2 Ofertas de trabajo de runner camarero a en Madrid

Camarero/a, Runner y Bartender. Restaurante de referencia en Madrid por su calidad en la experiencia del cliente, en consolidado crecimiento, con un equipo multifuncional, estable y colaborativo, necesita crecer en personas y ofrece oportunidad en puesto de Camarero/a, Runner y Bartender. Buscamos talento, actitud, proactividad y sensibilidad en servicio a cliente. Especialidad y formación: - No requeridos

CAMARERO/ESPECIALIAZO EN BARRA FUNCIONES: Ventas / PDA con control del rango asignado por el Encargad@ en cada momento. Venta de platos más rentables y/o fueras de carta según indicaciones del Encargad@. Tareas de apertura y cierre de sala y/o barra según hojas de procesos diarios. Tareas de limpieza diarias y semanales según protocolos de limpieza marcados por la empresa. Recuento eventual de inventario de sala si fuera necesario para ayudar en los controles de inventario. Fichaje de entrada y salida según los protocolos legalmente establecidos. Correcta uniformidad diaria. Colaboración en los demás rangos como PDA y/o runner en caso necesario. Correcto cuidado del mobiliario, utillaje e instalaciones de los locales. Reporte de incidencias con clientes o proveedores al Encargad@. Cuidado de los almacenes para garantizar su orden y limpieza. Recepción de mercaderías y colocación de los ítems recibidos. Conocimiento de los platos y vinos de la carta. Conocimiento de medidas higiénico sanitarias aplicables a la manipulación de alimentos y bebidas en sala. Cuidado de los albaranes recibidos según protocolos establecidos de custodia de albaranes y facturas.