12 Ofertas de trabajo de responsable turno en Madrid

Restaurante consolidado en la zona de Alcorcón (Madrid) busca incorporar camarero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona dinámica, responsable y con orientación al cliente, capaz de trabajar en equipo y con buena actitud. Funciones principales: Atención y servicio a los clientes en sala y terraza. Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo. Asesorar al cliente sobre nuestra carta y sugerencias. Cobro y manejo de TPV. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como camarero/a en restaurante. Buena presencia y habilidades comunicativas. Agilidad, proactividad y trato amable. Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos mixtos. Se ofrece: Contrato estable con alta en la Seguridad Social. Jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de crecimiento dentro del equipo.

Buscamos un/a Responsable de Sala para un restaurante con un ambiente informal pero cuidado, donde cada detalle marca la diferencia. Si te apasiona la hostelería, liderar equipos y ofrecer una experiencia cercana pero profesional, esta es tu oportunidad. Funciones principales: Supervisar y coordinar el servicio de sala, garantizando una atención excelente. Gestión del equipo: formación, organización de turnos y motivación. Asegurar que se cumplen los estándares de calidad en atención al cliente. Coordinación con cocina y barra para un servicio fluido. Apoyo en la atención directa al cliente cuando sea necesario. Perfil buscado: Experiencia previa como jefe/a o encargado/a de sala. Habilidad para liderar equipos en un entorno dinámico y cercano. Excelente comunicación, actitud resolutiva y orientación al cliente. Valorable conocimiento de vinos, servicio en mesa y TPV. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto con identidad propia y buen ambiente. Contrato estable y salario acorde a la experiencia. Participación activa en decisiones operativas. Restaurante bien valorado por su trato y producto.

En nuestra pastelería artesanal ubicada en el corazón de Madrid, buscamos un/a Pastelero/a con pasión por la repostería tradicional y creatividad para innovar. Si disfrutas trabajando con materias primas de calidad y cuidando cada detalle, ¡queremos conocerte! Funciones y tareas a desarrollar: - Elaboración diaria de productos de pastelería tradicional y creativa (tartas, bollería, pasteles individuales, etc.). - Preparación de masas, rellenos, coberturas y decoraciones. - Control de calidad y presentación del producto. - Mantenimiento del orden y limpieza en el obrador según normativas de higiene (APPCC). - Colaboración con el equipo en el desarrollo de nuevas propuestas para la carta. Perfil que buscamos: - Experiencia previa como pastelero/a. - Formación en pastelería/repostería (valorable pero no excluyente si hay experiencia demostrable). - Buen manejo de técnicas tradicionales y modernas. - Persona responsable, organizada, con atención al detalle y gusto por el trabajo bien hecho. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Ofrecemos: - Contrato estable con proyección dentro del equipo. - Jornada completa con turnos organizados y planificación semanal. - Buen ambiente de trabajo en un obrador con filosofía artesanal. - Interesantes condiciones salariales y laborales. - Buen ambiente de trabajo. - Seriedad en los pagos

Cadena de comida rápida en pleno crecimiento busca un/a Area Manager / Supervisor de Zona para gestionar 9 tiendas en Madrid (5 propias y 4 franquiciadas). El objetivo del puesto es garantizar el funcionamiento eficiente de cada unidad y conseguir que todas las tiendas alcancen sus objetivos de ventas, rentabilidad y calidad operativa. Buscamos un perfil enfocado en resultados, con capacidad para analizar datos, identificar oportunidades de mejora y aplicar soluciones prácticas en el terreno. Será responsable de formar, motivar y corregir equipos poco cualificados, asegurando que cada tienda funcione como un reloj y con la actitud adecuada. Este puesto requiere liderazgo, presencia operativa, mentalidad analítica y visión de futuro. Ofrecemos un entorno dinámico, con libertad de acción, estabilidad y proyección real para liderar nuevas zonas y formar a futuros responsables. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 2 años como supervisor/a o responsable de zona en cadenas de hostelería o fast food. Capacidad demostrada para cumplir objetivos de ventas, control de costes y estándares operativos. Experiencia formando y gestionando equipos operativos sin experiencia previa. Disponibilidad para trabajar en campo, incluyendo horarios nocturnos. Conocimientos de gestión básica (cuentas de resultados, ratios, control de mermas). Dominio de herramientas como Excel, Google Sheets, WhatsApp, Trello o TPV. Formación Profesional de Grado Superior o experiencia equivalente.

Estamos en búsqueda de una persona con experiencia en gestión de equipos dentro del sector de la hostelería, que desee asumir el liderazgo completo de un local en funcionamiento y prepararse para liderar su expansión. No buscamos solo un encargado, buscamos un perfil con visión de futuro, capaz de asumir el reto de profesionalizar una unidad operativa y convertirla en el modelo base de nuevos establecimientos. Esta persona será responsable del buen funcionamiento diario del local, pero también formará parte activa del proceso de crecimiento de la empresa: detectando mejoras, formando equipos, participando en la creación de manuales y futuros procesos de estandarización. Buscamos a alguien comprometido, con actitud emprendedora, resolutiva, con vocación de liderazgo y capaz de formarse para dominar todas las áreas del negocio: personal, producto, atención al cliente, control de costes, marketing operativo y más. Esta es una oportunidad real de asumir un proyecto desde dentro, con posibilidad de crecer profesionalmente en una empresa joven, estable y en expansión. Funciones principales: – Gestión del equipo (horarios, turnos, formación, ambiente) – Supervisión de barra, sala y cocina – Atención y resolución de incidencias con clientes – Control de stock y pedidos a proveedores – Cumplimiento de estándares y procedimientos – Reporte periódico de resultados a dirección – Participación activa en la mejora del modelo y posibles nuevas aperturas ✅ Requisitos mínimos – Experiencia demostrable de al menos 2 años como encargado/a o gerente en hostelería (bar, cervecería, restaurante o cadena). – Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde-noche, fines de semana y festivos, hasta las 2-3 am. – Formación Profesional de Grado Superior (FP2) en Hostelería, Turismo, Gestión o similar. – Se valorará formación universitaria en Turismo, ADE, o similares. – Capacidad de liderazgo, carisma y buena gestión de equipos. – Experiencia en control de stock, pedidos y atención al cliente. – Residencia en Madrid o alrededores. – Alta implicación, actitud positiva y motivación para crecer con el proyecto.

Se busca ayudante de cocina con disponibilidad para incorporación inmediata. Su función será la de ayudar a los cocineros en las tareas diarias para la elaboración de los platos de nuestra oferta gastronómica. Valorable experiencia y formación aunque no es un criterio imprescindible. Lo único importante es tener ganas de trabajar de manera seria y responsable. Valorable residir cerca del puesto de trabajo. Ofrecemos buen ambiente de trabajo, formación e interesante salario. Jornada completa, turno seguido, dos días de descanso consecutivos.

SE NECESITA COCINERA PARA EMPRESA. CON DOCUMENTACIÓN. COCINADO CASERO. PARA 60 COMENSALES. TURNO MAÑANA MARTES MIÉRCOLES JUEVES DE 9:30 A 16:00 VIERNES SABADO DESCANSO DOMINGO LUNES TURNO PARTIDO MAÑANA Y TARDE SUELDO 1250€ NETOS ESTARA SOLA COCINADO Y LIMPIEZA

Estamos en la búsqueda de un/a Personal de Limpieza/Office con experiencia previa en restaurantes familiares para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de mantener nuestros espacios limpios, ordenados y en óptimas condiciones para garantizar una experiencia agradable para nuestros clientes y un entorno de trabajo seguro para el equipo. Tareas a desarrollar: Realizar la limpieza diaria de las instalaciones, incluyendo comedor, cocina, baños, y áreas comunes. Limpieza del material usado por los cocineros, vajilla, cubertería y cristalería. Asegurarse de que todas las superficies, equipos y utensilios se mantengan en perfecto estado de higiene. Limpiar y organizar las áreas de almacenamiento y los utensilios de cocina. Realizar tareas de desinfección en zonas de alto contacto. Gestionar adecuadamente los productos de limpieza y realizar inventarios periódicos. Colaborar con el equipo de cocina y sala para mantener un ambiente adecuado de trabajo. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia en un puesto similar. Conocimiento de los productos y técnicas de limpieza adecuadas para espacios de restauración. Habilidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Actitud responsable, puntual y detallista. Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo familiar y dinámico. Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. Jornada completa Turno seguido rotativo Dos días de descanso consecutivos. Salario por encima de convenio.

Buscamos un Gerente de Restaurante altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será un líder dinámico, con una fuerte orientación al cliente, capaz de dirigir y motivar a nuestro equipo. Como Gerente de Restaurante, además de las tareas propias del funcionamiento del local siendo multitask para poder realizar trabajos tanto en caja, como en barra, cocina y office, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la satisfacción de los clientes, el control de inventarios y la rentabilidad del establecimiento. Funciones: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. - Asegurar un servicio de alta calidad. - Gestionar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente colaborativo y de respeto. - Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de producto. - Gestionar la programación de turnos y tareas del personal. - Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar costos y mejorar la rentabilidad del restaurante. - Resolver quejas y problemas de los clientes de manera eficiente. Requisitos: - Experiencia en de restaurantes o en un puesto similar. - Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. - Conocimiento en gestión de inventarios, control de costos y herramientas de administración. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. - Actitud proactiva y habilidades para resolver problemas de manera efectiva.

Nuestro restaurante se caracteriza por una cocina saludable y producto de excelente calidad trabajado con profesionalidad, ubicado en el corazón de la ciudad. Buscamos: - Experiencia anterior, valorable en el mismo concepto gastronómico. - Conocimiento en la preparación de platos, control de inventario y gestión de la cocina. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se ofrece: - Contrato estable. - Jornada completa. - Dos días de descanso seguidos. - Buen ambiente de trabajo. - Oportunidades de formación y crecimiento profesional. - Remuneración competitiva, acorde con la experiencia y el puesto. - Posibilidad de estabilidad laboral a largo plazo. - Buena comunicación en transporte público

Buscamos un Gerente de Restaurante altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será un líder dinámico, con una fuerte orientación al cliente, capaz de dirigir y motivar a nuestro equipo para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la satisfacción de los clientes, el control de inventarios y la rentabilidad del establecimiento. Funciones: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. - Asegurar un servicio de alta calidad, fomentando una experiencia excepcional para los clientes. - Gestionar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente colaborativo y de respeto. - Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de materiales. - Gestionar la programación de turnos y tareas del personal. - Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Realizar informes financieros, controlar costos y mejorar la rentabilidad del restaurante. - Resolver quejas y problemas de los clientes de manera eficiente. - Promover el restaurante en la comunidad y mantener una buena relación con los proveedores. Requisitos: - Experiencia en de restaurantes o en un puesto similar. - Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. - Conocimiento en gestión de inventarios, control de costos y herramientas de administración. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. - Actitud proactiva y habilidades para resolver problemas de manera efectiva. - Título de estudios en Gastronomía, Administración de Empresas o afines (deseable). Ofrecemos: - Salario competitivo. - Jornada completa. - Dos días de descanso semanales. - Beneficios adicionales. - Oportunidad de desarrollo profesional - Un ambiente de trabajo dinámico y motivador.

Buscamos un aparcacoches responsable, puntual y con buena actitud para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante de Madrid. El candidato ideal debe contar con una excelente capacidad para interactuar con los clientes, tener experiencia previa en el manejo de vehículos y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico. Funciones: Recoger y estacionar los vehículos de los clientes de manera eficiente y segura. Asegurarse de que los vehículos sean devueltos a los clientes en el estado en que fueron entregados. Mantener un ambiente ordenado en la zona de aparcamiento. Colaborar con el resto del personal del restaurante para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Cumplir con los protocolos de seguridad y las normativas de tráfico locales. Requisitos: Experiencia previa como aparcacoches o en puestos similares Permiso de conducir vigente y experiencia mínima de 2 años conduciendo. Actitud proactiva y orientación al cliente. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluyendo fines de semana y festivos). Ser una persona puntual, confiable y responsable. Ofrecemos: Jornada laboral a tiempo completo. Ambiente de trabajo dinámico y agradable. Salario competitivo más propinas. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Contrato estable.