creación culinaria y disfrutas gestionando una cocina, esta es tu oportunidad. Como cocinero/a, serás una pieza clave en la elaboración de nuestra oferta gastronómica, desde la planificación hasta la ejecución final. Responsabilidades claves: - Liderar, formar y supervisar activamente al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. - Planificar, preparar y ejecutar el menú diario, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes. - Crear y elaborar bocadillos para los almuerzos y tapas deliciosas para el servicio de fin de semana. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en todas las áreas de la cocina. - Gestionar de manera eficiente el control de inventario, ayudar en la realización de pedidos de materias primas y optimizar los costes operativos. Requisitos: - Experiencia como cocinero/a o Jefe/a de partida en restaurantes con un volumen de servicio similar. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Creatividad culinaria y una profunda pasión por la cocina, con un enfoque en productos frescos y de temporada. - Habilidad para trabajar eficazmente bajo presión y en un entorno dinámico y de ritmo rápido. - Flexibilidad horaria y capacidad para acudir al puesto de trabajo con puntualidad.

    Restaurante L'Hostalet
    Taberna Andaluza

    Cocinero/a

    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    SE BUSCA COCINERO/A RESPONSABLE DE COCINA Restaurante de cocina española y mediterránea busca incorporar un/a cocinero/a responsable de cocina con experiencia mínima demostrable de 5 años. Funciones principales: • Elaboración de menús diarios, platos y postres. • Preparación y ejecución de recetas de cocina tradicional española y mediterránea. • Organización y gestión diaria de la cocina. • Realización de pedidos y control de stock y almacén. • Elaboración de escandallos y control básico de costes. • Supervisión de la presentación y calidad de los platos. • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en cocina española y mediterránea. • Experiencia demostrable en la elaboración de cocina tradicional y menús caseros. • Conocimientos de gestión de cocina, pedidos y control de mercancías. • Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. • Persona responsable, limpia, comprometida y con iniciativa. Ofrecemos: • Contrato indefinido. • Jornada completa intensiva. • Horario de 9:00 a 16:00 horas. • Día libre semanal fijo: sábados. • Salario por encima de convenio, según experiencia y valía profesional. Buscamos una persona con experiencia, implicación y capacidad para llevar la organización diaria de la cocina, manteniendo la calidad y el carácter tradicional de nuestra oferta gastronómica.

    Boris 45

    ¡BUSCAMOS COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA EN BARCELONA Y CATALUÑA!

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    🍳 ¡BUSCAMOS COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA EN BARCELONA Y CATALUÑA! Más de 40 centros de trabajo activos y vacantes disponibles en diferentes localidades. ¿Tienes experiencia en cocina, colectividades, restauración, hoteles o comedores? ¿Buscas estabilidad laboral y la posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio? En nuestra empresa seguimos creciendo y buscamos incorporar Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros centros de trabajo ubicados en Barcelona y diferentes localidades de Cataluña. ¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS? ✅ Posibilidad de asignación en centros cercanos a tu lugar de residencia. ✅ Incorporación inmediata. ✅ Diferentes jornadas y horarios según centro. ✅ Empresa consolidada y líder en el sector de la restauración colectiva. ✅ Oportunidades reales de continuidad y crecimiento profesional. ✅ Excelente ambiente de trabajo y apoyo constante de los equipos operativos. FUNCIONES PRINCIPALESCocineros/as Elaboración y producción de menús. Organización de la cocina y gestión de la producción diaria. Regeneración y conservación de alimentos. Control de calidad y cumplimiento de APPCC. Gestión y mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. Ayudantes de Cocina Apoyo en la elaboración de menús. Preparación de materias primas y mise en place. Emplatado y servicio. Limpieza de utensilios y zonas de trabajo. Apoyo general al equipo de cocina. PERFIL QUE BUSCAMOS Experiencia previa en cocina, restauración colectiva, hoteles, residencias, hospitales o comedores. Capacidad para trabajar en equipo. Persona organizada, responsable y comprometida. Disponibilidad para incorporarse de manera inmediata o en el corto plazo. Valorable carnet de conducir y vehículo propio. CENTROS DE TRABAJO DISPONIBLES Actualmente contamos con vacantes y futuras incorporaciones en: 📍 Barcelona 📍 L'Hospitalet de Llobregat 📍 Santa Coloma de Gramenet 📍 Sant Feliu de Llobregat 📍 Esplugues de Llobregat 📍 Viladecans 📍 Cerdanyola del Vallès 📍 Sant Cugat del Vallès 📍 Mollet del Vallès 📍 Sabadell 📍 Rubí 📍 Granollers 📍 Sant Celoni 📍 Mataró 📍 Alella 📍 Vic 📍 Manlleu 📍 Manresa 📍 Callús 📍 Castellgalí 📍 Castellcir 📍 Calaf 📍 Olesa de Montserrat 📍 Tiana 📍 Campdevànol 📍 Girona 📍 Tarragona Y otras localidades donde gestionamos servicios de restauración colectiva. ¡QUEREMOS CONOCERTE! Si eres cocinero/a o ayudante de cocina y buscas una nueva oportunidad profesional, inscríbete en nuestra oferta. Formarás parte de una bolsa de talento prioritaria para incorporaciones actuales y futuras en nuestros diferentes centros de Cataluña. ¡Tu próximo empleo puede estar mucho más cerca de casa de lo que imaginas!