6 Ofertas de trabajo de restaurante gastronomico en Barcelona

Camarero

Buscamos incorporar un/a camarero/a de sala con oficio , orientado/a al detalle, con buen ritmo de servicio y vocación real por la hospitalidad, para un restaurante recomendado por la Guía Michelin . Funciones Servicio de sala en comida y cena con estándares altos de atención y puesta en escena. Dominio de rangos: mise en place , recepción, toma de comandas, servicio de platos y bebidas, desbarase y cierre. Gestión del servicio con criterio: tiempos, coordinación con cocina y priorización durante picos. Atención al cliente con un trato profesional, cálido y resolutivo. Conocimiento y explicación de carta: alérgenos, puntos de cocción, elaboraciones y sugerencias. Trabajo en equipo, orden y limpieza del puesto siguiendo protocolos del restaurante. Perfil que buscamos (imprescindible) Experiencia demostrable en restaurantes de nivel (idealmente gastronómico, fine dining o alta rotación con estándar alto). “Saber estar” y saber hacer : técnica de servicio, actitud y disciplina. Agilidad mental, buena presencia, comunicación clara y educación impecable. Capacidad para trabajar bajo presión sin perder formas ni precisión. Valorable: conocimientos de vino / nociones de sumillería y manejo de bandeja. Condiciones Horarios seguidos entre semana . Horarios partidos los fines de semana . 2 días consecutivos de descanso semanal . Vacaciones garantizadas en Navidad y en agosto . Incorporación según disponibilidad. Estabilidad y buen ambiente de equipo (sala/cocina coordinados). Para postular Enviar CV actualizado y breve descripción de experiencia en sala (tipo de restaurantes y funciones realizadas) IMPRESCINDIBLE INGLES VERIFICABLE (ENTREVISTA EN INGLÉS)

Camarero /a.

Jefe/a de Rango, Camarero/a Debe tener experiencia mínima en la posición de 1 año. Capacidad para llevar 1 rango de un restaurante gastronómico con empatía y humildad tanto con sus compañeros cómo con los clientes, haciendo sentir al cliente como en casa, debe saber ser un buen anfitrión ante todo.

Cocinero/a Restaurante Tendiez

Descripción de la empresa Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress, are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Descripción del empleo En Restaurante Tendiez , buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y el detalle, con mentalidad de equipo y orientación a la excelencia. Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, tu misión será garantizar el correcto funcionamiento de la partida asignada, asegurando la máxima calidad, consistencia y presentación en cada servicio, a la altura de nuestros clientes más exigentes. MISIÓN DEL PUESTO: Ofrecer de forma constante un servicio profesional, cálido y proactivo , colaborando con el equipo para asegurar un servicio fluido. Participar en la preparación, elaboración y pase de platos para carta y/o buffet , siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares del hotel. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) , aplicándolas de forma práctica en el día a día. Mantener en perfecto estado de limpieza y orden las áreas de trabajo, utensilios y equipos, respetando los protocolos establecidos. Revisar y controlar el material y la dotación de la cocina, comunicando incidencias, necesidades o averías al jefe/a de partida o Sous Chef. Informar sobre exceso/falta de género para el servicio diario y asegurar la correcta conservación, rotación y aprovechamiento de los productos. Elaborar platos conforme a los estándares de calidad, sabor y emplatado , minimizando desperdicios y optimizando recursos. Conocer en profundidad el menú , los platos del día y las promociones para garantizar consistencia y coordinación con el servicio. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos . Formación en cocina ( Diploma/Certificación culinaria ) valorable. Buenas habilidades interpersonales , de comunicación y resolución de problemas . Persona responsable, organizada y confiable . Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y orientado a la excelencia. Espíritu de equipo y capacidad de colaboración entre partidas. Orientación al cliente: enfoque en calidad y servicio, manteniendo siempre la calma y una actitud profesional. Idiomas: español imprescindible; inglés valorable. Información adicional ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional. Contrato Indefinido

Barman/Camarero/a Rooftop | ElCielo

Company Description Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Job Description Welcome to ElCielo, the heartbeat of Barcelona. Nuestro bar & restaurante en la azotea, con vistas al Mediterráneo, donde la elegancia y la irreverencia se encuentran. El lugar ideal para beber, saborear, ver y ser visto : panorámicas al mar, piscina para desconectar, tumbonas para disfrutar del sol y cócteles al atardecer. ElCielo is the Limit! Buscamos un/a Barman / Camarero(a) para formar parte de ElCielo , nuestro outlet totalmente reformado. Reportando al F&B Supervisor Bar y al F&B Manager , tu objetivo será ofrecer un servicio de alta calidad, anticiparte a las necesidades del cliente y asegurar una experiencia memorable. MISIÓN DEL PUESTO: Ofrecer un servicio excepcional, interactuando con el cliente de forma proactiva: responder preguntas, recomendar y transmitir conocimiento sobre nuestra carta de bebidas y cócteles. Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo recetas y estándares, cuidando siempre la presentación y la calidad . Detectar y anticipar necesidades para garantizar la comodidad y satisfacción del cliente en todo momento. Mantener un conocimiento actualizado de productos y promociones del bar. Asegurar el correcto funcionamiento de la barra: limpieza, organización, reposición y mise en place. Gestionar y controlar stock de bebidas y materiales, asegurando el registro correcto de ventas y operaciones en el sistema. Colaborar estrechamente con el equipo de F&B para garantizar un servicio fluido y eficiente. Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas. Participar en formaciones, reuniones y sesiones de cata para seguir mejorando el conocimiento del producto y la experiencia del cliente. Qualifications Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, idealmente en hoteles 5 ★ , rooftops de alta gama o restaurantes gastronómicos. Formación en Hostelería/Restauración o Coctelería (valorable). Dominio de español e inglés (nivel avanzado); se valorará un tercer idioma, especialmente francés . Pasión por la coctelería y vocación de servicio. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calma en entornos de alta demanda. Habilidades organizativas, atención al detalle y altos estándares de calidad. Excelente comunicación, actitud proactiva y espíritu de equipo. Orientación total a la satisfacción del cliente. Contrato fijo discontinuo Additional Information ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS

Restaurante gastronómico de alto nivel, ubicado en el centro de Barcelona, busca Cocinero/a con pasión por la cocina, creatividad y compromiso con la excelencia. - Funciones principales Elaboración y presentación de platos de cocina gastronómica. Preparación de mise en place. Control de calidad de los productos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajo en equipo con el chef y el resto de la brigada. - Requisitos Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional (valorable experiencia en restaurantes gastronómicos). Formación en cocina o gastronomía. Capacidad de trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender. Disponibilidad horaria. - Se ofrece Contrato estable. Salario competitivo según experiencia. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de crecimiento profesional. Incorporación inmediata.

Somos un restaurante de temporada frente al mar, ubicado en la playa de Vilassar de Mar, abierto de abril a septiembre. Un espacio pensado para disfrutar del momento delante del mar, con buena comida y bebida, en un ambiente cuidado, cercano y mediterráneo. Apostamos por un proyecto con identidad propia, basado en el buen rollo, el trabajo en equipo, y con un firme compromiso con la sostenibilidad y la inclusión. Además, este restaurante forma parte de una visión más amplia: tenemos en mente desarrollar nuevos proyectos en el futuro, por lo que buscamos personas a las que les motive crecer con nosotros, implicarse y formar parte de una estructura en evolución. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, con carácter, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y con visión de futuro. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, liderando equipos en servicios de alto volumen y momentos de gran intensidad, manteniendo siempre un buen ambiente laboral, sin perder la organización, la exigencia y el orden necesarios para ofrecer un servicio de calidad. Funciones principales: Organización y coordinación del día a día de la cocina. Liderazgo y gestión del equipo, fomentando el trabajo en equipo y el buen clima laboral, con una dirección clara y profesional. Planificación de partidas, turnos y servicios. Elaboración y control de escandallos, costes y rendimientos. Supervisión de la calidad del producto y de los platos durante servicios de alta demanda. Propuesta y desarrollo de nuevos platos, aportando ideas frescas a la carta. Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.