22 Ofertas de trabajo de responsable en Barcelona

🇪🇸 Oferta de Trabajo – Chef en Le Bistrot (Barcelona) 📍 Poble Sec — 4,8★ en Google Maps Le Bistrot es un restaurante de barrio muy bien valorado, conocido por la calidad de sus productos, platos generosos y un ambiente cálido y cercano. Estamos orgullosos de nuestra valoración de 4,8★ y de nuestros clientes fieles. Buscamos un Chef responsable, creativo y con experiencia para liderar la cocina durante los servicios de la tarde. ✅ Condiciones del Puesto • Contrato: Jornada completa (40h/semana) • Horario: • Cenas de miércoles a domingo • Sábados y domingos también servicio de comida • Responsabilidad en mise en place, ejecución del servicio, emplatado y calidad constante. • Colaboración en la creación de nuevos platos y sugerencias. • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene alimentaria. ✅ Ofrecemos • 1.700 € netos/mes • Estabilidad y proyecto en crecimiento • Buen ambiente laboral — equipo pequeño y profesional • Se valoran ideas y creatividad en la cocina ✅ Requisitos • Experiencia en cocina mediterránea / francesa / estilo bistró • Pasión por el producto fresco y la buena presentación • Organización, rapidez y limpieza durante el servicio • Actitud positiva y trabajo en equipo Si te apasiona cocinar y quieres formar parte de un restaurante reconocido y en crecimiento, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu CV o escríbenos por WhatsApp: +34 694 480 960 📧 Email: info@snowmonster.es ⸻ 🇫🇷 Offre d’Emploi – Chef de Cuisine chez Le Bistrot (Barcelone) 📍 Poble Sec — 4,8★ sur Google Maps Le Bistrot est un restaurant de quartier très apprécié, reconnu pour la qualité de ses produits, ses plats généreux et son ambiance chaleureuse. Nous sommes fiers de notre note moyenne de 4,8★ et de notre clientèle fidèle. Nous recherchons un Chef de Cuisine fiable, créatif et expérimenté pour diriger la cuisine pendant les services du soir. ✅ Conditions du Poste • Contrat : Temps plein (40h/semaine) • Horaires : • Dîners du mercredi au dimanche • Déjeuner + dîner le samedi et dimanche • Gestion de la mise en place, du service, du dressage et de la qualité constante. • Participation à l’évolution de la carte et aux suggestions du jour. • Respect de la propreté et des normes d’hygiène. ✅ Nous Offrons • 1 700 € net / mois • Un environnement stable avec possibilité d’évolution • Équipe chaleureuse et professionnelle • Liberté de proposer et de créer ✅ Profil Recherché • Expérience en cuisine méditerranéenne / française / style bistrot • Passion pour les bons produits et une belle présentation • Organisation, rapidité et propreté pendant le service • Esprit positif et sens du travail en équipe 📩 Envoyez-nous votre CV ou écrivez-nous sur WhatsApp : +34 694 480 960 📧 Email: info@snowmonster.es

Restaurante de cocina mediterránea, ubicado en zona de la Sagrada Familia, busca ayudante de cocina para turno de mañanas. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar en un ambiente profesional y familiar. Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes y mise en place. Colaboración en la elaboración de platos fríos, tapas y menús del día. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Recepción y almacenamiento de productos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina o formación en hostelería (valorable). Actitud proactiva y ganas de aprender. Capacidad para trabajar en equipo. Puntualidad y compromiso. Se ofrece: Contrato a media jornada (mañanas) con posibilidad de ampliación. Salario según valía y trayectoria del candidato Buen ambiente laboral y estabilidad. Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante.

JEFE/A DE COCINA PARA PROYECTO GASTRONÓMICO MEXICANO

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en cocina mexicana tradicional y contemporánea para liderar la propuesta gastronómica de un restaurante en pleno crecimiento en Barcelona. La persona seleccionada será responsable de la organización operativa de la cocina, la gestión del equipo, y la gestión de platos que reflejen la autenticidad y el sabor de México con un toque actual. Funciones principales: Diseñar y supervisar la ejecución de la oferta gastronómica. Controlar la calidad y presentación de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares. Gestionar el equipo de cocina, organizando tareas, horarios y formaciones. Supervisar escandallos, inventarios, pedidos y control de costes. Coordinar la operativa con sala y dirección. Velar por el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y APPCC. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina. Conocimiento y dominio de recetas, técnicas y salsas mexicanas. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Disponibilidad para incorporación inmediata. Experiencia en servicios de 80 a 150 comensales Ofrecemos: Proyecto estable con posibilidades de crecimiento. Entorno de trabajo dinámico y profesional. Libertad creativa para aportar ideas a la carta. Zona bien comunicada Contrato estable indefinido previo periodo de prueba

Se precisa personal de limpieza para cocina de restaurante en Manresa, que también colabore en tareas básicas de cocina durante el servicio. 🔹 Funciones principales: Limpieza de utensilios, vajilla y zona de trabajo. Apoyo en cocina: pelar, preparar y emplatar ensaladas y postres. 🔹 Perfil del candidato: Persona activa, responsable y con buena actitud. Capaz de trabajar bajo presión durante los servicios. No se requiere experiencia previa, aunque se valorará positivamente. Residencia preferiblemente en Manresa o alrededores. 🔹 Condiciones: Contrato laboral como ayudante de cocina (función principal: limpieza). Incorporación inmediata. Jornada de fin de semana: viernes (cena), sábado (comida y cena) y domingo (comida). ⚠️ Importante: Abstenerse personas sin papeles. La oferta es CON CONTRATO.

5* Hotel Cocinero

En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Comprobar la calidad de los ingredientes Control de existencias y realización de pedidos.

Técnico de Economato

Oferta de Empleo: Técnico/a de Economato – Hotel Sant Cugat ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y la gestión eficiente de recursos? En Hotel Sant Cugat , buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a de Economato comprometido/a, organizado/a y con vocación de servicio. 📌 ¿Qué ofrecemos? Contrato estable en un entorno profesional y dinámico. Jornada completa , con horario flexible adaptado a la operativa del hotel. Salario competitivo , acorde a la experiencia y perfil del candidato/a. Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro del grupo hotelero. Un ambiente de trabajo colaborativo y cercano , donde tu aportación será clave para el éxito del equipo. 🛠️ Responsabilidades principales Gestión de inventarios : Controlar y registrar las entradas y salidas de productos, asegurando que siempre haya suficiente stock disponible. Ser capaz de mantener un inventario ordenado y actualizado. Gestión del tiempo: Priorizar tareas y gestionar el tiempo de manera eficiente para cumplir con los plazos. Recepción de mercancías : Verificar y recibir los productos entregados por los proveedores, asegurándose de que cumplan con los estándares de calidad. Ser capaz de mantener un inventario ordenado y actualizado. Control de calidad : Inspeccionar los productos para detectar cualquier signo de deterioro o daño y tomar las medidas necesarias. Pedidos y reposición : Realizar pedidos de productos cuando sea necesario y coordinar con los proveedores para asegurar entregas puntuales. Documentación y registros : Mantener registros precisos de todas las transacciones y movimientos de stock. (albaranes, pedidos, traspasos, registros de inventarios) Conocimientos informáticos: Manejar programa de gestión (Navision) y otras herramientas. Cumplimiento de normativas : Control de calidad y registro de los productos (caducidad, trazabilidad, etc…) (Auditoria CRISTAL) Colaboración con otros departamentos : Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Almacenamiento adecuado : Organizar y almacenar los productos de manera que se mantengan en buen estado y sean fácilmente accesibles. 🎯 Perfil que buscamos Experiencia previa en economato o gestión de almacén en hoteles o restauración. Conocimientos básicos de herramientas informáticas (Excel, ERP). Persona metódica, responsable y con capacidad de organización. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 📍 Ubicación Hotel Sant Cugat – Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Si estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno hotelero de calidad, ¡nos encantaría conocerte!

Cocinero/a

En Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En el Mercer Hotel Barcelona precisamos incorporar un/a COCINERO/A para formar parte de nuestro equipo de Cocina. Las funciones a realizar: Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús. Tramitación de pedidos y conservación de materias primas Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos. Cuidado del uniforme, material y untensilios de cocina. Cumplir con todos los estándares de higiene personaly stándares de la operativa diaria en la cocina. Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos. Control de mercaderías y inventarios. ¿Qué ofrecemos? Contratación indefinida Jornada Completa Sueldo convenio Buen ambiente de trabajo ¡No dudes en apuntarte a esta oferta! ¡Estamos deseando conocerte!

Técnico/a de Obras Junior

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad! Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a: Ayudante de obras de rehabilitación y edificación para nuestras oficinas de Barcelona. ¿De qué serás responsable? - Realizar control de las nuevas aperturas de hotel. - Gestionar y Mantener los estándares de calidad de las nuevas aperturas. - Realización de hojas de verificación de las nuevas obras. - Verificación en obra de los diferentes requisitos para las aperturas. ¿Qué buscamos? - Formación como Técnico Superior en Proyectos de Edificación, Técnico Superior en Organización y Control de Obras de Construcción o similares. - Habilidades organizativas excepcionales y capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente. - Carácter Conciliador, Paciente, organizado, estructurado, con ganas de aprender, con iniciativa y capacidad de compromiso. - Nivel alto de inglés. - Disponibilidad para viajar según sea necesario. - Capacidad de trabajar en equipo y con otras áreas. - Disponibilidad de Viajar. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Formación gratuita en Idiomas: Tendrás acceso a nuestra formación en idiomas, tanto presencial como online. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Recepcionista

En Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En Mercer Hotel Barcelona 5*GL seguimos creciendo y por ello precisamos incorporar un/a RECEPCIONISTA para formar parte de nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Formación en el área de Turismo / Hostelería Conocimientos de las tareas de Recepción y reservas Español e inglés a nivel profesional. Francés valorable Disponibilidad para realizar turnos rotativos (mínimo 2 turnos de noche a la semana) Carné de conducir Incorporación inmediata Perfil proactivo y resolutivo Buenas habilidades de comunicación, sentido de responsabilidad y orientación al cliente ¿Qué ofrecemos? Posición estable en nuestra compañía Salario según convenio + tips Jornada completa Horario: turno rotativo de lunes a domingo con dos días de descanso semanales. Buen ambiente de trabajo y un equipo inmejorable. ¡Si crees que puedes encajar en esta oferta, no dudes en apuntarte! ¡Estaremos encantados de conocerte!

Camarero

Como camarer@ de Parking Pizza , serás responsable proveer una experiencia de atención al cliente excepcional haciendo que los mismos se sientan bienvenidos y estén atendidos debidamente, anticipándose a las necesidades y respondiendo rápidamente a sus solicitudes. También se espera que puedas resolver cualquier problema o inconveniente de manera ágil y eficiente y con una actitud positiva.

Camarero/a Hotel 5*GL / Barcelona

En Mercer Hoteles estamos comprometidos en convertir la estancia de cada uno de nuestros huéspedes en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia, una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. La pasión por el detalle nos ha llevado a formar parte del selecto grupo de los mejores hoteles de lujo del mundo. En 2024, tanto Mercer Barcelona 5*GL como Mercer Sevilla 5*GL han sido reconocidos con una Llave Michelin y los TripAdvisor Travellers’ Choice, distinciones que no serían posibles sin la pasión de nuestro equipo y el cariño de nuestros huéspedes. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En el Mercer Hoteles seguimos creciendo y por ello precisamos incorporar un/a CAMARERO/A para unirse a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Experiencia de al menos 2 años como camarero/a, preferiblemente en hoteles de categorías superiores o en restaurantes gastronómicos Bilingüe español/inglés (muy valorables otros idiomas) Disponibilidad inmediata Vocación de servicio, pasión por el detalle, carácter disciplinado y resolutivo, espíritu pro-activo. Profesional polivalente capaz de desenvolverse en todos los outlets de un hotel boutique de lujo. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable en nuestra compañía Salario según convenio + Propinas Jornada de 40h/semanales en jornadas intensivas de mañana o tarde Buen ambiente de trabajo en nuestro gran equipo ¡Si crees que puedes encajar en esta oferta, no dudes en apuntarte! ¡Estamos deseando conocerte!

5* Hotel Cocinero

En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Comprobar la calidad de los ingredientes Control de existencias y realización de pedidos.