Movil
Nuestro Blog
Covid-19
Soy empresa
Inicio
Alta candidato
Acceder
Covid-19
Alta empresa
Nuestro Blog
Alta candidato
Entrar
Responsable/Jefe de Rango/ Encargado
Responsable/Jefe de Rango/ Encargado
Taberna San Isidro
Oferta
3 Vacantes
62 días
Alcalá de Henares
/
Madrid
ES
Indefinido
FULL_TIME
A convenir
€
€
A convenir
Year
Grupo Monio, ubicado en Alcalá de Henares, busca nuevos perfiles para sus 5 locales ubicados todos en Alcalá.
La persona seleccionada se encargará de la coordinación del personal, servicio de sala, coordinación del equipo de cocina y sala, gestión de pedidos, control de stock, y asegurar los estándares de calidad del servicio. No obstante se buscan también perfiles de jefe/a de Rango/ Camarero/a.
-Pensamos en una persona con capacidad de liderazgo y capaz de generar compromiso y dedicación dentro del equipo.
Estudios:
-FP en servicios de restauración y enología y/o servicio de vinos.
Requisitos
Mínimo 2 años de experiencia
Haber desempeñado las funciones en restaurantes de alto nivel
Alta capacidad comunicativa
Estudios de grado medio en hostelería o similares
Dotes de liderazgo
Se valorará que viva por la zona o en zonas cercanas como requisito imprescindible.
Funciones:
Responsable por el servicio, atención al cliente y personal de sala.
Experiencia en toma de comandas con TPV.
Gestión de reservas
Controlar stock bebidas /Cartas / comidas
Controlar montaje de sala / Barra y reservas de grupos
Alineación y control del personal, cuadrante, días libres, plan de vacaciones.
Apertura y Cierre del restaurante
No dudes en inscribirte,
Te estamos esperando!!!
Sala
Otros
3 a 5 Años
Completa
Apuntarse
Volver
Ofertas de trabajo relacionadas
Cocinero (MADRID)
Camarero de sala (Madrid)
ayudante de cocina (centro ciudad)
Dependiente-camarero (Leganés)
Panadero/pastelero (Madrid)
Ofertas de trabajo relacionadas
Cocinero (MADRID)
Camarero de sala (Madrid)
ayudante de cocina (centro ciudad)
Dependiente-camarero (Leganés)
Panadero/pastelero (Madrid)