7 Ofertas de trabajo de restauracion en Barcelona

2º Maître / NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón

Como Segundo/a Maitre , apoyarás al Maitre en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en un esfuerzo continuo por mejorar la satisfacción de los huéspedes y los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad. ¿Qué tendrás que hacer? Planificación y ejecución de las operaciones relacionadas con F&B en el hotel. Siendo ELEVEN y MICE su foco principal. Gestión integral de las operaciones de F&B dentro de las pautas presupuestadas y los estándares marcados por la compañía, en los diferents puntos de venta: Tablafina, Eleven Bcn Bar, Desayunos, MICE & Events y Room Service. Lidera y desarrolla positivamente un equipo de más de 10 pax. Coordinación interdepartamental y con el resto de los departamentos. Analizar semanalmente la evolución y previsión de cierre de food cost con los equipos de F&B de su hotel. Organizar y coordinar a todo el personal del departamento. Gestionar la calidad del área dando feedback a su equipo e implantando medidas correctivas o nuevos productos o servicios para la mejora de la percepción de nuestros clientes. Administración de personal: juntamente con el maître. Responsabilidad: Ser responsable de la planificación de su equipo, en línea con la demanda del negocio. Está dentro de su rol evitar conflictos. Esto requiere habilidades desarrolladas de resolución de problemas que permitan manejar eficazmente los conflictos de una manera que funcione tanto para el cliente como para el personal. Fomentar la creatividad: Ser creativo, compartir ideas, desarrollar e implementar nuestra estrategia de oferta en los diferentes puntos de venta de F&B del hotel. Formar y evaluar a todo el personal del Departamento. • Atender y estar pendiente personalmente de aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisan. Gestión de cajas: Gestiona los pagos y el flujo de caja. Así como invitaciones y tickets gratuitos. Hacer seguimiento de anulaciones según los parámetros acordados con MINOR. Supervisión: asistir a los eventos de mayor importancia y volumen del hotel y supervisar el servicio de los mismos. Controlar los inventarios de material y bebidas llevando el control de los stocks de los mismos. • Colaborar en la confección de cartas de comida y bebida, asesorando a la Dirección y proponiendo nuevas ideas para aumentar las ventas. Organizar junto con el Dpto. de Cocina opciones gastronómicas en cuanto a preferencia de los clientes y confección de nuevos servicios & productos. Analizar y gestionar los informes de SAP POS & TMS Atender las quejas y sugerencias de los clientes. Difundir las normas de calidad. Velar por el buen uso y funcionamiento de los procesos & procedimientos operativos de su departamento. Aseguramiento de implantación y cumplimiento de estándares • Colaborar en la realización de los presupuestos de su Dpto. Analizar la cuenta de gestión del Departamento tomando acción e implantando medidas correctivas para posibles desvíos o mejoras Realizar fichas técnicas y de coste de la composición gastronómica del hotel asegurando los márgenes de rentabilidad previstos Realizar seguimiento a los inventarios. Asistir a las reuniones programadas. ¿Qué buscamos? Formación académica: Técnico Superior en Restauración/A&B Gastronomía, Diplomados en Turismo o Alimentos y Bebidas Experiencia demostrable en restaurante / hotel. Conocimientos en informática (Paquete Office) Preferiblemente conocimiento en SAP/TMS y POS Otros conocimientos deseables: Conocimientos en gestión de cualitativa & cuantitativa del Área de F&B Se valorará conocimientos en coctelería y enología. Inglés nivel medio alto. Gestión de equipos. ¿Por qué elegirnos? • Incorporación inmediata • Jornada completa • Integración en un equipo dinámico • Reportará al F&B Manager • Desarrollo profesional • Acceso a la plataforma e-learning y GoFluent • Tarifa especial para empleados, familiares y amigo. • Obtención de crédits como premio por fidelidad a la Compañía, que se pueden canjear en alojamiento y en algunos restaurantes • Acceso a la plataforma club Cooperama. Minor Hotels Europe & Americas se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de selección

📣 ¡Buscamos Encargado/a Full Time – Tasty Poke Mataró! ¿Tenés experiencia en hostelería y te apasiona liderar equipos? En Tasty Poke Mataró estamos buscando un/a Encargado/a comprometido/a, con energía y visión, para sumarse al equipo y ayudarnos a hacer crecer el primer local de la marca en la ciudad. 🥑 Quiénes somos Tasty Poke es una cadena en expansión especializada en poke bowls frescos, saludables y llenos de sabor. Formaras parte de una marca joven e innovadora, con foco en producto saludable y operación dinámica. Nuestro local en Mataró combina ritmo, calidad y un ambiente amigable, y queremos a alguien que lidere su día a día con profesionalismo y sensibilidad. 📋 El puesto 🕒 40 h semanales 📍 Mataró 🔄 Turnos rotativos 🧠 Responsabilidades -Liderar y coordinar equipo de sala y cocina -Supervisar procesos y estándares de calidad ,higiene, APPCC, calidad y medio ambiente del establecimiento. -Organizar y optimizar la grilla de horarios -Pedidos, stock y reposiciones de materiales -Arqueos, cuadres de caja, inventarios, etc. -Apertura y cierre del local -Seguir KPI de ventas y satisfacción -Gestión de plataformas delivery -Acoger a nuevas incorporaciones y velar por su formación inicial y continua -Gestionar incidencias, motivar al equipo y mantener un ambiente laboral positivo -Reportar a operaciones y colaborar en la mejora continua del local -Actuar como representante del local y colaborar con acciones para aumentar la visibilidad del local 🙋‍♀️ Perfil -1 año liderando equipos en restauración/comida rápida -Estudios mínimos ESO o F.P. HOSTELERÍA Y TURISMO, especializado en la rama de servicio. -Habilidades en comunicación, organización y resolución de conflictos -Castellano fluido y catalan deseable -Disponibilidad completa -Residencia en Mataró o alrededores -Carnet de manipulador de alimentos (deseable). 💥 Qué ofrecemos 💶 Salario competitivo (valorado según experiencia) 🎯 Bono mensual ligado a métricas de ventas y satisfacción 🥗 Descuento en comida del local 🎓 Formación y acompañamiento continuo 📬 ¿Te interesa? Enviá tu CV antes del 23/8/25 a mataro@tastypokebar.com

PRÁCTICAS DE RECEPCIÓN

Serás el protagonista de dar la bienvenida a nuestros clientes y hacerle sentir único desde que le digamos ¡HOLA! hasta que le deseemos un ¡HASTA PRONTO Y BUEN VIAJE! ¿Tienes buenas HABILIDADES de COMUNICACIÓN, un excelente nivel de INGLÉS y un nivel avanzado de francés? ¡No lo dudes más y ponte en contacto con nosotros! Tenemos una vacante disponible! Forma parte del grupo hotelero , líder en el sector a nivel mundial. Hotel totalmente renovado cuenta con más de 150 habitaciones, salas de reunión, gimnasio y una gran zona de restauración acompañada con un inmenso jardín, escenario para eventos y una hermosa piscina donde los clientes vivirán muchas de sus experiencias. FUNCIONES: Atención al cliente, check in, check out, gestión de caja, asesorar al cliente durante toda su estancia, apoyar al departamento de reservas, apoyar al departamento de revenue, gestión de reservas, facilitar la estancia del cliente y conseguir una experiencia WOW con nuestra creatividad y talento. VALORES: Aprendizaje constante Comunicación Organización Valoración del feedback PROPÓSITO: Personas Felices-Clientes Felices y Empresa Feliz Si quieres vivir esta experiencia con nosotros y seguir, TÚ y NOSOTROS creciendo como persona y como profesionales del mundo del turismo... esta, es ¡TÚ OPORTUNIDAD! Para nosotros Sin junior no hay Senior. "Contratamos la actitud y entrenamos las habilidades" !Encantad@s de conocerte y explicarte nuestro proyecto!

Recepcionista

🏨 Oferta de Empleo: Recepcionista (20h/semana) – Hotel El Sant Cugat Ubicación: Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Tipo de contrato: Parcial (20 horas semanales) Horario: Turnos rotativos de mañana o tarde (fines de semana) Incorporación: Inmediata 📝 Descripción del puesto En el Hotel El Sant Cugat buscamos una persona dinámica, organizada y con vocación de servicio para incorporarse a nuestro equipo de recepción. Serás la primera impresión de nuestros huéspedes, por lo que buscamos a alguien con excelente trato al cliente y habilidades comunicativas. 🎯 Funciones principales Atención al cliente presencial, telefónica y por correo electrónico. Check-in y check-out de huéspedes. Gestión de reservas y cobros. Coordinación con otros departamentos (limpieza, mantenimiento, restauración). Resolución de incidencias y atención personalizada. Promoción de servicios del hotel y de la zona.

Maître Hotel 5* / Barcelona

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 271 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos un/a Maître para nuestro Hotel 5* ubicado en Barcelona. ¿De qué serás responsable? - Gestión y coordinación operativa del área de restauración, del servicio de restaurante (coordinando al personal de servicio, asegurando que los clientes reciban una atención de calidad y manteniendo el flujo eficiente durante las horas de comida) - Seguimiento del cumplimiento de las normativas - Resolución de problemas, en situaciones difíciles, como quejas de clientes o problemas en el servicio, buscando soluciones de manera diplomática y eficiente - Organización de eventos especiales, como cenas privadas o celebraciones ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 2 años en el puesto o muchos años como camarero avanzado. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel Bilingüe de inglés alto y valorable segundo idioma. - Formación en restauración, turismo o similar. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

¿Te gustaría gestionar tu propio bar en un entorno deportivo con clientela asegurada? Buscamos persona autónoma o empresa de restauración para llevar el bar-restaurante ubicado dentro de nuestro Club de Pádel en Lliçà de Vall (Vallès Oriental). ✅ ¿Qué ofrecemos? 📍 Local dentro del club, con afluencia diaria de socios y deportistas. 🌞 Gran terraza exterior ideal para vermuts, comidas y eventos. 🍳 Cocina equipada y espacio interior amplio y funcional. 🏓 Oportunidad de explotar eventos deportivos y sociales. 🔌 Suministros dados de alta. Licencia al día. 💼 ¿Qué buscamos? Persona con experiencia en hostelería o empresa interesada en gestionar el servicio. Propuesta seria: alquiler mensual, cesión o modelo mixto a negociar. Proyecto con ganas de dinamizar el espacio y ofrecer un servicio de calidad a nuestros socios. 📸 Visitas disponibles. ¡Te encantará el espacio! Se valorarán propuestas con idea de carta, experiencia previa y visión de negocio.

Jefe/a de cocina

¿Te gustaría formar parte de Grupo Dani García? Este es tu momento, estamos en expasión y esta vez aterrizamos en Barcelona. Si te apasiona la restauración, eres una persona comprometida, responsable y con ilusión con cada elaboración, déjanos conocerte. Funciones: * Controlar y supervisar los pedidos. * Revisar las elaboraciones durante la mise en place. * Cumplir con los objetivos diarios. * Fomentar el apoyo entre las partidas. * Probar todas las elaboraciones antes del servicio y durante este. * Planificar los horarios de tres semanas en delante de todo el personal. * Planificar las vacaciones de su equipo. * Controlar el absentismo de su equipo. * Controlar el labor de cocina. * Formar a su equipo en los conocimientos necesarios. * Realizar entrevistas para cocina. * Estar en contacto con RRHH para cualquier tipo de incidencias. * Estar en contacto con operativa para cualquier tipo de incidencia. * Llevar el control financiero de la cocina por medio del tspoonlab (mermas, producciones diarias, albaranes, inventarios), así como ir enseñando al segundo de cocina dicha gestión. * Llevar un servicio ordenado, todos los platos tienen que salir a su debido tiempo. * Tener comunicación estrecha con sala y poder resolver problemas sobre cualquier asunto dentro del restaurante. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. * Dietas.