Restaurante
  Oferta
1 Vacantes
 

Granada / Granada
18.000-24.000
Buscamos un segundo de cocina para nuestra cocina, que seguirá las especificaciones y pautas del jefe de cocina.

Funciones:
• Ayudar a la preparación de todos los platos de la carta
• Asegurarse que la cocina funcione de manera correcta
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
• Apoyar al Jefe de cocina para planificar y dirigir la preparación de alimentos
• Ayudar en la gestión de la plantilla, establecer los horarios de trabajo
• Realización de pedidos, etc.,

Requisitos.

• Mínimo dos años de experiencia en el puesto
• Conocimiento de diferentes métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos
• Acostumbrado a gestionar equipos de trabajo, mínimo 4 personas
• Conocimiento de Office
• Valorable formación en hostelería.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años