La Quesera de Sarria

La Quesera de Sarria

  Oferta
Vacantes
 

Barcelona
Barcelona
24.000-30.000 €
Buscamos jefe de cocina para el 20 de noviembre ( apertura el 15 de diciembre): 28 Sitios, cocina abierta. Nuevo concepto en España.

SE REQUIERE
-Experiencia de restaurante Michelin
-Experiencia en Xarcuteria
- Creativo, organizado, communicador

Funciones: gestión de cocina con un ayudante,. Control de costes y limpieza, check list, horarios, Elaboracion de menus y carta con proveedores de qualidad
La cocina requiere organizacion. Es un espacio abierto, con cocina vista, donde el Xef podrá connectar con los clientes. El tema del restaurante es con planchas de xarcuterias, quesos y otros preparaciones que necessitan un buena colocacion mas que cocinar al momento

BUSCAMOS UN PARTENARIO QUE QUIERRE CRECER PROFESIONALMENTE CON NOSTROS!
Se ofrece
SE OFRECE:

- HORARIO DE 16h a 24h
- DOMINGO + otro dia entre lunes y miercoles
- CADA DIAS FESTIVOS
- SALARIO 24k€ Brutos PARA EMPEZAR el primero ano + incentivo a negociar

- Periodo de pruebas de 2 meses
Sin Titulo
Más de 5 Años