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Responsable reservas
Administración/Reservas
Descripción de la oferta

Desde El Señor Martín queremos que el cliente se sienta cuidado desde antes de entrar en nuestro restaurante, sentirse cuidado y acompañado en el momento de gestionar su reserva, reconocido al tener el primer contacto visual y comprendido en sus gustos, preferencias y manera de disfrutar de nuestro restaurante, para que cuando se marche de nuestro local este pensando en cuando podrá volver. Por ello necesitamos incorporar una Hostess a nuestro restaurante ubicado en el centro de Madrid, una profesional con implicación, proactiva, detallista en su trabajo que complemente la experiencia gastronómica que ofrecemos en nuestro local, entendemos que es un puesto de una alta sensibilidad y la persona que lo desempeñe deberá compartir nuestra filosofía de trabajo y aportar su calidez humana al puesto ofertado. Funciones: Primera y ultima toma de contacto que tiene el cliente con el restaurante. Alto grado de empatía con el cliente para ayudar a fidelizarlo Conocimiento de sistema de gestión de reservas (Cover Manager) Gestión de reservas, lista de espera, controlar el seating diario y mensual Gestión comercial con el cliente, siendo proactivo a la hora de meter gente al restaurante Alta capacidad para resolver quejas, criticas o problemas con clientes y saber llevar la situación a un punto positivo Conocimiento de carta y bebidas para poder asesorar al cliente si lo necesita Actualización de carta diaria coordinado con el equipo de cocina y la dirección del restaurante Gestión de cobros y conocimiento de TPV Ofrecemos: Sueldo acorde a la experiencia y categoria del puesto ofertado Plan de formación continua a cargo de la empresa en diversas necesidades que complementen el puesto de trabajo ofertado ( destilados, idiomas, animo de venta, gestión equipos de reserva, etc) Trabajo a largo plazo, creemos en la formación del empleado y en consolidar los equipos de trabajo, el personal es el valor mas importante de una empresa. Dos días de descanso consecutivos Crecimiento continuo
EL SEÑOR MARTIN2020212024-02-06T13:02:05.2796692024-05-06T13:02:05.279053Hostelería y turismo

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