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    11 Ofertas de trabajo de restaurante gastronomico en Barcelona

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    Sofitel Barcelona Skipper

    Coordinador/a / F&B y Cocina

    Coordinador/a / F&B y Cocina_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Company Description Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress, are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Job Description Reportando al F&B Director y al Chef Ejecutivo, proporcionará apoyo organizativo y administrativo a los Departamentos de F&B y Cocina, garantizando la ejecución eficiente y puntual de los procedimientos operativos y administrativos asignados. Redactar y preparar diversos documentos, incluyendo cartas, memorandos y actas. Gestionar la correspondencia y atender llamadas telefónicas relacionadas con el trabajo. Asistir a las reuniones diarias de los departamentos, tomando actas y asegurando su distribución. Preparar y mantener actualizado el informe mensual de asistencia del personal para nóminas. Proporcionar apoyo organizativo y administrativo directo al Director de F&B y al Chef Ejecutivo. Organizar documentos y gestionar el suministro de papelería y artículos de oficina. Mantener un conocimiento exhaustivo de los servicios de Alimentos y Bebidas y Cocina así como de las características del hotel. Actuar como enlace con otros departamentos para asegurar la fluidez en la comunicación y la resolución de problemas. Trabajar de manera eficaz para cumplir con los plazos establecidos y asegurar la calidad en la entrega de trabajo. Mantener relaciones positivas con proveedores, clientes externos e internos. Apoyar a los responsables del área durante los picos de actividad operativa o cuando sea requerido. Colaborar en la formación y orientación del nuevo personal en el equipo. Participar en consultas y formación en materia de salud y seguridad en el trabajo. Garantizar el buen estado de los equipos y reportar cualquier irregularidad o actividad sospechosa de inmediato. Qualifications Experiencia: 1 a 3 años en una posición similar, preferentemente en hoteles de categoría similar o restaurantes gastronómicos. Educación: Grado en Administración Hotelera, ADE, o afines. Idiomas: Español e inglés avanzados; francés o un tercer idioma es un plus. Habilidades: Manejo avanzado de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook). Competencias: Vocación de servicio, atención al detalle, capacidad de trabajar bajo presión, y habilidades de comunicación efectiva. Tipo de contrato: indefinido Additional Information ¿Qué ofrecemos? Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. Tarjeta PayFlow (retribución flexible). Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo.

    Sofitel Barcelona Skipper
    Sofitel Barcelona Skipper

    Barman/Camarero / Bar Tendiez

    Barman/Camarero / Bar Tendiez_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción de la empresa Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city center, but only a few meters from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station. Descripción del empleo Hacer recomendaciones sobre las bebidas que se ofrecen en el bar, responder a preguntas y compartir información adicional con los clientes del Bar. Garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de su área y promover un servicio de excelencia para nuestros huéspedes. Reconocer las necesidades y la comodidad del cliente durante todos los periodos de servicio y centrarse en la relación y la satisfacción del cliente: ser atento y profesional en todo momento. Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los clientes del bar y el restaurante. Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos. Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones. Asegurarse de que comprende y conoce a fondo todos los productos ofrecidos en el Bar. Mantener el más alto nivel de limpieza, la presentación del mobiliario y la correcta puesta a punto del bar; informar de cualquier reparación necesaria a su responsable. Asegurarse de que todos los tickets de los clientes se contabilicen correctamente al final de cada período de servicio en el sistema, junto con la caja y las tareas relacionadas con esta tarea. Es totalmente responsable de las existencias y controles de stock. Asistir a la formación y a las reuniones del departamento cuando sea necesario y transmitir cualquier información relevante a sus compañeros y asegurarse de que son plenamente conscientes de los puntos relevantes tratados. Requisitos Experiencia previa de al menos 2 años en posición similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos. Deseable formación específica en Hostelería o Restauración. Dominar el idioma español e inglés (nivel avanzado), contar con un tercer idioma (se valorará). Vocación de servicio. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. Capacidad de mantener el bar organizado, bien abastecido y limpio. Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. Contar con la capacidad de centrar la atención en las necesidades del cliente, siempre conservando la calma y siendo cortés y respetuoso. Excelentes habilidades de comunicación verbal. Información adicional ¿Qué ofrecemos? Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. Tarjeta PayFlow (retribución flexible). Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Contrato Fijo Discontinuo Horarios Rotativos Incorporación en Mayo ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLES

    Sofitel Barcelona Skipper
    EL VOLADOR

    CHEF

    JORNADA: Parcial - Indiferente
    SALARIO: 18.000-24.000

    Oferta de Empleo: Chef Ejecutivo/a – Alta Cocina Mexicana | Barcelona Ciudad ¿Tienes pasión por la alta cocina y las técnicas más vanguardistas? ¿Dominas la cocina mexicana y te mueves con soltura también en el mundo de la repostería? ¡Te estamos buscando! En nuestro restaurante ubicado en el corazón de Barcelona ciudad, estamos en busca de un/a Chef con experiencia demostrable en cocina de autor y técnicas contemporáneas, con especial enfoque en cocina mexicana de alto nivel. Si eres una persona creativa, resolutiva y con capacidad de liderazgo, esta puede ser tu próxima aventura profesional. Condiciones: Jornada completa, horario partido. Contrato estable, con salario según convenio, con posibilidad de revisión en función de la evolución y aportación del candidato/a. Entorno profesional, creativo y en crecimiento. Participación activa en el desarrollo del menú y nuevas propuestas gastronómicas. Ubicación: Barcelona ciudad, bien comunicado y con ambiente multicultural. ¿Te interesa formar parte de un proyecto con identidad, sabor y ambición? Envíanos tu CV y una breve carta de motivación. Valoraremos portfolio gastronómico o enlaces a redes profesionales si los tienes. ¡Esperamos conocerte pronto! Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: Opción a contrato indefinido Horario: Turno de 10 horas Retribución complementaria: Horas extras Propinas Experiencia: Gastronomía de vanguardia: 3 años (Obligatorio) ALTA COCINA: 3 años (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha límite para enviar la solicitud: 18/04/2025 Fecha de inicio prevista 21/04/2025

    Empresa Servicios

    Sumiller

    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Buscamos un Sumiller apasionado por el vino, con amplios conocimientos y experiencia en la selección, maridaje y servicio de vinos. El candidato ideal será una persona con excelentes habilidades de comunicación, atención al detalle y un verdadero amor por el mundo del vino, dispuesto a trabajar en equipo para brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Funciones: - Elaboración de la carta de vinos, asegurando una oferta variada y actualizada. - Asesoramiento a clientes en la elección de vinos según los platos que elijan. - Supervisión de la bodega y gestión de inventario. - Formación del equipo de camareros sobre el servicio de vino. - Realización de catas y eventos relacionados con el vino. Requisitos: - Título o formación en sumillería, enología o áreas relacionadas. - Experiencia como sumiller en restaurantes de alta gama. - Conocimientos profundos de vinos, bodegas y maridajes. - Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y con cuidada atención al cliente. - Actitud proactiva y excelentes habilidades de comunicación. - Conocimiento en la gestión de la bodega y control de inventarios. Se ofrece: - Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de prestigio. - Oportunidad de crecimiento y formación continua. - Salario competitivo acorde con la experiencia y el mercado. - Jornada completa - Dos días de descanso - Buen ambiente de trabajo

    Restaurante gastronómico