Responsable de sala en restaurante
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Se requiere incorporar un/a Responsable de sala con experiencia anterior en puesto.
Se requiere:
- Amplia experiencia en el puesto (demostrable)
- Formación complementaria (vinos. coctelería, cervezas, gastronomía...)
- Buena imagen
- idiomas
- Informática
Funciones:
- Planificación, organización y control de la operativa diaria de sala y personal
- Realización de horarios, turnos, vacaciones
- Inventarios
- Control de stock
- Apertura/cierre de local
- Coordinación con cocina
- Trato con proveedores.
- Cajas
Ofrecemos:
- Estabilidad laboral
- Salario y condiciones a tratar con el candidato en función de su trayectoria profesional
- Buen ambiente de trabajo con equipo dinámico y consolidado
