2 Ofertas de trabajo de responsable sala en Alicante

CAMARERO/A SALA

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH JÁVEA como CAMARERO/A SALA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gusta el servicio al cliente y disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! ** Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Preparación y servicio, de manera cualificada, autónoma y responsable, de la sala según los estándares del Hotel. Revisar reservas, asignación de mesas y coordinación con el maître. Atención exclusiva al cliente a su llegada a Sala: Recibir y acomodar. Asesoramiento sobre la carta y bebidas, describiendo platos, sugerencias y maridajes. Atención durante el servicio prestándose a las necesidades inminentes del cliente y asegurando la atención digna de un establecimiento 4*. Servicio de vinos y bebidas respetando protocolos de sumillería básicos. Mantenimiento de las áreas de trabajo en su totalidad asignadas para el servicio (limpieza, orden, montaje/desmontaje y surtido a ofrecer) Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Resolución, con actitud positiva, de dudas o incidentes de los/as clientes/as. Cierre de servicio: Preparar el mise en place del siguiente servicio y participar en el cierre de cuentas y cobros. ** Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Buscamos un Cocinero/a apasionado/a, creativo/a y organizado/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante familiar. La persona seleccionada será responsable de la preparación de los platos de nuestra carta, garantizando los más altos estándares de calidad, sabor y presentación. Trabajará en un entorno dinámico y colaborativo, manteniendo siempre la limpieza y el orden en la cocina. Responsabilidades principales: Elaboración y preparación de platos: Cocinar y presentar los platos del menú siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Gestión de inventario: Colaborar en la recepción de materias primas, controlar las existencias y asegurar su correcta conservación. Mantenimiento de la higiene: Asegurar que la cocina y todos los utensilios de trabajo se mantengan limpios y en perfecto estado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Organización del trabajo: Planificar y organizar su estación de trabajo de manera eficiente, optimizando los tiempos y minimizando el desperdicio. Trabajo en equipo: Colaborar activamente con el resto del personal de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido y de calidad. Requisitos mínimos Para que el candidato encaje bien con el perfil que buscáis, es importante que cumpla estos requisitos: Experiencia: Experiencia demostrable en un puesto similar. Conocimientos: Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y familiaridad con los métodos de cocción (plancha, horno, etc.). Habilidades personales: Proactividad y organización: Capacidad para trabajar de forma autónoma, priorizar tareas y gestionar el tiempo de manera eficaz. Adaptabilidad y resistencia: Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle: Cuidado en la elaboración y presentación de cada plato. Comunicación y trabajo en equipo: Ser capaz de comunicarse de manera efectiva y colaborar con el resto del equipo. Formación: Se valorará positivamente un título de cocina o gastronomía, aunque no es un requisito indispensable si la experiencia y las habilidades son las adecuadas.