9 Ofertas de trabajo de restauracion en Barcelona

Maître Hotel 5* / Barcelona

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 271 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos un/a Maître para nuestro Hotel 5* ubicado en Barcelona. ¿De qué serás responsable? - Gestión y coordinación operativa del área de restauración, del servicio de restaurante (coordinando al personal de servicio, asegurando que los clientes reciban una atención de calidad y manteniendo el flujo eficiente durante las horas de comida) - Seguimiento del cumplimiento de las normativas - Resolución de problemas, en situaciones difíciles, como quejas de clientes o problemas en el servicio, buscando soluciones de manera diplomática y eficiente - Organización de eventos especiales, como cenas privadas o celebraciones ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 2 años en el puesto o muchos años como camarero avanzado. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel Bilingüe de inglés alto y valorable segundo idioma. - Formación en restauración, turismo o similar. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Responsable Sala

Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con clara orientación a la excelencia en la atención al cliente y sólida experiencia en gestión de equipos dentro del sector de la restauración. Aptitudes y competencias requeridas Liderazgo y gestión de equipos: capacidad para coordinar y motivar al equipo de sala, planificar turnos de trabajo, gestionar incidencias, bajas, vacaciones y mantener un clima laboral positivo y productivo. Organización y planificación: dominio en la elaboración y seguimiento de cuadrantes semanales, asegurando una cobertura eficiente de todos los servicios dentro de un horario de 35 horas semanales en sala. Control de calidad y normativa sanitaria: conocimientos sólidos y compromiso para supervisar y garantizar el correcto cumplimiento del Plan APPCC, velando por el mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Gestión de pedidos y proveedores: capacidad para realizar pedidos de mercancías, controlar stocks, coordinar entregas y mantener relaciones fluidas y eficientes con los proveedores, optimizando costes y asegurando la disponibilidad de productos. Atención al cliente: actitud proactiva, excelente trato con los clientes y habilidad para resolver cualquier incidencia, garantizando una experiencia de visita memorable y alineada con la filosofía de Melisa Restaurant & Concept Store. Resolución de problemas y toma de decisiones: autonomía para actuar con rapidez y criterio ante imprevistos del día a día. Flexibilidad y compromiso: implicación con el proyecto, adaptabilidad a las necesidades de un negocio con cocina ininterrumpida y combinación de concepto restaurante & tienda. Imprescindible carnet Manipulación de alimentos Se valorará: Experiencia previa como encargada o responsable de sala en restaurantes de cocina continua y concepto similar. Formación complementaria en APPCC, gestión de equipos y control de costes. Nivel de inglés u otros idiomas.

Prácticas F&B Corporativo

¡Estamos creciendo y queremos que crezcas con nosotros! En CATALONIA HOTELS & RESORTS nos gustaría incorporar un/a estudiante en prácticas para dar soporte a nuestro departamento corporativo de F&B. Estamos en búsqueda de un perfil analítico y con capacidad organizativa que nos ayude y se forme en la gestión del área de restauración de todos nuestros hoteles. Algunas de las funciones son: Soporte en la planificación y supervisión del servicio de alimentos y bebidas. Gestión de proveedores. Colaboración en el control de costes y presupuestos. Cooperación en la creación de manuales operativos de funcionamiento y de procedimientos. ¡Si eres un/a apasionado/a del mundo hotelero y actualmente estás estudiando, no dudes en aplicar a esta oferta de prácticas!

Camarero Sala 20 H

En animahotels estamos buscando personas que quieran entrar a formar parte de nuestra pequeña familia y hacer carrera en hostelería y restauración, en concreto en nuestros restaurantes ubicados en el centro de Barcelona. Buscamos profesionales con experiencia en este caso camareros de sala con un nivel avanzado de inglés, castellano y catalán. Funciones principales propias del cargo: • Participar en todos los servicios de restauración durante el turno establecido, garantizar la completa satisfacción de nuestros clientes. • Atender en todas las áreas de F&B del hotel; desayunos, bar, restaurant, rooftop, room services. • Recibir i atender los clientes a la su llegada y ofrecer recomendaciones tanto en bebida como en comida. • Aportar de forma continua información sobre oportunidades i preferencias de nuestros alojamientos pera superar sus expectativas, sobre todo en los pequeños detalles. • Preparación del montaje de mesas, material de bar, room service, desayunos, etc.siempre asegurando el complimiento de los procedimientos i estándares de servicio establecidos • Servicio a los clientes en las mesas • Participar en todos los procesos in house de comunicación con el cliente.

¿Te gustaría gestionar tu propio bar en un entorno deportivo con clientela asegurada? Buscamos persona autónoma o empresa de restauración para llevar el bar-restaurante ubicado dentro de nuestro Club de Pádel en Lliçà de Vall (Vallès Oriental). ✅ ¿Qué ofrecemos? 📍 Local dentro del club, con afluencia diaria de socios y deportistas. 🌞 Gran terraza exterior ideal para vermuts, comidas y eventos. 🍳 Cocina equipada y espacio interior amplio y funcional. 🏓 Oportunidad de explotar eventos deportivos y sociales. 🔌 Suministros dados de alta. Licencia al día. 💼 ¿Qué buscamos? Persona con experiencia en hostelería o empresa interesada en gestionar el servicio. Propuesta seria: alquiler mensual, cesión o modelo mixto a negociar. Proyecto con ganas de dinamizar el espacio y ofrecer un servicio de calidad a nuestros socios. 📸 Visitas disponibles. ¡Te encantará el espacio! Se valorarán propuestas con idea de carta, experiencia previa y visión de negocio.

Somos un grupo de restauración en plena expansión con varios conceptos de restauración ubicados en puntos estratégicos de la ciudad. Apostamos por la calidad, el buen ambiente de trabajo y el desarrollo profesional de nuestros equipos. Buscamos técnico/a de mantenimiento para nuestros locales en la ciudad. Funciones principales: Mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones (electricidad, fontanería, climatización, maquinaria de cocina, etc.). Atención de incidencias en los diferentes locales del grupo. Coordinación con proveedores externos para reparaciones específicas. Control de stock de repuestos y materiales necesarios. Velar por el correcto funcionamiento y cumplimiento de normativas de seguridad y salud en los locales. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento general, preferiblemente en hostelería o retail. Conocimientos en electricidad, fontanería, climatización y pequeños arreglos generales. Carnet de conducir B. Persona autónoma, organizada y con capacidad para priorizar tareas. Disponibilidad para desplazarse entre los locales del grupo en Barcelona. Se ofrece: Incorporación inmediata a una empresa estable y en crecimiento. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Vehículo de empresa (si aplica) o compensación por desplazamientos. Buen ambiente laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia y valía. Muy buen ambiente de trabajo.

Se requiere cocinero/a. Imprescindible experiencia anterior, con conocimientos de cocina a la brasa, corte de carne y pescado. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Trabajar bien en equipo Capaz de pasar por todas las partidas. Disponibilidad y flexibilidad horaria. Realizamos contrato jornada completa, turno seguido con dos días de descanso. Salario por encima de convenio (a tratar con el candidato). Buen ambiente.

Somos un grupo de tres socios, italianos, especializados en el sector de la restauración, con experiencia tanto en sala como en cocina. En Mina, nuestro restaurante de cocina mediterránea con un toque italiano, apostamos por la excelencia culinaria, combinando productos de alta calidad con creatividad e innovación. Buscamos consolidar un equipo apasionado que comparta nuestra visión y nos ayude a ofrecer una experiencia gastronómica única. Nos puedes encontrar aqui: https://www.minabarcelona.com/ https://www.instagram.com/minabarcelona_/ Requisitos Experiencia previa: Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de cocina o sous chef en restaurantes de nivel alto. Gestión de equipo: Capacidad de liderar, motivar y formar al equipo de cocina. Creatividad y técnica: Habilidad para diseñar y ejecutar platos que combinen tradición y modernidad. Control de costes: Conocimientos en escandallos, gestión de stock y control de mermas. Habilidades organizativas: Planificación y gestión eficiente del servicio. Conocimiento de productos: Dominio de la cocina mediterránea e italiana, con énfasis en la selección de materias primas de calidad. Disponibilidad: Inmediata. Idiomas: Español fluido; conocimiento de catalán es un plus. Qué ofrecemos Oportunidad de liderar la cocina en un proyecto joven y ambicioso. Libertad creativa para desarrollar y evolucionar la propuesta gastronómica. Un entorno de trabajo dinámico y profesional, con un equipo comprometido. Condiciones competitivas según experiencia y perfil. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un restaurante con identidad propia, Mina es el lugar para ti.

Jefe/a de cocina

¿Te gustaría formar parte de Grupo Dani García? Este es tu momento, estamos en expasión y esta vez aterrizamos en Barcelona. Si te apasiona la restauración, eres una persona comprometida, responsable y con ilusión con cada elaboración, déjanos conocerte. Funciones: * Controlar y supervisar los pedidos. * Revisar las elaboraciones durante la mise en place. * Cumplir con los objetivos diarios. * Fomentar el apoyo entre las partidas. * Probar todas las elaboraciones antes del servicio y durante este. * Planificar los horarios de tres semanas en delante de todo el personal. * Planificar las vacaciones de su equipo. * Controlar el absentismo de su equipo. * Controlar el labor de cocina. * Formar a su equipo en los conocimientos necesarios. * Realizar entrevistas para cocina. * Estar en contacto con RRHH para cualquier tipo de incidencias. * Estar en contacto con operativa para cualquier tipo de incidencia. * Llevar el control financiero de la cocina por medio del tspoonlab (mermas, producciones diarias, albaranes, inventarios), así como ir enseñando al segundo de cocina dicha gestión. * Llevar un servicio ordenado, todos los platos tienen que salir a su debido tiempo. * Tener comunicación estrecha con sala y poder resolver problemas sobre cualquier asunto dentro del restaurante. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. * Dietas.