4 Ofertas de trabajo de sala cocina en Málaga

Holandalus busca un/a cocinero/a con experiencia para trabajar en un restaurante en Holanda. Se trata de una oportunidad seria para profesionales de la cocina que quieran dar un paso internacional, con contrato laboral en Holanda, alojamiento organizado y acompañamiento durante el proceso. Holandalus trabaja con restaurantes en Holanda que buscan cocineros/as españoles/as motivados/as, con especial atención a profesionales de Andalucía que quieran desarrollar su carrera en el extranjero. La vacante es para un nuevo restaurante español en Holanda, por lo que ofrece la posibilidad de formar parte de un proyecto en fase de apertura y crecimiento. Es una oportunidad interesante para cocineros/as que quieran aportar su experiencia, aprender y crecer dentro de un equipo nuevo. Condiciones principales: * Contrato laboral en Holanda. * Jornada laboral de 38 horas semanales. * Contrato inicial temporal-fijo, con posibilidad de continuidad y desarrollo hacia una relación laboral estable. * Salario bruto mensual aproximado desde 2.500 €, equivalente aproximadamente a 2.300 € netos, según situación personal y retenciones. * Salario bruto anual aproximado entre 30.000 € y 35.000 €, incluyendo la paga de vacaciones según las condiciones laborales neerlandesas. * Propinas estimadas de alrededor de 200 € al mes, no garantizadas y dependientes del servicio. * Alojamiento organizado. * Incorporación relativamente rápida. * Acompañamiento antes de la salida y durante el proceso de adaptación. * Intermediación gratuita para el candidato. Funciones: * Preparación y elaboración de platos según los estándares del restaurante. * Organización de la mise en place. * Trabajo durante los servicios de comida y/o cena. * Participación en la puesta en marcha y desarrollo de un nuevo restaurante español en Holanda. * Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la cocina. * Colaboración con el resto del equipo de cocina. * Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Requisitos: * Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente entre 2 y 5 años. * Formación en cocina, hostelería o experiencia equivalente. * Nivel básico de inglés necesario para comunicarse en el trabajo; se valorará positivamente un nivel intermedio. * Disponibilidad real para trasladarse a Holanda. * Se valorará experiencia en cocina mediterránea, internacional o de volumen medio. Inscríbete a través de Hosteleo adjuntando tu CV. Valoraremos especialmente un CV claro y bien estructurado, preferiblemente en inglés y castellano y de máximo una página, que refleje tanto tu experiencia profesional en cocina como tu motivación personal para trabajar y vivir en Holanda.

Front of House Supervisor

Moncocco Bar & Cocina is a global tapas bar in the heart of Estepona where bold and experimental flavours meet genuine hospitality. We're a small operation and we're looking for our first hire — someone who wants to be part of building something from the ground up. THE ROLE You'll be working alongside the owners, a wife and husband team, learning how the business runs from day one — service, systems, sourcing, and everything in between. If you're ambitious, curious, and want a role that grows with you, this is it. DAY-TO-DAY Be the face of Moncocco — welcoming guests, managing the terrace, and delivering a warm, consistent experience from open to close. Take care of guests directly from end to end — taking orders, serving food and drink, and making sure every table leaves happy. Own service flow: setup, running, pacing, and a clean handoff at the end of the night. Communicate with the kitchen to keep service smooth and guests happy. Learn and get comfortable with our tech: POS, operational tools, and the systems we use to run the business. WHERE THIS GOES This is what we're building toward: Take on end-of-day reporting, daily procedures, and operational close-out. Support and train new FOH hires as the team grows. Develop an understanding of procurement — vendors, ordering, par levels. WHO YOU ARE 5+ years in front-of-house hospitality across a variety of different operations. Fully bilingual in Spanish and English is a must — a third language is a serious plus. A natural host — warmth isn't something you turn on, it's just who you are. Organised, reliable, and calm under pressure. Passionate and open to new flavours and genuinely interested in how the business of hospitality works. WHAT WE OFFER Competitive salary based on your experience. Contrato indefinido — full-time, stable contract. A genuine growth path — this role is designed to evolve into management. HOW TO APPLY Send us three things: your CV, a short note about why this role and why now, and your favourite restaurant experience — it doesn't have to be fancy, just tell us what made it memorable. Send to: kamala@moncocco.co

cocinera/o

🍽️ MORPHO is looking for a Cook with passion 🍷🔥 At MORPHO Restaurant , everything revolves around experience, flavor, and creativity. We are not a standard restaurant — we are a place where gastronomy, atmosphere, and detail come together. We are looking for a passionate chef/cook who: ✨ Thrives in an open kitchen and enjoys teamwork ✨ Has an eye for presentation and quality ✨ Is fast, organized, and stress-resistant ✨ Contributes ideas for new dishes and suggestions ✨ Takes pride in their craft What we offer: 🌿 Working in a new, stylish restaurant 👨‍🍳 A motivated and ambitious team 📈 Space for creativity and personal input 💰 Competitive salary based on experience 🔥 A place where your talent is truly visible At MORPHO, we believe a kitchen comes alive because of the people who work in it. We are not looking for “just staff,” but someone who wants to build something beautiful together with us. 📍 Location: Marbella 📩 Interested? Send your CV to: admin@morphorestaurant.com Are you ready to grow with MORPHO? We look forward to meeting you. 🍽️ MORPHO busca Cocinero(a) con pasión 🍷🔥 En MORPHO Restaurant , todo gira en torno a la experiencia, el sabor y la creatividad. No somos un restaurante estándar — somos un lugar donde la gastronomía, el ambiente y el detalle se unen. Buscamos un/a chef o cocinero/a apasionado/a que: ✨ Disfrute trabajando en cocina abierta y en equipo ✨ Tenga ojo para la presentación y la calidad ✨ Sea rápido/a, organizado/a y capaz de trabajar bajo presión ✨ Aporte ideas para nuevos platos y sugerencias ✨ Sienta orgullo por su profesión ¿Qué ofrecemos? 🌿 Trabajar en un restaurante nuevo y con estilo 👨‍🍳 Un equipo motivado y ambicioso 📈 Espacio para aportar creatividad e ideas propias 💰 Salario competitivo según experiencia 🔥 Un lugar donde tu talento realmente se ve En MORPHO creemos que una cocina cobra vida gracias a las personas que trabajan en ella. No buscamos “simple personal”, sino alguien que quiera construir algo bonito junto a nosotros. 📍 Ubicación: Marbella 📩 ¿Interesado/a? Envía tu CV a: admin@morphorestaurant.com ¿Estás listo/a para crecer con MORPHO? Estamos deseando conocerte.

Camarero/a con experiencia para Marbella

Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: - Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios. - Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente. - Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada. - Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca. - Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática. - Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles. - Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario. - Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio. - Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante. - Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo. - Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas. - Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: - Etiqueta y protocolo de servicio. - Gestión de equipos. - Técnicas de venta sugerida y atención al cliente. - Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS). - Conocimiento de cocina asiática (deseable). - Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: - Liderazgo y comunicación efectiva. - Organización y orientación al detalle. - Resolución de conflictos. - Excelente presentación personal. - Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).