RESPONSABLE DE COCINA PARA BOADILLA DEL MONTE

Responsable de cocina
Cocinero
Descripción de la oferta

Restaurante - Cafetería con gastronomía Argentina ubicado en Boadilla del Monte, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos y una carta variada de las carnes. Su función será gestionar los recursos y la operativa diaria de la cocina. Las tareas que llevará a cabo serán: Organizar los pedidos en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Requisitos: Experiencia mínima de 2 años liderando cocinas dentro de la Restauración Casual. Experiencia en gestión de equipos de 2-3 personas. Experiencia en la gestión de servicios con una media de 50 comensales. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción y maquinaria Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres y turnos seguidos. Incorporación a una empresa de gran proyección.
Linkers2009262023-08-21T14:54:50.676452023-11-21T14:54:50.676028Hostelería y turismo

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