Oferta
1 Vacantes
 

Valencia / Valencia
12.000-18.000
Grupo de restauración precisa incorporar de manera estable un/a jefe/a de sala para restaurante ubicado en Valencia.

Funciones Principales:

-Gestión de la sala a nivel operativa diaria: organización de rangos, control y gestión del servicio de sala.
-Asesorar a los clientes para conseguir nivel de calidad y satisfacción en ellos.
-Formación y motivación del personal de sala.
-Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo en el servicio.
Cuadrante de horarios junto con el jefe de cocina.
-Realización de pedidos, inventarios y control de materiales.
-Supervisar el cumplimiento de procesos y normativa.

Requisitos:

-Experiencia mínima de 3 años como responsable de sala.
-Experiencia gestionando equipos.
-Experiencia gestionando pedidos.

Buscamos un profesional que conozca el sector y tenga ganas de sumarse a nuestro nuevo proyecto, pudiendo ofrecerle estabilidad, desarrollo y crecimiento profesional.
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años