10 Ofertas de trabajo de sala cocina en Málaga

MAÎTRE PARA RESTAURANTE MULTIESPACIOS EN FUENGIROLA

En nuestro espacio multiespacios de Fuengirola, buscamos un/a Maître que se incorpore a un proyecto estable y en pleno desarrollo. La posición está orientada a liderar el servicio a la carta y la coordinación de eventos privados y corporativos, con una media de 170 comensales por servicio y un equipo de 20 personas a su cargo. Responsabilidades principales: Organización y supervisión del servicio en sala. Coordinación de eventos (familiares, corporativos y sociales), en colaboración con el equipo de cocina y reservas. Gestión de equipos multiculturales, fomentando la coordinación y el buen clima laboral. Elaboración de cuadrantes y planificación de turnos. Control de inventarios y gestión de pedidos vinculados a sala. Aperturas y cierres de turno, con control operativo y administrativo. Uso y supervisión de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, cuadrantes, control de stock). Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto de Maître o similar en restaurantes con volumen medio/alto de comensales. Experiencia demostrada en organización y supervisión de eventos. Capacidad para liderar y motivar equipos diversos. Habilidades organizativas, comunicación efectiva y orientación al detalle. Dominio de herramientas digitales aplicadas a la gestión de sala. Perfil orientado a un proyecto de desarrollo profesional a largo plazo. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto estable con visión de futuro. Contrato indefinido previo periodo de prueba Equipo consolidado y en crecimiento. Jornada completa con contrato indefinido tras periodo de prueba. Salario competitivo acorde a la experiencia.

Se busca ayudante de cocina. Se requiere una persona dinámica y resistente para ayudar a los cocineros en la realización de tareas sencillas y la limpieza y mantenimiento de la cocina. Posibilidad real de promoción dentro de la empresa si se supera el periodo de prueba. Fecha aproximada de incorporación a mediados del mes de octubre. Salario por encima de convenio y propinas.

Buscamos personal de limpieza para nuestro local en Marbella. Funciones: • Limpieza y desinfección de las instalaciones al final del día. • Mantenimiento de la higiene en cocina, comedor y zonas comunes. • Uso correcto de productos y materiales de limpieza. Requisitos mínimos: • Experiencia previa en limpieza (valorable, no imprescindible). • Disponibilidad para trabajar por la noche (2–3 horas diarias). • Persona responsable, puntual y organizada. • Permiso de trabajo válido en España. Ofrecemos: • Contrato temporal o indefinido según perfil. • Horario nocturno de 2–3 horas (aprox. 22:00 – 01:00 h). • Salario proporcional según horas trabajadas. • Buen ambiente de trabajo y estabilidad.

Buscamos Cortador de Döner / Personal de cocina para restaurante en Marbella. Funciones: • Corte y preparación de carne para döner/kebab. • Apoyo en cocina y montaje de platos. • Mantener limpieza e higiene en el puesto de trabajo. • Rapidez y eficacia en momentos de alta demanda. Requisitos mínimos: • Al menos 1 año de experiencia en cocina o como cortador de carne. • Permiso de trabajo válido en España. • Compromiso, responsabilidad y capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido/temporal según perfil. • Jornada intensiva de tarde. • Salario 18.000 – 24.000 € brutos/año. • Buen ambiente de trabajo en un restaurante reconocido en Marbella.

ÚNETE AL EQUIPO DE SUBTIL Subtil Wine Bar, pionero en vinos naturales y productos auténticos desde 2022, busca camareros con experiencia y actitud para formar parte de nuestro equipo. Lo que buscamos: • Experiencia en hostelería o atención al cliente. • Buen nivel de inglés y/o francés (otros idiomas son un plus). • Conocimientos de vinos y gastronomía o muchas ganas de aprender. • Gusto por la venta y facilidad para conectar con el cliente. • Capacidad para trabajar en sala, barra y apoyo en cocina. • Buena presencia y saber estar en un entorno cuidado y exclusivo. • Experiencia en hostelería de alto nivel será muy valorada. Lo que ofrecemos: • Contrato estable durante todo el año, a jornada completa. • Dos días de descanso semanales. • Turnos de 8 horas. • Salario competitivo + incentivos. • Formación continua en vinos naturales, gastronomía y protocolo. • Un entorno de trabajo exclusivo, donde el equipo es como una familia. • Posibilidades reales de crecimiento profesional. Si eres una persona dinámica, motivada y con ganas de crecer, Subtil es tu lugar.

JEFE/A DE COCINA PARA RESORT DE COSTA CON COCINA DE PRODUCTO

Buscamos un Jefe de Cocina que quiera liderar una propuesta gastronómica mediterránea en un resort de playa con recorrido. Este es un proyecto pensado para quienes desean volver a casa e iniciar una etapa profesional con estabilidad, visión de calidad y desarrollo a largo plazo. La propuesta se basa en una cocina de producto, con platos para compartir y elaboraciones individuales, especialmente pescados a la brasa, pensada para un público nacional e internacional que busca una experiencia cuidada en un entorno único. El equipo de cocina ya está formado, con una dinámica estable. Se busca una persona que se sume para aportar organización, estructura y visión de conjunto, integrándose con el equipo. Entre sus funciones estarán: Coordinar al equipo de cocina, distribuyendo funciones y manteniendo un ambiente de trabajo colaborativo. Supervisar el desarrollo del servicio, asegurando la calidad, los tiempos y la presentación de los platos. Planificar la producción diaria y organizar las tareas en función del volumen previsto y las necesidades del día. Controlar escandallos, fichas técnicas y el cumplimiento de los estándares establecidos. Gestionar pedidos, control de stock y aprovisionamiento junto al equipo de cocina y proveedores habituales. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Buscamos un perfil que cuente con: Experiencia mínima de 3-4 años como Jefe de Cocina en servicios de volumen medio-alto (al menos 150 comensales por servicio). Sólida formación en procesos de cocina, escandallos, fichas técnicas y control de producción. Habilidad para liderar equipos, con una comunicación cercana, clara y orientada al desarrollo conjunto. Experiencia en cocina mediterránea, con dominio de técnicas como pescados a la brasa y elaboraciones de producto. Conocimiento y uso habitual de sistemas de comandas digitales y gestión de cocina por pantallas. Familiaridad con sistemas de compras e inventarios digitales, incluyendo control de stock y rotación. Acostumbrado a trabajar con estándares de calidad y normativas sanitarias (APPCC). Capacidad de organización, planificación y adaptación a ritmos altos manteniendo el orden operativo. Condiciones Incorporación estable a un proyecto con visión de continuidad y desarrollo a medio-largo plazo. Jornada completa, con planificación de horarios adaptada a la operativa del establecimiento. Contrato indefinido con periodo de prueba según convenio. Salario competitivo, a definir según experiencia y perfil. Equipo de cocina consolidado, con estructura operativa clara y ambiente profesional. Ubicación en entorno de playa, ideal para perfiles que buscan volver a casa o establecerse en un entorno con calidad de vida. Apoyo en el proceso de incorporación, incluyendo coordinación con dirección, jefe de sala y departamento de compras.

JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE EN LA ZONA DE TORROX

Restaurante mediterráneo con toques internacionales, ubicado en primera línea de playa en la zona de Burriana, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Funciones principales: Diseñar y actualizar el menú con platos mediterráneos. Controlar el stock y comprar ingredientes de calidad. Supervisar y entrenar al equipo de cocina. Gestionar costes y presupuesto de cocina. Asegurar la limpieza y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Requisitos mínimos: Experiencia comprobable en posición similar, preferentemente en cocina mediterránea. Habilidad para liderar un equipo de más de 10 personas. Capacidad creativa para desarrollar platos dentro del concepto mediterráneo, con visión de escandallo y rentabilidad. Sólida gestión de inventarios, pedidos y control de costes, Experiencia en herramientas digitales. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa con 40 horas semanales y dos días de descanso. Salario: + de 40K brutos/año + incentivos.

🍔 ¡ESTAMOS BUSCANDO GENTE! Héroe/Heroína de Sala y Apoyo en Cocina @ Cult Burger Benalmádena ¡Ey, tú! 👋 Sí, tú, que sabes sonreír mientras haces mil cosas y no te asusta coger una espátula. En Cult Burger estamos buscando a alguien que se mueva bien en sala, pero que también esté dispuesto a echar una mano en cocina cuando haga falta. Somos una hamburguesería joven, divertida, con alma irlandesa-española-argentina, situada en Benalmádena. Tenemos un local pequeño pero potente (6 mesas) y el foco principal está en los pedidos para delivery. Imagina una tablet que no para de sonar, buen rollo... y las mejores burgers de la zona. 🧾 ¿Qué harás en el día a día? - Atender el frente de sala (cobros, atención al cliente, buena onda 🌟) - Ayudar a preparar y empaquetar pedidos para reparto - Echar una mano en cocina con tareas básicas (tranqui, no hace falta ser chef con estrella Michelin) - Reponer, mantener el espacio ordenado y ser el pegamento que hace que todo fluya 🔧 🎯 ¿Qué buscamos? - Alguien polivalente (sí, la palabra existe 😄), que se sienta igual de cómodo charlando con clientes como cortando un tomate - Que hable español y se defienda en inglés (tenemos clientela local y turistas) - Experiencia previa en hostelería es un plus, pero si tienes buena actitud, ¡te formamos encantados! - Disponibilidad durante el verano (y quizá para seguir después 👀) ✨ ¿Qué ofrecemos? - Un equipo de verdad, buen ambiente y muchas ganas - Horarios flexibles - Oportunidad real de crecer con nosotros Tanto si estás buscando algo solo para el verano como si quieres apostar por algo a largo plazo, nos encantaría conocerte. Pásate por el local, mándanos un mensaje o envía tu CV. INFO@EATUPENTERPRISES.COM El equipo de Cult 🍔 🍔 WE’RE HIRING! Front of House / Kitchen Hero @ Cult Burger Benalmádena Hey you! 👋 Yeah, you - the multitasker who can rock a smile and sling a spatula. Cult Burger is on the lookout for a front-of-house legend who’s not afraid to roll up their sleeves and give a hand in the kitchen when needed. We’re a young, fun, Irish/Spanish/Argentinian -owned burger joint based in Benalmádena, with a small (but mighty) dining area and a business mostly focused on delivery orders. Think 6 tables, a buzzing tablet, and delivering the best burgers around. 🧾 What you’ll be doing: - Taking care of our front of house (cash handling, payments, customer vibes 🌟) - Helping with order prep and packing for deliveries - Supporting the kitchen team with basic tasks (no 5-star chef skills needed!) - Restocking, keeping things tidy, and generally being the glue that keeps things moving 🎯 What we’re looking for: - Someone polivalent (yes, that’s a word) — equally comfortable talking to customers and chopping a tomato - Spanish and some English – most of our customers are a mix of locals and holidaymakers - Experience in hospitality is a plus, but we’re happy to train you if you’ve got the right attitude - Available over the summer season (and possibly beyond!) ✨ What we offer: - A strong team and friendly work environment - Flexible hours - Real opportunity to grow with us Whether you’re just here for the summer or looking to build something long-term, we’d love to meet you. Pop in, message us, or send your CV. INFO@EATUPENTERPRISES.COM The Cult Team 🍔

¿Te apasiona la atención al cliente y ofrecer un servicio excepcional? Si buscas estabilidad y un entorno donde crecer profesionalmente, Cambara, ubicado en el vibrante Muelle Uno, es el lugar para ti. Funciones: • Presentar el menú y resolver dudas sobre platos y bebidas. • Tomar pedidos de manera precisa, asegurándose de anotar las preferencias o necesidades especiales de los clientes (alergias, restricciones dietéticas, etc.). • Recomendar platos, bebidas o promociones según las preferencias del cliente. • Servir los platos y bebidas de manera adecuada y con una presentación impecable. • Controlar la secuencia del servicio, asegurando que los clientes estén cómodos y satisfechos. • Preparar la cuenta y realizar el cobro mediante los métodos de pago disponibles.Montar y desmontar mesas (manteles, cubiertos, vajilla, cristalería, etc.). • Mantener limpia y ordenada la sala, incluyendo mesas, sillas y elementos decorativos. • Reponer el material necesario para el servicio (servilletas, cubiertos, vasos, etc.). • Retirar los platos y utensilios usados en el momento adecuado. • Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para coordinar los tiempos de entrega de los platos. • Ayudar a compañeros en tareas complementarias cuando sea necesario. • Tener un buen conocimiento del menú, incluyendo ingredientes, alérgenos y métodos de preparación. • Estar al tanto de promociones, eventos especiales y horarios del restaurante. • Resolver posibles quejas o inconvenientes de los clientes con rapidez y profesionalidad. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a o en un puesto similar. • Habilidad en el manejo de bandejas y PDA para facilitar el servicio. • Actitud servicial, habilidades comunicativas y don de gentes. • Capacidad de organización, iniciativa y atención a los detalles. • Pasión por brindar una experiencia memorable al cliente. Que te ofrecemos: • Incorporación inmediata para empezar a formar parte de nuestro equipo cuanto antes. • Buen ambiente de trabajo, donde el respeto y la colaboración son clave. • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día. • Jornada completa.

JEFE/A DE COCINA PARA APERTURA DE RESTAURANTE EN NERJA

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la apertura y gestión de un nuevo espacio lifestyle en Nerja. Buscamos un perfil con experiencia en aperturas y capacidad para coordinar la implementación del concepto gastronómico mediterráneo, fresco y pensado para compartir. Valoramos una visión detallista, capacidad de liderazgo y adaptación al ritmo dinámico que implica una propuesta viva y cambiante. ¿Qué harás? Coordinarás un equipo de más de 15 personas, organizando turnos y responsabilidades. Estarás presente durante los servicios, asegurando que todo fluya y el equipo dé lo mejor. Supervisarás la producción diaria (carta + eventos), cuidando cada detalle. Diseñarás platos nuevos que reflejen nuestra esencia mediterránea. Controlarás pedidos, stock e inventarios, optimizando costes sin perder calidad. Adaptarás los ritmos de cocina a una operativa exigente y diversa. Trabajarás mano a mano con el gerente para que todo funcione como un reloj. Requisitos mínimos Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina en entornos de alta rotación, donde la exigencia operativa es parte del día a día. Haber liderado equipos numerosos (más de 10 personas), con capacidad para organizar, coordinar y motivar al equipo en cada servicio. Dominio de cocinas con eje central de la propuesta. Experiencia en desayunos y eventos especiales. Capacidad creativa para desarrollar platos dentro del concepto mediterráneo, con visión de escandallo y rentabilidad. Sólida gestión de inventarios, pedidos y control de costes, Experiencia en herramientas digitales. Valorable Girnet (gestión de horarios y turnos), G-Stock (control de almacén y pedidos), iFlares (procesos y APPCC). ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Ser parte de un proyecto que empieza con fuerza y con visión a largo plazo. Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa real: 40 horas semanales y dos días de descanso. Porque sabemos que el equilibrio también forma parte del éxito. Salario: 39-42K brutos/año + incentivos + alojamiento (apartamento) pagado por la empresa hasta el 31 de Octubre de 2025.