147 Ofertas de trabajo de restaurante

Se necesita cocinero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante en Segovia. Buscamos a una persona responsable, organizada y con pasión por la cocina

Buscamos personas comprometidas y con experiencia en cocina

Camarero/a, Runner y Bartender. Restaurante de referencia en Madrid por su calidad en la experiencia del cliente, en consolidado crecimiento, con un equipo multifuncional, estable y colaborativo, necesita crecer en personas y ofrece oportunidad en puesto de Camarero/a, Runner y Bartender. Buscamos talento, actitud, proactividad y sensibilidad en servicio a cliente. Especialidad y formación: - No requeridos

JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE DE REFERENCIA MARBELLA

¿Te inspira el producto de temporada y una cocina que respeta y potencia el sabor auténtico de cada ingrediente? Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de referencia en Marbella, un proyecto pensado para disfrutar de la gastronomía en un ambiente único. Nuestra propuesta gira en torno a verduras de temporada, carnes seleccionadas, pescados frescos y técnicas al fuego que realzan la esencia del producto. Como responsable máximo de la cocina, liderarás el equipo y gestionarás todos los recursos, asegurando una experiencia gastronómica excepcional. Funciones: Organizar y gestionar la operativa diaria de la cocina. · Formar, motivar y coordinar al equipo para una ejecución impecable en cada servicio. · Planificar y gestionar las compras según previsiones, optimizando recursos. · Supervisar la producción, distribución y correcto pase de los platos durante el servicio. · Supervisar al equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. · Elaborar cuadrantes de horarios, turnos y vacaciones. · Controlar los costes de materia prima y personal, así como elaborar escandallos y fichas técnicas. Requisitos · Al menos 5 años de experiencia en puestos de máxima responsabilidad en cocina, trabajando con producto fresco y de km 0. · Experiencia en restaurantes consolidados con propuestas centradas en producto de temporada. · Capacidad para liderar equipos con criterio, comunicación y energía positiva. · Formación en hostelería y cocina. · Alto nivel de gestión tanto de personal como de materia prima. · Conocimientos técnicos en conservación, cocciones y técnicas culinarias avanzadas. · Acostumbrado/a a trabajar para un público exigente en una zona premium. Ofrecemos · Contrato indefinido previo periodo de prueba. · Jornada completa con 2 días libres. · Ambiente de trabajo motivador y salario competitivo. · La oportunidad de trabajar con producto de alto nivel y ser parte de un proyecto con identidad y estilo propio.

ENCARGADO/A PARA RESTAURANTE ITALIANO

Restaurante de cocina italiana con un concepto actual y dinámico busca incorporar a su equipo un/a Encargado/a. Nuestro espacio se ha convertido en un punto de encuentro para jóvenes y amantes de la pasta, que vienen a disfrutar no solo de su sabor auténtico, sino también de la experiencia de compartir en un ambiente relajado y con esencia propia. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala o Segundo en restaurantes con concepto italiano. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Buenas habilidades de liderazgo y toma de decisiones. Persona autónoma y con capacidad de gestión. Buen dominio de inglés y valorable italiano. Condiciones que se ofrecen: Incorporación a un proyecto estable con posibilidades de crecimiento. Jornadas ordenadas con 2 días de descanso. Contrato indefinido tras un periodo de prueba. Formar parte de un restaurante que combina ambiente relajado, pasión por la gastronomía italiana y un concepto fresco para quienes disfrutan de la pasta en todas sus formas.

CAMARERO/A PARA RESTAURANTE ZONA CHAMBERÍ

Si disfrutas ofreciendo una atención al cliente de calidad y te sientes cómodo/a trabajando tanto en barra como en sala, esta oportunidad es para ti. Restaurante a la carta ubicado en la zona de Chamberí busca incorporar Camarero/a con experiencia en coctelería clásica y vocación por el servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 2 años como Camarero/a en restaurantes con servicios cuidados. Experiencia trabajando con coctelería clásica y distintos tipos de destilados. Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. Buscamos personas con predisposición para aprender sobre nuestro protocolo. Valorable nivel medio-alto de inglés o francés. Disponibilidad para viajar puntualmente a nivel internacional. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto estable y en desarrollo. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días libres rotativos. Salario 20-22K brutos anuales.

JEFE DE BARRA APERTURA RESTAURANTE MULTIESPACIO MADRID

Para la apertura de un proyecto único en Madrid buscamos un/a Jefe de Barra apasionado y con visión estratégica para formar parte de nuestro equipo. Nuestro restaurante multiespacios fusiona cocina tradicional ilustrada, música en vivo y una selecta propuesta de vinos nacionales e internacionales, con especial énfasis en vinos olorosos y vinos de Jerez. El espacio integrará restaurante a la carta, barra y zona de tapeo, así como reservados, en un entorno histórico de gran valor patrimonial. La programación cultural complementará la experiencia gastronómica, creando un lugar donde gastronomía, cultura y tradición se viven de manera excepcional. Funciones principales: Liderar y motivar al equipo de barra, garantizando cohesión, excelencia en el servicio y experiencia memorable para los clientes. Supervisar la operativa de barra, incluyendo preparación de cócteles, servicio de vinos y atención a la carta de tapas. Gestionar la carta de vinos y bebidas, asegurando calidad, conservación y presentación, con especial énfasis en vinos olorosos y vinos de Jerez. Formar y desarrollar al personal, promoviendo talento interno y altos estándares de desempeño. Controlar inventarios, aprovisionamientos y costes, optimizando la rentabilidad sin comprometer la calidad del servicio. Coordinarse con cocina, sala y dirección para asegurar flujo operativo eficiente y experiencia integral al cliente. Participar en eventos y programación cultural, adaptando el servicio de barra a la propuesta gastronómica y musical. Velar por cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad, manteniendo estándares excepcionales. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en dirección de barra o gestión de áreas de bebidas en restaurantes, bares o proyectos multiespacio de alta categoría. Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales, especialmente vinos olorosos y vinos de Jerez. Capacidad para liderar y coordinar equipos numerosos. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente, con sensibilidad hacia la experiencia gastronómica integral. Experiencia en control de inventarios, aprovisionamientos y optimización de costes de barra. Formación en hostelería, especialmente en coctelería, valorable conocimiento en sumillería. Nivel alto de inglés; otros idiomas son un plus para atender clientela internacional. Pasión por la gastronomía, la cultura y la creación de experiencias únicas. Ofrecemos: Oportunidad de liderar la barra de un proyecto exclusivo, innovador y de alto impacto en Madrid. Participar en la creación de un concepto gastronómico único que fusiona tradición, cultura y excelencia operativa. Crecimiento profesional dentro de un equipo multidisciplinar con visión a largo plazo. Condiciones económicas competitivas, acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto. Entorno histórico y cultural que permite aportar autenticidad, creatividad y profesionalismo al servicio

Buscamos Segundo/a de Cocina para Loras Bar (Poblenou) Somos un restaurante mediterráneo con un equipo pequeño, unido y en plena expansión, situado en el barrio de Poblenou. Nos enfocamos en ofrecer buenos sabores, caseros y reconfortantes. Tenemos menú de mediodía de lunes a viernes que cambia semanalmente y de miércoles a sábados ofrecemos una carta de tapas muy creativa y variadas inspirada en la cocina mediterránea. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia demostrable para sumarse a nuestro proyecto. Buscamos una persona responsable, con pasión por la buena comida, que quiera crecer con nosotros, y que cuente con 2–3 años de experiencia en un puesto similar. Valoramos la buena organización, el compromiso, la creatividad, la capacidad para trabajar bajo presión y el deseo de desarrollarse en un entorno cercano y colaborativo. Funciones del puesto: -Apoyar a la jefa de cocina en el día a día y en la organización del equipo. -Garantizar la calidad y presentación de los platos durante el servicio. -Control de partidas, pedidos y stock. -Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Sustituir a la jefa de cocina en su ausencia. Requisitos: -Documentación en regla para trabajar en España. -Experiencia minima de 2/3 años en el puesto. -Actitud positiva y buena predisposición. -Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos partidos. Domingos cerramos, por lo que siempre se descansa ese día. -Formación en cocina. -Agilidad y atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? -Contrato estable de trabajo ( 40 horas semanales ) -Salario competitivo según experiencia. -Buen ambiente de trabajo. -Posibilidades de crecer en un ambiente creativo. Si te identificas con este perfil, nos encantaría conocerte. Acércate a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Buscamos un/a camarero/a con experiencia y orientación total al cliente para incorporarse a BienFrito, un restaurante innovador basado en cocina con AOVE (aceite de oliva virgen extra). Requisitos: – Experiencia mínima de 1 año en sala. – Buena actitud y ganas de trabajar. – Capacidad para mantener un buen ritmo de servicio. – Trato impecable con el cliente y cuidado por el detalle. – Ganas de crecer en un proyecto nuevo. Ofrecemos: – Incorporación inmediata. – Formación en nuestro concepto gastronómico basado en AOVE. – Buen ambiente de trabajo y equipo reducido. – Posibilidades reales de desarrollo interno.

Se busca cocinero/a para restaurante gastronómico pequeño especializado en cocina de mercado. Buscamos a profesionales con ganas de desarrollar su talento e ideas culinarias.

En Cea Atlántica, restaurante de cocina tradicional gallega ubicado en calle Cea Bermúdez 53 (Madrid), buscamos incorporar una camarera/o para unirse a nuestro equipo. Qué buscamos: Persona con experiencia previa en sala o con buena actitud y ganas de aprender. Gusto por la atención al cliente y el trabajo en equipo. Buena presencia, responsabilidad y puntualidad. Disponibilidad inmediata. Funciones habituales: Atención y servicio en sala y terraza. Montaje y recogida de mesas. Apoyo en barra y pase de platos. Cobro y cierre de cuentas. Coordinación con cocina y resto del equipo. Ofrecemos: Jornada completa (turnos continuos o partidos según cuadrante). Buen ambiente de trabajo en un equipo estable. Condiciones según experiencia y valía.

Únete a la Hostelería Hotelera: Restaurantes Mediterránea y Mares (Hoteles Zenit Barcelona) 🍴 ¿Quiénes Somos? Formamos parte de la división de restauración de Hoteles Zenit en Barcelona, gestionando dos marcas de referencia en la ciudad: Restaurante Mediterránea y Restaurante Mares. Nuestro enfoque es ofrecer una experiencia gastronómica mediterránea de calidad y cocina de autor, con un servicio dirigido tanto a huéspedes internacionales como a clientes locales. La Propuesta de Valor: Profesionalidad y Estabilidad Buscamos profesionales de sala y cocina que valoren la estabilidad del sector hotelero y el rigor del servicio de alta calidad. Entorno de Trabajo Premium: Trabajarás en un ambiente formal y con estándares hoteleros, donde la excelencia en el trato y el detalle son la norma. Doble Exposición Profesional: Tendrás la oportunidad de desarrollarte en dos conceptos de restauración diferentes pero complementarios El servicio de Restaurante Mediterránea (cocina tradicional y menús) y el concepto de Restaurante Mares (cocina de autor/experiencial). Cliente Internacional: Estar en un hotel significa trabajar con una clientela diversa, lo que requiere y fomenta un alto nivel de idiomas (inglés indispensable) y habilidades comunicativas superiores. Contrato Estable: Ofrecemos la solidez de un grupo hotelero, con condiciones laborales claras, horarios estables (dentro de la operativa hotelera) y compromiso de larga duración. 💡 Perfil que Buscamos: Si eres una persona organizada, elegante en el servicio, con fluidez en inglés (o más idiomas) y tienes experiencia demostrable en hostelería de hotel o restauración de autor, este es tu lugar.