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    Los Monteros Marbella Hotel & Spaicono nueva oferta hosteleo

    Cocinero/a / Kimpton Los Monteros

    Cocinero/a / Kimpton Los Monteros_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. En Kimpton podrás: Be yourself: Sé tú mismo, trae tu yo real, tu mejor versión. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguirás personalizar la estancia de nuestros huéspedes. Lead Youserlf: Confiamos en que darás lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huéspedes y compañeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua. Make it count: ¿Por qué no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huéspedes. Nos importáis los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasión es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tú importas. Trabajar en Kimpton no es sólo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovación, creatividad, pasión y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es. ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Tu día a día * Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. * Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. * Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. * Cumplir con toda la normativa de APPCC. * Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. * Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario ¿Qué esperamos de ti? * 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero. * Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento. * Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras. * Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. * Comidas durante el turno. * Descuento en el seguro médico privado. * Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. * Ambiente de trabajo cool y mucha diversión

    Los Monteros Marbella Hotel & Spa
    Hesperia World

    Cocinero/a HESPERIA SEVILLA

    Cocinero/a HESPERIA SEVILLA_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución. Buscamos un/a COCINERO/A para nuestro HOTEL HESPERIA SEVILLA. ¿Qué harás en tu día a día? • Preparación y elaboración de alimentos según receta y estándares del establecimiento • Cumplimiento con los estándares de calidad y protocolo del hotel • Mantenimiento del orden y limpieza en zonas de trabajo ¿Qué necesitas para el puesto? · •Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en hoteles de 4/5★ o establecimientos similares · • Formación en cocina o similar · •Certificado de manipulador de alimentos · •Formación en seguridad alimentaria ¿Qué ofrecemos? · •Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad · •Jornada completa · •Contrato temporal con opción a indefinido según desempeño · •Salario según convenio · • Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel · •Buen ambiente de trabajo · •Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos. ¡Te esperamos!

    Hesperia World
    Mac Hotels

    Ayudante/a de Cocina / Hotel Mac Puerto Marina 4*

    Ayudante/a de Cocina / Hotel Mac Puerto Marina 4*_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos Ayudantes de Cocina para nuestro Hotel Mac Puerto Marina 4*. Responsabilidades: Como cocinero/a, serás el encargado/a de ayudar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos. Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas. Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con pasión por aprender y apoyar al equipo. Mínimo 1 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de gran volumen. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía. Preocupación por el orden y calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación aproximada en 15 días. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

    Mac Hotels
    Temporing ETT SL

    Cocinero/a

    Cocinero/a_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 21700

    Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado cerca San Miguel de Salinas. Funciones: Preparar las recetas con el uso de las técnicas de cocina específicas del restaurante para garantizar la consistencia en la presentación y el sabor de los platos. Realizar la selección, limpieza, corte y almacenamiento adecuados de frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, hierbas y otros productos frescos. Poseer conocimientos y destrezas en el corte de pescado y carne. Aportar a través de la creatividad e innovación a la cocina, desarrollando nuevos platos, técnicas culinarias y combinaciones de sabores que sorprendan y deleiten a los comensales. Mantener limpios y ordenados los utensilios y espacios de cocina, siguiendo la normativa APPCC. Asegurar la calidad del servicio según los estándares de trabajo. Requisitos: Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión. Experiencia en servicio gastronómico en restaurante. Formación en Hostelería (Deseable). Carnet de Manipulador de alimentos en vigor. Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata. Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento. Se ofrece: Contrato a jornada completa para campaña de verano. Salario 21.700 euros bruto/ anul. Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso. Espectacular entorno y equipo de trabajo. Formación continua en el puesto de trabajo ¿Cómo aplicar al puesto? Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v. y responde a la encuesta. Y tú, ¿Tienes actitud temporing?

    Temporing ETT SL
    Hesperia World

    Cocinero / Secrets Lanzarote Resort & Spa

    Cocinero / Secrets Lanzarote Resort & Spa_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only , donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día. Funciones & Responsabilidades: · Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. · Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. · Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. · Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la planificación de menús y cartas. · Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Colaborar en la limpieza de cámaras y congeladores, así como responsabilizarse de la de su zona de trabajo cumpliendo con las medidas de higiene alimentaria. · Limpiará su zona de trabajo al finalizar las tareas. · Realizar las distintas operaciones de limpieza y puesta a punto de equipos y material de trabajo en el área de cocina. · Mantener las zonas de aprovisionamiento en perfecto estado de orden y limpieza. · Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado. · Cubrir los puestos establecidos por necesidad de acción (plancha, show cooking, especialidad genérica). · Realizar el aprovisionamiento de materia prima. · Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales y sofisticados. · Ayudar a la elaboración y presentación de los diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc. · Reforzar a otras partidas en el caso de ser requerido. · Obligado cumplimiento de las normas APPCC y Manipuladores de Alimentos. · Aplicar y cumplir las normas internas y procedimientos del hotel, dentro del ámbito de sus funciones. · Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y RGPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

    Hesperia World