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1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
18.000-24.000
Busco segundo de cocina para tasca moderna de nueva apertura. Una persona dinámica y creativa, con base sólida en cocina española, y gusto por el producto de calidad.

Principales funciones:
- Responsable de la preparación de diferentes mise en places.
- Diseño y ejecución de sugerencias del día junto con el chef
- Mantener el equilibrio y la motivación del equipo.
- Ejecutar el servicio de comidas supervisando también el trabajo de los empleados de la sección.
- Supervisión y ejecución el plan HACCP.
- Asegurar la coordinación de la limpieza de la cocina, equipos y utensilios.

Requisitos:

- Experiencia profesional.
- Confiable y abierto a nuevas tareas.
- Dinamismo y responsabilidad.
- Creatividad.

Gran proyección en la empresa.
Jornada continua de lunes a viernes.

Salario 1300€
BUP/COU
3 a 5 Años