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Madrid / Madrid
A convenir
Para restaurante con oferta gastronómica mediterránea en el centro de Madrid precisamos incorporar a su equipo un Maitre. Buscamos un profesional de vocación que esté acostumbrado a trabajar en servicios dinámicos con clientela exigente.
Como Maitre, sus funciones serán las siguientes:
Coordinar el servicio cuidando los tiempos.
Coordinar el equipo de sala asignando rangos y mesas.
Preparar y montar el servicio según la previsión de ventas.
Supervisar las tareas de apertura y cierre.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en restaurantes con servicios dinámicos.
Conocimiento en gestión de cierres de caja.
Conocimiento en gestión de inventarios y pedidos.
Conocimiento en diferentes herramientas de gestión.
Condiciones:
Incorporación a partir de septiembre.
Contrato indefinido con previo periodo de prueba.
Jornada completa con turnos partidos.
2 días libres.
Salario competitivo.
Zona centro bien comunicada.
FP2
3 a 5 Años