JORNADA: Completa
SALARIO: 30.000-36.000
Para un Hotel orientado a la clientela ejecutiva del ámbito internacional y con restauración de multiespacios buscamos para incorporar un/a Maitre con experiencia en la gestión de múltiples espacios a la vez y en la gestión del servicio con una oferta gastronómica dirigida al cliente exigente.
Las funciones principales a desempeñar serán:
Gestionar los servicios según las directrices de la empresa.
Participar en la elaboración de inventarios semanales y mensuales.
Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de salas.
Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio
Supervisar el cumplimiento de procesos y parámetros de calidad.
Gestionar el cuadrante horario y control de ausencias y bajas.
Coordinar la comunicación entre sala, cocina, room service y eventos.
Condiciones:
Desarrollo y crecimiento en un ambiente laboral estable y en pleno crecimiento.
Contrato indefinido.
Jornada completa con turnos seguidos, 2 días libres consecutivos, vacaciones + festivos según convenio.
Salario 35€K brutos/año
