7 Ofertas de trabajo de recursos humanos en Barcelona

Ayudante/a de Cocina Hotel 4/5* / 20h/s

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Ayudante/a de cocina para uno de sus Hoteles 4/5* situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: dar soporte a los/as cocineros/as y jefe/a de cocina para conseguir un servicio fluido. Su objetivo es que la ejecución de los platos sea lo más rápida y ordenada posible. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ayudar a los/las cocineros/as a preparar los alimentos (p.ej., limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne…). - Preparar platos sencillos o ayudar en la finalización de algunos platos. - Medir y mezclar ingredientes. - Transportar y almacenar las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. - Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje. - Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo (p.ej., limpiando las superficies de trabajo, los utensilios, los armarios y el equipo de cocina). - Hacer un uso correcto de utensilios de cocina, así como de los EPIs necesarios para el desempeño de su puesto de trabajo. Requisitos: - Experiencia de 6 meses-1 año en puesto similar. Se valorará que sea en hoteles de 4* y 5*. - Carnet de manipulador de alimentos. - Formación deseable: Ciclo formativo de grado medio o superior relacionado con Cocina y Hostelería. - Persona atenta a los detalles, ordenada y limpia. - Vocación por la cocina y con buena actitud para el trabajo en equipo. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece: - Contrato estable - Incorporación inmediata - Contrato de 20 horas semanales

Camarero/a Hotel 4*S

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total, lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos es una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. Misión del puesto: Ofrecer un servicio de calidad, desde la recepción del cliente hasta la finalización de su servicio. Reporta a: Director/a de F&B o Jefe/a de Sala Funciones: - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. - Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Es muy importante conocer bien la oferta. - Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. - Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Se ofrece • Incorporación inmediata. • Jornada 32 horas semanales. • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. WWW.DERBYHOTELS.COM FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTION INSTAGRAM: @DERBY_HOTELS TWITTER: @DERBY_HOTELS

Botones Hotel 4*

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de Botones para uno de sus Hoteles 4* situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: ser la primera persona del hotel en recibir a los huéspedes y acompañarles hasta la recepción. Dar soporte al equipo de recepción en tareas de atención a los clientes. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Dar apoyo y colaborar en todas aquellas tareas inherentes a la recepción: atención al cliente, check in, check out, relación con los diferentes departamentos del hotel… - Realizar adecuadamente en tiempo el acompañamiento de los clientes del hotel. Dar la bienvenida a los clientes cuando llegan, así como acompañarles a las habitaciones y transmitirles las indicaciones necesarias. Acompañar también al cliente cuando se marcha del hotel para su total satisfacción. - Realizar el control, almacenamiento y transporte de los equipajes de los clientes. - Ejecutar las tareas de atención al cliente en los servicios solicitados (transportes, reservas, mapas, indicaciones turísticas, etc.) - Colaborar en el mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de recepción y conserjería. - Estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos, así como de su vigilancia y custodia. - Dar soporte al Room Service, así como al resto de trabajadores del establecimiento cuando sea necesario.

2º Jefe/a de cocina Hotel 5*GL Barcelona

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para el Hotel Claris 5*GL situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto : se encarga de forma cualificada y responsable de la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de cocina, incluida la preparación y el mantenimiento de los estándares de calidad; Debe organizar y supervisar el trabajo de todo el equipo de cocina, liderando con el ejemplo y promoviendo un buen ambiente de trabajo. Reporta a : Chef Ejecutivo Funciones : Asistir al jefe de cocina en sus funciones y cubrir su puesto en su ausencia. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los informes relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes.

Cocinero/a Hotel 5* GL Barcelona (Eixample)

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de cocinero/a de alta gastronomía para el Hotel Claris 5* GL situado en Barcelona para cubrir una baja temporal. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral.

Recepcionista Hotel 4*

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Recepcionista para uno de sus hoteles 4* situados en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: recibir y atender a los clientes con una atención exquisita en todo momento. Es la principal cara visible para los huéspedes, la imagen del hotel, y su propósito es lograr su satisfacción. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Gestionar las entradas y salidas de los clientes del Hotel. - Atender al cliente en la recepción, vía telefónica o por email: Informar y asesorar de los servicios turísticos, así como responder a las peticiones de información que formulen los clientes. - Dar soporte en reservas de grupos y rooming list. - Gestionar las reservas individuales y promover la venta de habitaciones, así como de upsellings. - Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno. - Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno. - Contacto con el resto de departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento. - Ofrecer un servicio profesional, amigable y enfocado en proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes. Se ofrece: Incorporación inmediata. • Jornada de 40 horas semanales. • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. WWW.DERBYHOTELS.COM FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTION INSTAGRAM: @DERBY_HOTELS TWITTER: @DERBY_HOTELS

2º /a Maitre de Sala Hotel 4*

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres , ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º/ª Maitre para uno de sus Hoteles 4* situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta .Misión del puesto: planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. Además, también se responsabiliza de la venta y promoción del servicio. Reporta a: Subdirección y dirección de hotel. Funciones: - Apoyo en la planificación y supervisión del departamento de sala, definiendo objetivos y estrategias junto con la dirección y subdirección del hotel .- Coordinación y motivación de los equipos de trabajo. - Garantizar la satisfacción del cliente, supervisando el servicio de restaurante y bar. - Definir y optimizar los procesos de servicio, desde la preparación de mesas hasta la limpieza y organización posterior. - Asesoramiento gastronómico a los clientes. - Supervisión del equipo de camareros/as, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y protocolos. - Control de cobro y cierre de caja, garantizando la correcta gestión de los ingresos. - Supervisar el trabajo de los/as camareros/as en cada servicio y asegurar la correcta prestación del servicio, así como el cumplimiento de los protocoles y estándares de calidad. Se ofrece: • Incorporación inmediata. • Jornada completa. • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. WWW.DERBYHOTELS.COM FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTION INSTAGRAM: @DERBY_HOTELS TWITTER: @DERBY_HOTELS