Grupo Vips

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Madrid
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TGI FRIDAYS, una Marca joven y dinámica de restaurantes que está en crecimiento y en la que tratamos de contagiar nuestra pasión a todos nuestros huéspedes haciéndoles sentir cada día como si fuera VIERNES.

Dentro del plan de expansión de TGI FRIDAYS, estamos buscando RESTAURANT MANAGERS para liderar la Gestión Integral de nuestros negocios de Casual Dinning, transmitiendo una excelente experiencia al huésped de acuerdo a los valores y estándares de TGI FRIDAYS, gestionando la Cuenta de Pérdidas y Ganancias de un negocio con una facturación por encima de 1.500.000¿, realizando acciones comerciales orientadas al incremento de las ventas, maximizando los resultados financieros y operativos del restaurante; todo ello promoviendo la formación, motivación y desarrollo de un EQUIPO de más de 40 personas.

Si tienes experiencia en el puesto y tienes ganas de volver a casa no te pierdas esta oportunidad.

Las funciones principales del puesto son:

Gestión de la Experiencia del Cliente: Asegurar una excelente experiencia a nuestros huéspedes, siendo embajador de la Marca y contagiando a todos los Team Members el espíritu de TGI FRIDAYS.

Gestión Financiera: Gestionar la Cuenta de Pérdidas y Ganancias, incluyendo ventas presupuestadas y EBITDA.

Gestión Operativa: Ser un ejemplo de los principios de TGI FRIDAYS, actuando de acuerdo a las políticas y procedimientos de la Marca y asegurando que se ejecutan todos los estándares en cuanto a la gestión del producto y la calidad.

Gestión Comercial: Identificar oportunidades para incrementar los resultados del restaurante, generar venta, tráfico de huéspedes y fidelizar las visitas.

Gestión de Personas: Liderar al equipo de Managers y a todos los Team Members hacía el cumplimiento de los objetivos. Seleccionar, formar de manera continua y desarrollar a los Team Members, evaluando su desempeño periódica y objetivamente, involucrándolos en el establecimiento y la consecución de los objetivos globales.
Bachillerato
3 a 5 Años