Restaurante El Clandestino

Restaurante El Clandestino

  Oferta
2 Vacantes
 
Barcelona / Barcelona
A convenir €
Estamos buscando a una chica joven, con experiencia en sala y conocimientos en vinos y cavas, nosotros somos un restaurante de mas de 25 años dando menús, y nos hemos propuesto abrir de noches, con un equipo nuevo, mejorado, joven, dinámico y apasionado con el proyecto y la profesión. Serviremos unos platos y tapas de estilo más gastronómico y queremos que el cliente se siente cercano, calido y bien atendido.
dando un aire de restaurante speeackeassy con luz tenue, vinos de calidad, licores, y platos de autor. por eso nos proponemos abrir para poca gente. Aunque la idea futura es abrir la sala de al lado y dar a unos 30 40 comensales por noche.
La idea , aparte de servir mesas, recoger y hacer el pre i post servicio, seria hacer de hostess en la entrada para abarcar más clientes y recibiendo con libro de reservas. Ahora mismo es la re-apertura, pues si funciona las condiciones de contrato serán re-negociables.
El equipo constara de 3 personas , y el servicio sera de max. 16 pax por noche. Abrimos Jueves, Viernes, Sábado y Domingo.
EL horario de sala será de 19:00 a 00:00
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años