16 Ofertas de trabajo de responsable catering en Madrid

Jefe/a de partida - SMOKED ROOM

Grupo Dani García, busca Jefe/a de partida con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Ayudante de sumiller

Buscamos SUMILLER Y AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de MADRID. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. * Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. SE OFRECE: * Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Jefe/a de partida/Supervisor/a cocina

Grupo Dani García es un complejo contraste de sabores contrapuestos a la vez que singulares, mezclando texturas, rescatando los sabores tradicionales de la cocina andaluza aunándola con la vanguardia más desconcertante. Por lo tanto, buscamos Jefes/as partida y Supervisor/a para nuestros restaurantes en MADRID. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Dos días de descanso semanales. • Uniforme de trabajo. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. FUNCIONES: • Preparar diferentes elaboraciones de los diferentes platos del menú. • Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. • Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. • Responsable de la buena conservación de los alimentos. • Responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. • Otras tareas relacionadas con la cocina

Jefe/a de partida - SMOKED ROOM

Grupo Dani García, busca Jefe/a de partida con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Responsable de Mantenimiento

Grupo Dani García, busca Responsable de mantenimiento para nuesatros restaurantes de Madrid. FUNCIONES: * Coordinar al personal de mantenimiento * Verificar reparaciones. * Gestion de presupuestos. * Coordinación de horarios y urgencias. * Participar en las próximas contrataciones de personal de mantenimiento, para poder ir teniendo distintos especialistas en el grupo (fontanería, electricista, carné instalaciones de gas, etc) SE OFRECE: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa. • Dos días de descanso semanales. • Uniforme de trabajo. • Residencia: Provincia vacante

Buscamos persona joven, seria y responsable, con facilidad o experiencia en conducción de furgonetas. Necesaria experiencia en logística, con facilidad de trabajar en equipo y crear un buen ambiente de trabajo. Persona organizada, metódica y con implicación en su puesto de trabajo. Las funciones a realizar serían las correspondientes a personal de logística, organización, limpieza y control de almacén y apoyo en catering. Preparación de ordenes de servicio mandadas por el responsable y su correspondiente transporte a los eventos solicitados. Disponibilidad horaria, para trabajar en horario de mañana o tarde y fines de semana. Se suele librar los domingos y otro día, normalmente en invierno los sábados y en verano un día entre semana. Vacaciones: 3 semanas Agosto, Semana Santa y 1 semana en Navidad. Posibilidad de promocionar dentro de la empresa. Periodo de prueba muy estricto de 15 días, si lo supera, contrato de 9 meses de prueba y después indefinido. Incorporación inmediata. Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio. Se valorara residir a menos de 20Km de Colmenar Viejo. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.350,00€-1.400,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha límite para enviar la solicitud: 30/04/2024

Buscamos persona joven, seria y responsable. Imprescindible un mínimo de 2 años de experiencia como Cocinero. Se valorará experiencia en servicio de banquetes, cocktails. Se libra los domingos y otro día, normalmente en invierno los sábados y en verano un día entre semana. Vacaciones: 3 semanas Agosto, Semana Santa Completa y 2 semanas en Navidad. Posibilidad de promocionar dentro de la empresa. Contrato indefinido, con subidas salariales según aptitud e implicación en el trabajo. Incorporación inmediata. Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.350,00€-1.400,00€ al mes Horario: Flexibilidad horaria Turno de mañana Turno de tarde Tipos de compensaciones complementarias: Horas extras Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha límite para enviar la solicitud: 20/03/2024 Fecha de inicio prevista 15/04/2024

Ayudante de sumiller/ Sumiller

Buscamos SUMILLER Y AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de MADRID. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. * Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. SE OFRECE: * Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Cocinero/a Smoke Room

Grupo Dani García, busca Cocinero/a con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

COCINERO/A GASTRONÓMICO - SMOKED ROOM

Grupo Dani García, busca Cocinero/a con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

CHEF EJECUTIVO PARA CATERING DE EVENTOS SOCIALES

Empresa especializada en servicios de catering busca incorporar Chef Ejecutivo para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos en diferentes puntos de cocina. Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina central del grupo, de la coordinación general de compras, personal, proveedores. Requisitos mínimos: Experiencia de 5 años en gestión de varios eventos a la vez. Experiencia en la gestión de varios puntos de producción y servicio. Experiencia en la gestión de eventos privados y corporativos y en el trato con el cliente. Gusto por las nuevas tendencias gastronómicas. Trayectoria en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas. Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos. Capacidad de dirección de equipos multiculturales Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación. Vehículo propio. Condiciones: Contrato indefinido previo periodo de prueba. Incorporación inmediata a un grupo de referencia Posibilidad de desarrollo profesional. Salario 48K brutos/año

JEFE DE PARTIDA GASTRONOMICO

Grupo Dani García, busca Jefe/a de Partida con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Controlar las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.