Responsable de sala

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Sala
Descripción de la oferta

Buscamos responsable para incorporación a restaurante de próxima apertura. Se trata de un restaurante con una cocina mediterránea con toques de autor, el servicio será casual pero prestando mucho cuidado en los detalles, buscando siempre una experiencia gratificante para el cliente. Las funciones principales son: - Gestión integral de la sala de manera autónoma (sólo reportará a la propiedad) - Gestión de personal (contratación, formación, motivación, horarios, turnos, vacaciones...) - Gestión de pedidos (trato con proveedores, inventarios, control de stock....) - Coordinación con la cocina Se requiere: - Experiencia en el mismo puesto - Formación complementaria para el puesto (vinos, cervezas, gastronomía, informática, idiomas, costes...) - Buena imagen - Habilidad para solucionar conflictos - Habilidades sociales y comunicativas - Nivel medio de inglés Se ofrece: - Estabilidad laboral - Jornada completa - Dos días de descanso - Salario según valía más bonus por consecución de objetivos - Plaza de aparcamiento si fuera necesario - Uniforme de trabajo (traje)
Próxima apertura restaurante2035932024-11-13T11:45:38.4853982025-02-13T23:59:59Hostelería y turismo

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