SEGUNDO DE COCINA PARA RESTAURANTE ITALIANO

Segundo de cocina
Cocinero
Descripción de la oferta

Nuestro restaurante italiano consolidado, con más de dos décadas de experiencia en la auténtica cocina italiana, está en búsqueda de un Segundo/a de Cocina apasionado/a por la elaboración artesanal y el buen producto italiano. Sus funciones incluirán: el control y elaboración de las cantidades diarias de producción, la gestión del inventario con pedidos semanales y la coordinación de tareas en la cocina en conjunto con el Jefe de Cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina en oferta gastronómica italiana. • Experiencia en la gestión de pedidos y control de inventario. • Competencia en el uso de escandallos y fichas técnicas. • Capacidad para gestionar un volumen de más de 100 comensales. • Habilidad para trabajar de manera autónoma. • Disponibilidad inmediata para incorporación. • Experiencia en Italia es un plus valorable. Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa con sólida trayectoria. • Jornada completa con dos días libres a la semana. • Contrato indefinido después de un período de prueba. • Salario 1.800€ netos.
Linkers2012522023-10-05T15:30:58.1603392024-01-05T15:30:58.160211Hostelería y turismo

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