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MARBELLA / Málaga
A convenir
Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García
Una oportunidad única para adentrarse en uno de los mejores restaurantes de España o empezar una Carrera laboral después de haber terminado los estudios en turismo.
Grupo Dani García cuenta en la actualidad con cuatro restaurantes entre Marbella y Madrid, y con una línea de catering que se traslada a cualquier rincón tanto nacional como internacional. Dani García tiene tres estrellas Michelin y se encuentra entre los cocineros más importantes e innovadores del mundo de la gastronomía.
FUNCIONES:
• Ser la primera toma de contacto que tiene el cliente con el restaurante.
• Conocer el número de ocupación de las mesas y clientes por día.
• Recoger las reservas y peticiones de los clientes.
• Tener capacidad para recoger quejas y críticas constructivas por parte de clientes.
• Conocer los platos y bebidas estrellas del momento, para recomendar al cliente.
• Comprobar que las cartas estén limpias, cuidadas y bien presentadas en cada servicio.
• Estar pendientes para realizar el cobro a los clientes.
• Realizar el reencuentro de caja diario.
Requisitos
• Deseable 1 año de experiencia en puestos similares
• Deseable disponer de título de turismo o puestos orientados a la venta y atención al público.
• Deseable nivel alto en inglés, hablado y escrito
• Valorable otros idiomas. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes:
• Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar
• Autoconfianza y seguridad en uno mismo
• Empatía con el cliente
• Facilidad de aprendizaje
• Dotes de comunicación
• Disciplina
• Capacidad de trabajo en equipo.
Diplomado
2 Años