10 Ofertas de trabajo de responsable cocina en Madrid

DIRECTOR/A PARA GRUPO DE RESTAURACIÓN

Somos un grupo en crecimiento en el sector de la restauración, especializados en gastronomía asiática actual. Estamos buscando un Director para gestionar dos de nuestras unidades de negocio, con la posibilidad de incorporarse inmediatamente en un entorno dinámico y en expansión. Si eres un apasionado del sector de la restauración, especialmente de la cocina asiática, y buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en un ambiente dinámico con un vínculo directo con la dirección general esta es tu oportunidad. Como Director de nuestras unidades de negocio, serás responsable de liderar y formar a tus equipos, asegurando una gestión eficiente de las operaciones diarias y la satisfacción del cliente. Deberás llevar las cuentas de gestión diaria y tener disponibilidad para viajar periódicamente a Barcelona para coordinar con la dirección general y otros departamentos. Funciones Principales: Dirección efectiva de las operaciones diarias de dos unidades de negocio. Formación y liderazgo de equipos para garantizar un servicio excepcional. Gestión de cuadrantes horarios y supervisión de tareas de servicio. Implementación de mejoras continuas en los procesos para optimizar el día a día operativo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto de gestión similar, preferiblemente en el sector de la gastronomía asiática. Capacidad comprobada para gestionar equipos y servicios de manera eficaz. Disponibilidad para viajar a Barcelona según se requiera. Persona proactiva, con enfoque en la mejora continua y deseosa de crecer profesionalmente dentro de la empresa. Ofrecemos: Incorporación inmediata Contrato indefinido con incorporación inmediata. Dos días de descanso semanales. Formación continua para asegurar tu desarrollo profesional. Posibilidad de promoción y crecimiento dentro del grupo.

CHEF EJECUTIVO PARA CATERING DE EVENTOS SOCIALES

Empresa especializada en servicios de catering busca incorporar Chef Ejecutivo para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos en diferentes puntos de cocina. Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina central del grupo, de la coordinación general de compras, personal, proveedores. Requisitos mínimos: Experiencia de 5 años en gestión de varios eventos a la vez. Experiencia en la gestión de varios puntos de producción y servicio. Experiencia en la gestión de eventos privados y corporativos y en el trato con el cliente. Gusto por las nuevas tendencias gastronómicas. Trayectoria en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas. Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos. Capacidad de dirección de equipos multiculturales Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación. Vehículo propio. Condiciones: Contrato indefinido previo periodo de prueba. Incorporación inmediata a un grupo de referencia Posibilidad de desarrollo profesional. Salario 48K brutos/año

CHEF EJECUTIVO PARA CATERING DE EVENTOS SOCIALES

Empresa especializada en servicios de catering busca incorporar Chef Ejecutivo para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos en diferentes puntos de cocina. Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina central del grupo, de la coordinación general de compras, personal, proveedores. Requisitos mínimos: Experiencia de 5 años en gestión de varios eventos a la vez. Experiencia en la gestión de varios puntos de producción y servicio. Experiencia en la gestión de eventos privados y corporativos y en el trato con el cliente. Gusto por las nuevas tendencias gastronómicas. Trayectoria en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas. Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos. Capacidad de dirección de equipos multiculturales Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación. Vehículo propio. Condiciones: Contrato indefinido previo periodo de prueba. Incorporación inmediata a un grupo de referencia Posibilidad de desarrollo profesional. Salario 48K brutos/año

CHEF EJECUTIVO PARA CATERING DE EVENTOS SOCIALES

Empresa especializada en servicios de catering busca incorporar Chef Ejecutivo para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos en diferentes puntos de cocina. Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina central del grupo, de la coordinación general de compras, personal, proveedores. Requisitos mínimos: Experiencia de 5 años en gestión de varios eventos a la vez. Experiencia en la gestión de varios puntos de producción y servicio. Experiencia en la gestión de eventos privados y corporativos y en el trato con el cliente. Gusto por las nuevas tendencias gastronómicas. Trayectoria en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas. Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos. Capacidad de dirección de equipos multiculturales Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación. Vehículo propio. Condiciones: Contrato indefinido previo periodo de prueba. Incorporación inmediata a un grupo de referencia Posibilidad de desarrollo profesional. Salario 48K brutos/año

Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona de office/limpieza con experiencia previa en obradores o restaurantes. Este puesto es esencial para mantener nuestros altos estándares de higiene y organización, asegurando que nuestras áreas de trabajo y maquinarias de envasado y dosificación estén siempre limpias y en perfecto estado. El trabajo se desarrollará en un ambiente motivado y en expansión, ofreciendo una oportunidad única de crecimiento y desarrollo profesional. Ubicación Puente de Vallecas (es preferible que el candidato resida cerca de esta zona para facilitar su traslado al lugar de trabajo). Horario El horario de trabajo es de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00, en jornada continua, lo que permite a nuestros empleados disfrutar de sus tardes y fines de semana libres. Requisitos Mínimos Experiencia previa en puestos de limpieza, preferiblemente en obradores o restaurantes. Residencia en la zona de Puente de Vallecas o alrededores. Capacidad para limpiar y mantener maquinaria de envasado y dosificación. Persona responsable, limpia, puntual y organizada. Ofrecemos Contrato a tiempo completo. Incorporación a un equipo motivado y en plena expansión. Oportunidades de desarrollo profesional y personal en un entorno dinámico.

JEFE DE COCINA DE CATERING Y EVENTOS

Grupo empresarial dedicado de restauración y eventos busca incorporar Jefe de cocina para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos en diferentes puntos de cocina .Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina central del grupo, de la coordinación general de compras, personal, proveedores. Los requisitos para el puesto son: Experiencia de 5 años en gestión de varios eventos a la vez. Experiencia en la gestión de varios puntos de producción y servicio. Experiencia en la gestión de eventos privados y corporativos y en el trato con el cliente. Gusto por las nuevas tendencias gastronómicas. Trayectoria en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas. Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos. Capacidad de dirección de equipos multiculturales Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación. Vehículo propio Condiciones Contrato indefinido previo periodo de prueba Incorporación inmediata a un grupo de referencia Posibilidad de Crecimiento y desarrollo profesional Salario 45K brutos anuales

JEFE DE COCINA DE CATERING Y EVENTOS

Grupo empresarial dedicado de restauración y eventos busca incorporar Jefe de cocina para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos en diferentes puntos de cocina .Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina central del grupo, de la coordinación general de compras, personal, proveedores. Los requisitos para el puesto son: Experiencia de 5 años en gestión de varios eventos a la vez. Experiencia en la gestión de varios puntos de producción y servicio. Experiencia en la gestión de eventos privados y corporativos y en el trato con el cliente. Gusto por las nuevas tendencias gastronómicas. Trayectoria en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas. Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos. Capacidad de dirección de equipos multiculturales Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación. Vehículo propio Condiciones Contrato indefinido previo periodo de prueba Incorporación inmediata a un grupo de referencia Posibilidad de Crecimiento y desarrollo profesional Salario 45K brutos anuales

Título del Puesto: Cocinero/a Descripción del Puesto: Nos encontramos en la búsqueda de un/a cocinero/a apasionado/a y altamente motivado/a para unirse a nuestro equipo. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares culinarios. Responsabilidades: 1. Preparar ingredientes y realizar tareas de preproducción según las especificaciones de las recetas. 2. Cocinar y montar platos con precisión y atención al detalle. 3. Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 4. Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia y la calidad en el servicio. 5. Seguir las pautas de manipulación de alimentos y cumplir con las normativas de salud y seguridad. Requisitos: 1. Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. 2. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y habilidades de preparación de alimentos. 3. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. 4. Atención al detalle y pasión por la cocina de calidad. 5. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. 6. Carnet de manipulador de alimentos. Beneficios: 1. Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. 2. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. EL CONTRATO ES INDEFINIDO CON PERIODO DE PRUEBA DE 3 MESES. OBLIGATORIO CONTAR CON DOCUMENTOS PARA TRABAJAR. Cómo Aplicar: Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo como cocinero/a, por favor envía tu currículum vitae ¡Esperamos conocerte pronto! UBICACIÓN DEL TRABAJO MADRID, ESPAÑA

Título del Puesto: Cocinero/a Descripción del Puesto: Nos encontramos en la búsqueda de un/a cocinero/a apasionado/a y altamente motivado/a para unirse a nuestro equipo. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares culinarios. Responsabilidades: 1. Preparar ingredientes y realizar tareas de preproducción según las especificaciones de las recetas. 2. Cocinar y montar platos con precisión y atención al detalle. 3. Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 4. Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia y la calidad en el servicio. 5. Seguir las pautas de manipulación de alimentos y cumplir con las normativas de salud y seguridad. Requisitos: 1. Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. 2. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y habilidades de preparación de alimentos. 3. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. 4. Atención al detalle y pasión por la cocina de calidad. 5. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. 6. Carnet de manipulador de alimentos. Beneficios: 1. Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. 2. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Cómo Aplicar: Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo como cocinero/a, por favor envía tu currículum vitae ¡Esperamos conocerte pronto! CONTRATO INDEFINIDO CON PERIODO DE PRUEBA DE 3 MESES. OBLIGATORIO CONTAR CON DOCUMENTOS PARA TRABAJAR

Se precisa un chef y segundo de cocina con experiencia demostrable en restaurantes. Que tenga ganas y experiencia demostrable, para inaugurar restaurante con ilusión, que sepa hacer menús diarios, , arroces, guisos, carnes y pescados , etc. Acostumbrado/a trabajar en equipo. Que sea responsable y que tenga Actitud positiva y proactiva. Contrato y buenas condiciones.