Oferta
2 Vacantes
 

Madrid / Madrid
A convenir
Requisitos mínimos:
- Título oficial de formación profesional y experiencia de dos años en puestos similares.
- Carnet de manipulador de alimentos.
- Buena disposición para el trabajo y buen trato con sus compañeros.

Requisitos deseados:
- Conocimiento de los procesos higiénico-sanitarios dentro de una cocina
- Uniformidad y puntualidad en el puesto de trabajo
- Capacidad para trabajar bajo presión, de forma rápida y organizada
- Capacidad de comunicación y liderazgo.
- Proactivo y entusiasta.
- Funciones principales a desempeñar:
- Asegurarse de que las personas a su cargo mantengan limpia y organizada su área de trabajo.
- Asegurarse de que el personal a su cargo tenga toda la información necesaria para poder desarrollar su lista de producción y verificar que la desarrollan de forma correcta.
- Asegurarse de pasar el pedido completo de materias primas necesarias para la elaboración de las recetas planificando el trabajo para los siguientes días.
- Asegurarse de que la calidad del trabajo que entrega su equipo es el deseado en base a los estándares establecidos por sus superiores.
- Desarrollar cualquier labor que la gente a su cargo no sepa o no pueda desempeñar adecuadamente, asegurándose de enseñarles como realizarlas correctamente en un futuro cercano.
- Si no tuviera gente a su cargo es responsable de desempeñar correctamente todas las funciones del cocinero dentro de su partida.
FP1
2 Años