34 Ofertas de trabajo de responsable en Madrid

Se busca ayudante de cocina con disponibilidad para incorporación inmediata. Su función será la de ayudar a los cocineros en las tareas básicas de cocina. Valorable experiencia y formación aunque no es un criterio imprescindible. Lo único importante es tener ganas de trabajar de manera seria y responsable. Ofrecemos buen ambiente de trabajo, formación e interesante salario. Jornada completa, turno seguido, dos días de descanso consecutivos.

Jefe/a de partida/Supervisor/a cocina

Grupo Dani García es un complejo contraste de sabores contrapuestos a la vez que singulares, mezclando texturas, rescatando los sabores tradicionales de la cocina andaluza aunándola con la vanguardia más desconcertante. Por lo tanto, buscamos Jefes/as partida y Supervisor/a para nuestros restaurantes en MADRID. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Dos días de descanso semanales. • Uniforme de trabajo. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. FUNCIONES: • Preparar diferentes elaboraciones de los diferentes platos del menú. • Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. • Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. • Responsable de la buena conservación de los alimentos. • Responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. • Otras tareas relacionadas con la cocina

DIRECTOR/A PARA GRUPO DE RESTAURACIÓN

Somos un grupo en crecimiento en el sector de la restauración, especializados en gastronomía asiática actual. Estamos buscando un Director para gestionar dos de nuestras unidades de negocio, con la posibilidad de incorporarse inmediatamente en un entorno dinámico y en expansión. Si eres un apasionado del sector de la restauración, especialmente de la cocina asiática, y buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en un ambiente dinámico con un vínculo directo con la dirección general esta es tu oportunidad. Como Director de nuestras unidades de negocio, serás responsable de liderar y formar a tus equipos, asegurando una gestión eficiente de las operaciones diarias y la satisfacción del cliente. Deberás llevar las cuentas de gestión diaria y tener disponibilidad para viajar periódicamente a Barcelona para coordinar con la dirección general y otros departamentos. Funciones Principales: Dirección efectiva de las operaciones diarias de dos unidades de negocio. Formación y liderazgo de equipos para garantizar un servicio excepcional. Gestión de cuadrantes horarios y supervisión de tareas de servicio. Implementación de mejoras continuas en los procesos para optimizar el día a día operativo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto de gestión similar, preferiblemente en el sector de la gastronomía asiática. Capacidad comprobada para gestionar equipos y servicios de manera eficaz. Disponibilidad para viajar a Barcelona según se requiera. Persona proactiva, con enfoque en la mejora continua y deseosa de crecer profesionalmente dentro de la empresa. Ofrecemos: Incorporación inmediata Contrato indefinido con incorporación inmediata. Dos días de descanso semanales. Formación continua para asegurar tu desarrollo profesional. Posibilidad de promoción y crecimiento dentro del grupo.

ENCARGADO PARA RESTAURANTE EN ALGETE

Para restaurante de concepto fast food ubicado en Algete, busca incorporar un Encargado/a. Su misión será supervisar la operativa diaria del establecimiento, asegurando la correcta entrega de productos y servicios de alta calidad, la satisfacción al cliente y el cumplimiento de los objetivos de ventas. Funciones a realizar: Organizar y distribuir las tareas. Gestionar un equipo de 5 personas a cargo. Motivar el equipo para la venta sugerida. Recibir y despedir a los clientes. Realizar inventarios, pedidos, control de stock. Resolver las incidencias del servicio. Realizar los arqueos y cierres de caja. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Encargado o Responsable en conceptos de servicio directo/fast food. Experiencia liderando equipos de hasta 5 personas. Experiencia en servicio cercano. Capacidad de análisis y organización. Habituado a cierres de caja y turno. ¿Qué te ofrecemos? Incorporación inmediata. Jornada completa con dos días libres de descanso. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

Jefe/a de partida - SMOKED ROOM

Grupo Dani García, busca Jefe/a de partida con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Responsable de Mantenimiento

Grupo Dani García, busca Responsable de mantenimiento para nuesatros restaurantes de Madrid. FUNCIONES: * Coordinar al personal de mantenimiento * Verificar reparaciones. * Gestion de presupuestos. * Coordinación de horarios y urgencias. * Participar en las próximas contrataciones de personal de mantenimiento, para poder ir teniendo distintos especialistas en el grupo (fontanería, electricista, carné instalaciones de gas, etc) SE OFRECE: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa. • Dos días de descanso semanales. • Uniforme de trabajo. • Residencia: Provincia vacante

HOSTESS PARA RESTAURANTE CON ESPECTÁCULOS

Restaurante con espectáculos ubicado en Madrid, busca sumar al equipo un host/hostess para el turno de cenas. Buscamos una persona capaz de ofrecer un servicio cercano y cordial, siendo la responsable de la gestión de reservas y de dar la bienvenida a los comensales. Buscamos a alguien con gran capacidad de organización y temple. Tareas a desempeñar: Recibir y acompañar al cliente a su mesa. Atender las llamadas organizando las prioridades de cada una. Gestionar las reservas y una vez llegado el cliente, gestionar su bienvenida. Realizar reportes a departamentos de administración y dirección. Resolver las consultas que surjan durante el servicio. Requisitos: Nivel alto de inglés. Experiencia mínima de 2 años trabajando Host/Hostess en restaurantes. Experiencia trabajando con un volumen superior a 100 comensales por servicio. Experiencia trabajando con bases de datos. Condiciones: Contrato indefinido. Jornada completa con 2 días libres. Posibilidad de crecimiento. Salario competitivo.

Buscamos persona joven, seria y responsable, con facilidad o experiencia en conducción de furgonetas. Necesaria experiencia en logística, con facilidad de trabajar en equipo y crear un buen ambiente de trabajo. Persona organizada, metódica y con implicación en su puesto de trabajo. Las funciones a realizar serían las correspondientes a personal de logística, organización, limpieza y control de almacén y apoyo en catering. Preparación de ordenes de servicio mandadas por el responsable y su correspondiente transporte a los eventos solicitados. Disponibilidad horaria, para trabajar en horario de mañana o tarde y fines de semana. Se suele librar los domingos y otro día, normalmente en invierno los sábados y en verano un día entre semana. Vacaciones: 3 semanas Agosto, Semana Santa y 1 semana en Navidad. Posibilidad de promocionar dentro de la empresa. Periodo de prueba muy estricto de 15 días, si lo supera, contrato de 9 meses de prueba y después indefinido. Incorporación inmediata. Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio. Se valorara residir a menos de 20Km de Colmenar Viejo. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.350,00€-1.400,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha límite para enviar la solicitud: 30/04/2024

Buscamos persona joven, seria y responsable. Imprescindible un mínimo de 2 años de experiencia como Cocinero. Se valorará experiencia en servicio de banquetes, cocktails. Se libra los domingos y otro día, normalmente en invierno los sábados y en verano un día entre semana. Vacaciones: 3 semanas Agosto, Semana Santa Completa y 2 semanas en Navidad. Posibilidad de promocionar dentro de la empresa. Contrato indefinido, con subidas salariales según aptitud e implicación en el trabajo. Incorporación inmediata. Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.350,00€-1.400,00€ al mes Horario: Flexibilidad horaria Turno de mañana Turno de tarde Tipos de compensaciones complementarias: Horas extras Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha límite para enviar la solicitud: 20/03/2024 Fecha de inicio prevista 15/04/2024

Ayudante de sumiller/ Sumiller

Buscamos SUMILLER Y AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de MADRID. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. * Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. SE OFRECE: * Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Cocinero/a Smoke Room

Grupo Dani García, busca Cocinero/a con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

HOSTESS PARA RESTAURANTE CON ESPECTÁCULOS

Restaurante con espectáculos ubicado en Madrid, busca sumar al equipo un host/hostess para el turno de cenas. Buscamos una persona capaz de ofrecer un servicio cercano y cordial, siendo la responsable de la gestión de reservas y de dar la bienvenida a los comensales. Buscamos a alguien con gran capacidad de organización y temple. Tareas a desempeñar: Recibir y acompañar al cliente a su mesa. Atender las llamadas organizando las prioridades de cada una. Gestionar las reservas y una vez llegado el cliente, gestionar su bienvenida. Realizar reportes a departamentos de administración y dirección. Resolver las consultas que surjan durante el servicio. Requisitos: Nivel alto de inglés. Experiencia mínima de 2 años trabajando Host/Hostess en restaurantes. Experiencia trabajando con un volumen superior a 100 comensales por servicio. Experiencia trabajando con bases de datos. Condiciones: Contrato indefinido. Jornada completa con 2 días libres. Posibilidad de crecimiento. Salario competitivo.